Podroben recept: "Nutlet z kuhanim kondenziranim mlekom"

Recept za "Nutlet z kuhanim kondenziranim mlekom" je znana skoraj vsaki gospodinje, ki ima poseben pekač za pečenje tak sladek izdelek. Posebej je treba opozoriti, da so za izdelavo tega piškotka potrebni samo preproste in dostopne sestavine. Ta jed je pripravljena dovolj dolgo (3-4 ure), vendar se izkaže za neverjetno okusno in zadovoljivo.

Korak po korak recept: "Nutlet z kuhanim kondenziranim mlekom"

Potrebne sestavine za test:

• jajca velika piščanca - 2 kosi;
• maščobna majoneza ali debela kisle smetane (lahko jih mešamo v polovici obeh) - 100 g;
• pesek sladkor - frac14-fasetirano steklo;
• sveže kremno olje (lahko ga nadomestimo z dobro margarino) - 100 g;
• pšenična moka - od 2,5 do 3 fasetirane kozarce (odvisno od doslednosti);
• pecilni soda (mora biti ugasnjen z jabolčnim kisom) - majhna žlička.

Proces gnetenja osnove za "lupino"

Recept "Nutlet z kuhanim kondenziranim mlekom" priporoča uporabo mehkega in elastičnega testa, ki je v rokah dobro, da bi ustvaril takšno sladko posodo. Če želite to narediti, morate jajca premagati skupaj s sladkorjem, nato pa jim dodajte raztopljeno maslo, ki jih je treba rahlo ohladiti. Nato v masi dajte debelo kislo smetano, ugasnite kislino 1 žlico sode iz peciva in prelijte moko. Kot rezultat kombinacije vseh teh sestavin bi morali dobiti debelo, toda mehko in masleno testo.

Postopek peke

Za oblikovanje piškotka "Matice z kuhanim kondenziranim mlekom", za njih pecite posebne "lupine". Za to je treba vzeti bicuspid obliko, ga podmazati z oljem in rdeče vroče na plinskem štedilniku. Po tem, v vsaki zarezi je treba položiti kroglico, ki se je zvlekla iz ene in pol drobnih žlic bazne plošče. Nato je treba listič obrazca zapreti in držati ročaje na srednjem ognju. V tem položaju je treba piškote pečiti, dokler ni rdeča, tako z zunanje strani kot z notranje strani. Da bi se izognili izgorevanju, je treba posodo redno obračati.

Ko je stranka "lupina" pripravljena, je treba lopute odpreti in močno stresati preko velike plošče ali rezalna plošča. Če so rahlo sprijeti na površino kalupa, je zaželeno, da jih ločite z vilicami.

Recept "Nutlet z kuhanim kondenziranim mlekom" vsebuje tudi naslednje sestavine za polnjenje:

• kondenziranega mleka, kuhanega - dva standardna kozarca;
• arašidovo olupljeno praženo - frac12-steklo.

Za pripravo okusnih in sladkih nadevov je potrebno združiti kuhano kondenzirano mleko in zemeljske arašide skupaj ter jih temeljito premešati.

Oblikovanje sladic

Piškotki "Matice z kuhanim kondenziranim mlekom", s fotografijo, ki si jih lahko ogledate v tem članku, se oblikujejo zelo hitro in enostavno. Če želite to narediti, vzemite 2 pečene "lupine", nato pa jih napolnite s polnjenjem in pritrdite skupaj.

Kako pravilno služiti čaj

Ko so oblikovani vsi "oreški", jih je treba dati v drsnik v globoki posodi in posuti s sladkorjem v prahu za lepoto. Za shranjevanje takega sladkega izdelka mora biti na toplem mestu pod filmom za hrano ali v vrečki (tako da ne postane zastarela).