Medena torta s kondenziranim mlekom. Recept za pripravo po korakih

Medena torta s kondenziranim mlekom, katere recept bomo zdaj barvali v vseh podrobnostih, vam bo pomagal pokazati svojo domišljijo brez omejitev.

Neverjetna paleta preprostih izdelkov

Dejstvo je, da iz poceni in cenovno ugodnih sestavin lahko pečete čudovite plastike in mehke pecivo. In potem jih naredite kakršne koli oblike medena torta s kondenziranim mlekom - recepti prevzamejo svojo figuralno rezanje in dekoracijo s smetano. Ta način priprave testa je koristen za vas v različnih situacijah: lahko pečete majhno medena pita na družinsko čajno zabavo ali velik in eleganten v obliki neke vrste risanke za otrokov rojstni dan. Poleg tega lahko naredite tudi katero koli smetano - od toffee, kisle smetane, krem, jagodičja, oreškov ali skute. Toda najprej se morate naučiti, kako narediti osnovo - medene pecivo. Začnimo korak-po-korak študija tehnologije.

Medena torta s kondenziranim mlekom. Testni recept

Od števila spodaj navedenih komponent dobite 10 okroglih srednje velikih peciv: 1,5 skodelice sladkorja, 90 g margarine, 1,5 žlice. l. medu, tri jajca, 3 žličke. pecilni soda, 4,5 tbsp. pšenična moka. Potrebujete eno majhno kapaciteto in drugo malo več. Od tega bomo zgradili vodno kopel, na kateri bomo začeli pripravljati najbolj okusno medeno torto. Vse sladkor, med in margarino dajte v manjšo ponev. Segrejemo na vodni kopeli z minimalno toploto, neprestano mešamo, dokler se sladkor ne raztopi in margarina se topi. Ločeno vdihnite v hladni skodelici sode in jajc. Ko topla mešanica doseže homogenost, nalijemo v njej utrjena jajca s sode. Pena se bo pojavila - poskrbite, da se masa ne premika čez rob. Žličko precej intenzivno zmešajte, s potegom testa iz ognja - zgostiti in ohladiti. V prihodnosti lahko vmešava v roke. Praženo testo mehka in idealno ne strma. Kakovost torte ne bo vplivala niti na visoko gostoto. Toda pecivo bo veliko težje. Rezano pripravljeno medeno maso odrežite na deset kosov. Ko je od vsakega dela nastala majhna kroglica, jo zvite v moko. To bo preprečilo, da se testo izsuši. Pokrijte z brisačo. Vzemi eno žogico in nadaljuj z valjanjem. Približno ob istem času morate že vklopiti pečico - dobro je treba segreti, preden začnete peko medenega kolača s kondenziranim mlekom.

Recept vam omogoča, da naredite manj peciva. Če jih ne vsebuje več kot deset, bo to naredilo čim bolj sokovito in nežno zaradi dobre prepustnosti. Tanko razvaljamo torto, jo namočimo v pečici največ pet minut. Tudi počitek.

Medena torta s kondenziranim mlekom. Recept za krepitev

Ta krema je zelo nasičena. To bo pritožba ljubiteljem sladke. Kondenzirano mleko lahko vzamete po svojem okusu - od polovice kozarca do celote. Prav tako potrebujemo pakiranje dobrih masla, pol litra mleka, 4 žlice žlice. l. moko, kozarec sladkorja in vanilije. Predgretje mleka. V moko vlijemo in neposredno v posodo, v kateri je bila segreta, z mešalno mizo z majhno hitrostjo. Ko kremo zgostite - odstranite s toplote. Ohladi. Nalijte se v olje, nato prelijete sladkor. Na samem koncu dodajte kondenzirano mleko. Po zadušitvi zadnjega časa začnite brisati medene pecivo. Izjemno okusna sladica je pripravljena!