Torta s kondenziranim mlekom v ponvi: recept s fotografijo

Slastne dekliške radosti, seveda torte, in ne nekaj zloglasnih hladnih kamnov. Kakršne koli svetovne ali drobne prireditve dame z veseljem proslavijo kos super kalorij in samo okusen sladica. Pomagamo vam, da vam bomo takoj pomagali pri preprostem, a včasih tudi dolgotrajnem zdravljenju. Zdaj bomo pogledali, kako je to storjeno slastna torta

Zelo kombinacija "sladice" in "ponve" se zdi čudna, v resnici pa je vse drugače. To je ugodna alternativa medeninastim sladkim mojstrovinam. Postopek kuhanja je preprost in izdelki za kuhanje so zelo navadni, jih lahko najdemo v vseh delih. In ne samo, da bodo sorodniki, temveč sosedje prišli po jedo in se čudili na torti v ponvi s kondenziranim mlekom.

Prva možnost

Priprava torte ne bo trajala več kot 40 minut. Za pripravo takšne torte v ponvi s kondenziranim mlekom, morate ločeno izdelati pecivo, posebej - smetano. Za slasten in hiter test cvrtja boste potrebovali:

• banka vašega najljubšega kondenziranega mleka,
• ena jajca,
• čajno žličko soda-
• polkilogram kakovostne moke,
• limonin svež sok ali kis - 1 žlička za desert.

Dodatek takšne nenavadne, a okusne torte bodo kremaste (kot v otroštvu) smetano. Za njega boste morali pripraviti naslednje izdelke:

• pol litra svežega (rustikalnega)
• 2 jajca-
• eno in pol kozarca (200 g)
• vrečko vanilije,
• 2 žlici moke in 2 žlici škroba,
• maslo - okoli 200 gramov.

Postopek izdelave torte

Izdelava kreme

1. Začnite pripraviti torto s kondenziranim mlekom v ponvi s kremo. V svežem mleku, pustite majhen ogenj, postopoma dodajte vanilijo, sladkor, moko in škrob.
2. Ta čudež kuhamo približno 3 minute (ves čas je treba temeljito premešati mešanico, komponente pa bodo medsebojno komunicirale in krema ne bo zgorela).
3. Umik mešanica mlečnega škroba od ognja in mu damo malo časa, da se ohladimo, dodamo majhne koščke dišečega olja. Zmes mora postati popolnoma homogena.

Kuhamo testo in pečemo skorje

1. Zdaj smo na polovici naredili torto v ponvi s kondenziranim mlekom. Zdaj je prišlo na vrsto čudežne torte. Najprej mešajte slastno kondenzirano mleko in jajce. Za njih je treba dodati sok, ki je ugasnil s kisom ali limoninim sokom. Na koncu morate še vedno vliti v moko.
2. Testo gladko gnetemo v gladko in elastično stanje. Tako bodo torte popolnoma oblikovane in dobro ocvrte. Nastala dišeča kocka je razdeljena na optimalne kose (glede na ponev in lastno željo).
3. Nato jih zvite in nastavite na velikost ponve. V ta namen lahko varno uporabljate ploščo kot vodilo. Prav tako lahko hodite z vilicami, tako da se testo med peko ne nabrekne.
4. Te izdelke obrusite na obeh straneh. Ta proces ne traja veliko časa zaradi finosti torte. Zato, da bi se odmaknili od ponve, ni vredno, da se proizvodi ne pogorejo.
5. Takšne pecilke hlajite hitreje kot ponavadi iz pečice. Ko postanejo sobna temperatura, vzemi smetano. Raztrgajo vse pecivo.

Takšno torto "Napoleon" v ponvi s kondenziranim mlekom je treba poslati v hladilnik. Tam mora ostati več kot dve uri (tako da je pravilno natočen). Po tem se lahko postavi na mizo.

"Emerald"

Za otroke lahko kuhate manj barvite in privlačne torta (brez peke) s kondenziranim mlekom v ponvi, imenovano "Emerald". Ta sladica izgleda praznična in čudovita.

Za pripravo smaragdne torte boste potrebovali:

• kozarec kondenziranega mleka (za torto) -
• čajno žličko ugasnjene soda-
• eno povprečno jajčno-
• 450-500 gramov dobre moke.

Za slastno kremo so potrebne naslednje sestavine:

• pol litra svežega mleka (še posebej, če bodo otroci jedli) -
• 2 jajca-
• 2 mizi (z diapozitivi) žlice moke,
• kozarec sladkorja,
• približno 200 gramov kakovostnega masla.
• Vanilije in lupine po okusu.

Postopek priprave sladke torte

Prva faza

1. Začnite pripraviti torto s kondenziranim mlekom v ponvi, mi bomo s smetano. V času pečenja torte bo imel čas, da stoji in se optimalno ohladi.
2. Na začetku, v ponev z visokimi stranicami, je potrebno nalivati ​​sveže mleko, dodati sladkor in prekajeno moko in vanilijo. Temeljito premešajte zmes, jo morate pripeljati do vrenja in nato izklopiti toploto. Po tem je potrebno dodati maslo, drobno sesekljane kosi (to je potrebno za udobno mešanje).
3. Kondenzirano mleko zmešajte z jajcem in ga dajte (kis ali limon) soda. V homogeno mlečna formula postopoma prelijemo v majhne dele moke in previdno gnetemo testo.

Druga stopnja

1. Nato testo razrežemo ali razrežemo na 8-9 enakih delov in vsakokrat zmešamo do želenega premera, nato pa ga očistimo.
2. Vsako piškost odrežite, jo dodajte na trdno hribo, zamazan s smetano. Zgornji sloj je dobro zamazan, na njej iztisnemo tanko narezane rezine kivija. Mimogrede, to je na račun tega sadja, da je dobila ime s kondenziranim mlekom v ponvi. To je vse, naša sladica je popolnoma pripravljena. Lahko se razreže in postavi na mizo.

Hitro

Ventilatorji s spužvastimi pecivi bodo morali pol ure delati s kondenziranim mlekom v ponvi.

Za kuhanje potrebujete:

• polovica vrečke praška za peko -
• 150 ml svežega mleka,
• kozarec (200 g) sladkorja s prijetnim toboganom,
• tri srednje jajca,
• 200-250 gramov presejane moke,
• kozarec zelenjadnic,
• Ena tretjina vanilice.

Kuhanje hitro pito

Prva faza kuhanja

1. Zdaj bomo opisali, kako pripraviti torto s kondenziranim mlekom v ponvi. Recept s fotografijo bo pomagal razumeti, kako in kaj storiti. Torej, najprej morate dobro premikati jajca (pri srednji hitrosti) z mešalcem, dokler ne nastane bujna in debela pena.
2. Potem je treba preliti sladkor in še enkrat hoditi mešalnik na mešanico. Nato dodajte mleko. Prav tako ga je treba premagati z mešalcem. Olje v majhnih kosih dodamo v mešanico mleka in jajc in temeljito žgamo. Potem je treba nastalo maso vliti v visoko zmogljivost in dodati mu moko, dišeči vanilin in čudesni prašek za peko.

Zadnja stopnja

Zdaj morate pravilno gnetiti testo. Potem vzemite ponev, ga ogrejte ognju z maslom. Po tem v toplih "objemih" nalijte končno testo. Pecivo mora biti približno pol ure, točen čas pa bo popolnoma odvisen od ponve, njegove prostornine in s tem hitrosti praženja.
Pred servisiranjem lahko torto v ponvi s kondenziranim mlekom vlijete s tekočo čokolado in okrasimo s sadjem. Bon appetit!

Zaključek

Zdaj veste, kako je v ponvi mogoče kuhati slastno torto s kondenziranim mlekom. Recept za fotografijo, ki smo jo dali. Upamo, da vam bodo informacije koristile.