Slastna pita s kondenziranim mlekom

Gotovo so vsi v življenju imeli takšne situacije, ko so gosti že na pragu in čaja ni ničesar. V tem primeru vam bo prihranilo čudovit recept za pito s kondenziranim mlekom. Vse sestavine za pripravo so vedno v hladilniku pri kateri koli ljubiti. Ni vam treba kuhar in imate izredne kulinarične spretnosti za pečenje. Torta s kondenziranim mlekom je zelo enostavna za pripravo, zato je dovolj samo, da imate željo, navdih in potrebne izdelke. Različice njegovega oblikovanja se lahko spreminjajo, izumijo in si predstavljajo, s to pito vključujejo vaše najbolj divje želje. Članek predstavlja fotografijo pite s kondenziranim mlekom. Konec koncev, to je zahvaljujoč čarobno kondenziranega mleka torte vedno izkaže, občutljivo, zračen in zelo okusna, in če dodamo kuhano zgoščeno mleko, potem bo dal torto svetlobe karamelno okus, ki še posebej všeč otrokom.

Pita s kondenziranim mlekom. Recepti s fotografijami

Vsebnost kalorij v jedi znaša približno 450 kalorij na 100 gramov izdelka in se kuhajo največ 80 minut.

To lahko služi z marmelado, marmelado in s sirupom, dobro in seveda s kondenziranim mlekom, ker se zgoščeno mleko ne zgodi veliko! Slastna pita s kondenziranim mlekom je popolnoma združena z vsemi pijačami - mlekom, kavo, kakavom, zelenim ali črnim čajem.

Torej, zaloga za prihodnost z več kozarčkov kondenziranega mleka. Za pripravo pite s kondenziranim mlekom je pomembno izbrati pravi izdelek - njegova kakovost mora biti v skladu z GOST in na oznaki ni oznake, kar pomeni tehnične pogoje. Uporaba kondenziranega mleka z dodatkom kemije in različnih konzervansov lahko negativno vpliva na značilnosti okusa naše pite.

Sestavine

Za pripravo pite s kondenziranim mlekom bomo potrebovali:

• jajčna piščanca - 4 kosi;
• celotno kondenzirano mleko - 0,5 kozarcev;
• granulirani sladkor - 3,5 žlice;
• Vanilin - na vrh noža (po okusu);
• hrana soda - 0,5 čajne žličke;
• visoka kakovost pšenične moke - 300 g;
• sladkor v prahu za škropljenje - 2-3 žlice;
• smetana ali rastlinskega olja (za mazanje kalupa) - 15 g.

Potreben inventar

Kaj potrebuješ? Steklena posoda, sito za presejanje moke, žlica, zobotrebec ali tekmo, jed za pito, slaščice krtačo, mešalnik, lahko odpirač, kuhinjski nosilci.

Priprava pite s kondenziranim mlekom. Recept

Za začetek morate izbrati ustrezno posodo za gnetenje testa - bolje je, če je steklo. Nato odprt plačilni predhodno kupili sgushchenki uporabi odpirač pločevinke in mete ven želeno količino kondenziranega mleka (polbanki) v primerno posodo. Preostalo kondenzirano mleko se lahko uporablja kot topping za pito.

Mešanje testa

Naslednji korak je, da dodate jajca, jih vzamete eno naenkrat in jih osvobodite iz lupine. Te dve sestavini smo premagali z mešalom pri srednji hitrosti, dokler masa ni homogena, v njej pa ne sme biti nobenih gruč. Zdaj je zelo pomembno, da pripravimo moko za testo, potem ko ga presejemo skozi sito. To bomo nasitili s kisikom, pa tudi homogenost.

Nastali masi dodamo pripravljeno presejano moko, sladkor in vanilijo po okusu, kot tudi soda, gašeno kis (9%) ali limoninega soka. Spet mešamo vse do homogenosti. Testo se ne bi izkazalo za preveč tekoče, vendar ne debelo, v teksturi in skladnosti pa je podobno debelo kislo smetano. Želim vas opozoriti na željo, da dodate malo več moke, da bi testo debelejše. To ni v nobenem primeru nemogoče, saj lahko to povzroči, da se bo pita močno in hitro prehitela.

Nastala masa se vlije v ločljiv plesen, predhodno mazan z oljem. Testo porazdelite testo na površino ali večkrat zasukate obliko s testom in ga porazdelite sami.

Končni dotiki

Testo smo poslali v dobro segreto pečico na temperaturo 180 ° C in pečemo 30 minut. Primerno je preveriti razpoložljivost pita s suhim zobotrebcem ali tekmo. Če je zobotrebec suh - varno odstranite, če pa gre za kos testa, lahko pečenje podaljšate za 5-7 minut.

Treba se je zavedati, da pečice med pečenjem ni mogoče odpreti, saj se pita lahko usede.

Zadnja faza - previdno odstranite torto od pripravljena peč za prečenje ali palčniki, razširila na krožnik, daj malo ohladimo, potresemo s sladkorjem v prahu, narežemo na koščke a la carte in služila za goste ali vaše ljubljene sladko zob.

Pomembno!

• V postopku priprave osnovo za torto s kondenzirano mleko je treba temeljito zmešamo vse sestavine v mešalniku, ker med stepalnega testa napolnjena s kisikom in pito, delno zaradi tega, se izkaže, zrak in bujna.
• Moka naj uporablja samo najvišjo stopnjo, kot tudi dokazano, tisto, ki vas nikoli ni izpustila.
• Pri pripravi pite s tem receptom lahko uporabite običajno in kuhano kondenzirano mleko.
• Poleg testa lahko dodate tudi polnila - oreške, marmelado, jagode, suho sadje ali kandirano sadje. Vse to je samo vaš okus.

Upamo, da ste našli ta recept uporaben, in vaša torta je bila super. Prijeten apetit za vas in vaše ljubljene!