Torta z marelicami v multivarketu: recepti za kuhanje

Pečenje s svežim sadjem in jagodami je vedno dobrodošel gost na vsaki mizi. Kot podlago lahko opravite različne vrste testov. Enako okusno je pita z marelicami na kvasu, pesku ali kislo smetano. Če si želite ogledati to možnost, lahko pripravite vsako možnost. V tem članku bomo predstavili recepte

Kvas za kvas z marelicami

Pečeno pecivo s svežim sadjem je hit poletne sezone. Marelna torta v multivarku, katerega recept je predstavljen spodaj, se zdi nenavadno okusen in mehak. In to ni težko kuhati.

V zaporedju po korakih lahko storite naslednje:

1. V toplem mleku (frac12-cent.) Se doda čajna žlička suhega aktivnega kvasa in sladkorja (1 žlica). Posodo sestavin je treba postaviti v toploto, tako da se jastog dvigne.
2. Moka (1,5 st.) Se prepleta v globoke posode. Izlivalo se je z jastogom, dodal jajce, 25 g masla (raztopljenega in ohlajenega), ščepec soli in 50 g sladkorja. Na toplem mestu se testo dvigne 1 uro.
3. Večina testa je razdeljena vzdolž spodnjega in stranskih sten kalupa. Vrh je posut s škrobom. Nato rezite polovico marelic in zaprite preostali test.
4. Pred pečenjem mora biti torta v skledi približno 20 minut. Potem morate nastaviti način "Baking" in čas je 60 minut.
5. Za skrivanje bledega vrha pite, po ohlajanju lahko okrasimo s cimetom in sladkorjem v prahu.

Marecna pita v multivarketu: recept za kislo smetano

Testo za takšno peko pripravimo zelo enostavno in hitro. Sadež je bodisi razmeščen od zgoraj z rezom navzgor ali razrezan na majhne koščke in zmešan z drugimi sestavinami. Za pripravo testa pretehtamo 150 gramov sladkorja in 2 jajca. Nato dodamo 150 ml kisle smetane, stopljeno maslo (50 g), soda (frac12-ts žlice), ščepec soli, moke (150 g) in čajne žličke škroba. Testo bi moralo biti debelejše kot na fritterjih. Ne sme biti preveč debela ali tekoča.

Testo vlijemo v skledo multivark, polovice sadežev pa porazdelimo z vrha navzgor. Nastavljen je način kuhanja "Multi-cook" (za "Redmond") ali "Baking" za druge modele naprav. Po 1 uri bo marelična pita v multivarku pripravljena. Po hlajenju ga odrežite in ga postrezite mizi.

Recept za okusno marelično pito na kefirju

Ena od prednosti kefirskega testa je hitrost priprave. Vse sestavine za to so preprosto pretepane z mešalcem v eni skledi. Nato se testo vlije v skledo in priključi na polnjenje.

Korak za korakom v receptu za pito z marelicami v multivarku izvedemo naslednje ukrepe:

1. V skledi mešalnika se pretaka 2 žlici masla, kozarec kefirja in sladkorja, 2 jajca in soda (1 čajna žlička).
2. Postopoma uvajamo 1,5 skodelice moke. Zato je treba v najboljši možni meri oblikovati debelo in viskozno testo.
3. Skleda v notranjosti polivka se namazi z maslom. Prva polovica testa je postavljena, nato pa marelice razrezane na koščke, po katerih se doda druga polovica.
4. Po 50 minutah bi morala biti pripravljena okusna in dišeča torta.

Kremna torta z marelicami

Takšno pečenje se izkaže za enako okusno, uporabno in lepo, zato ga lahko služi kot desert za čaj za goste.

Koruzno torto s svežim mareljem v multivariatnem je pripravljena v takem zaporedju:

1. Za moko (1 žlica) se doda kokośko hladno maslo (125 g) in precej ledene vode. Mešanice testa. Ploščati ga je treba v tankem sloju na ravno ploščo in ga 30 minut poslati v hladilnik.
2. Beljakovine dveh jajc pretepla s ščepcem soli v peno.
3. Jolivi so kombinirani z limonino lupino (frac12-tsp žlica) in whipped belce.
4. V 500 gramov skute dodajte škrob (3 žlice), kislo smetano (100 ml) in 50 gramov sladkorja.
5. Maso jajc združimo s skuto in zmešamo.
6. Ohlajeno testo porazdelimo na dnu posode s tvorbo stranic, rahlo prebodimo z vilico in pečemo 20 minut (način "pečenja").
7. Na vrhu vročega kolača enakomerno porazdeljeno polnjenje in položili marelice polovice z jedrom navzdol.
8. Pito kuhamo v enakem načinu kot torta, še 60 minut.

Preobrnjena marelica

Priprava takšne peke se začne s kuhanjem sirupa. Če želite to narediti, v majhni ponvi s debelim dnom, združimo 50 ml vode in 140 g sladkorja. Ko se sirup začne zacititi, ga dodamo maslu (50 g) in ga odstranimo iz ognja. Vroč sirup izlije v skledo multivark, pri čemer je zgornja polovica marelic podložena.

Naslednji korak v receptu za pito z marelicami v multivarku je priprava testa piškotov. Da bi to naredili, se 4 gosta jajca in 70 gramov sladkorja pretrese v gosto peno. Nato dodamo kozarec moke in ščepec soli. Testo pomešamo z lopatico in ga položimo na marelice. Pita se pripravi približno 40 minut. Med pečenjem ne priporočamo odpiranja pokrova, tako da pita ne pade.