Prinesite okusne pecivo s kondenziranim mlekom

Kdo ne mara buns s kondenziranim mlekom? Gotovo so takšni ljudje zelo maloštevilni. Navsezadnje je sveže pecivo s skodelico kave ali vročo čokolado najbolj dobrodošel zajtrk, ki daje veliko moči in daje dobro razpoloženje.

Torej, kako se pripravi pecivo s kondenziranim mlekom? Obstaja veliko načinov za pečenje tako okusnih in občutljivih izdelkov. Najbolj priljubljena in lahko dostopna možnost bo zdaj predstavljena.

Posteljice s kondenziranim mlekom: recept za kuhanje doma

Te izdelke lahko pripravite z drugačnim testom. Vendar pa je najbolj pestra in kalorična vsebnost celih pecelj s kondenziranim mlekom pridobljena iz baze piščančjih kvasovk. Gnetenje je precej problematično in dolgo. Toda kuharji pravijo, da je to vredno.

Torej, katere sestavine potrebujete za nakup, da bi prodajali recept s kondenziranim mlekom doma? Za pripravo okusnega peciva je potrebno kupiti:

• Kremasto margarino dobre kakovosti - 170 g;
• Piščančje jajce srednje velikosti - 2 kosi;
• sladkor je majhen - 180 g;
• kvas v granulah, takoj topen - 4 g;
• tople pitne vode - okoli 2,5 očal;
• mleko je topla krava - frac12-steklo;
• sol, majhne - frac14 - del majhne žlice;
• moka iz pšenice - dodajte po svoji presoji;
• kondenzirano mleko - za polnjenje (1 lonec);
• sončnično olje - za tekoče testo.

Priprava kvasovk

Peciva s kondenziranim mlekom kvasovko postane precej dolga. Vendar pa boste ob izhodu zagotovo dobili okusne in občutljive domače torte, ki jih zagotovo uživajo vsi člani gospodinjstva.

Torej, če želite gnetiti bazo, se pitna voda pomeša s toplim kravjim mlekom in nato dodamo 15 g granuliranega sladkorja. Temeljito mešanje sestavin, jih potresemo z instant kvasovk v granulah. V tej obliki se proizvodi izpuščajo 12-17 minut. Naslednje v isti posodi, piščančja jajca se zlomijo, dodajo se sladek sladek, sol in kremasta margarina dobre kakovosti. Mimogrede, zadnja komponenta je predhodno mehčala na majhnem ognju (talini, vendar ne v celoti).

Mešanje sestavin z rokami se jim peneče moke postopoma uvaja. Po intenzivnem gnetenju izdelkov dobimo mehko kvasno testo. Najprej je prekrit s čisto bombažno krpo in nato z navadnim pokrovom. V tej obliki se dno nahaja v topli sobi. Za pripravo testa se drži na strani približno eno uro (do uro in pol). V tem primeru se izdelek gneti vsakih 15 minut. To je potrebno, da se testo vzpostavi in ​​postane bolj porozno.

Kako oblikovati kvasne izdelke s polnjenjem?

Peciva s kondenziranim mlekom se hitro oblikujejo. Testo za testo s kvasom je zdrobljeno s sončničnim oljem in nato valjano v sloj debeline 1,5 cm. Po tem se osnova razreže v kroge s premerom do 7 cm, nato pa eno žličko iz kuhane kondenziranega mleka.

Po opisanih ukrepih iz krože polnjenja nastane krogla. V tem primeru poskrbite, da bo kondenzirano mleko ostalo v notranjosti.

Po oblikovanju vseh izdelkov so postavljeni na pekač ali v drugo skledo, namenjeno peči. Po želji lahko polizdelke mazate z jajčnim rumenjakom. V tej obliki se pecivo pusti v vročini 20 minut. V tem času bi morali postati bolj veličastni.

Postopek pečenja v peči

Pečke s kondenziranim mlekom je treba pečiti v pečici približno 40-60 minut. Ob istem času bi morali dobro dvigniti, postati rožnati in zelo okusni.

Pravilno služijo pečenemu pecivu za družinsko mizo

Zdaj veste, kako izvajati recepte s kondenziranim mlekom. Ko se vse dobrote pečejo pravilno, jih vzamemo iz pečice. Nato piščanci skrbno odstranimo na veliko ploščo. Če se medsebojno uskladijo, jih je treba predhodno razdeliti z rezilom ali nožem.

Ponudba teh izdelkov družinski mizi je potrebna v vroči obliki. Samo v tem primeru lahko uživate v mehkih in občutljivih pecivih pecivih. Čeprav v hladnem stanju peciva s kondenziranim mlekom ostajajo manj okusna. Lahko jih pojedo s pijačami. Vendar pa se pogosteje kot pekarna vroči mizi skupaj z močno kavo ali sladko vročo čokolado (včasih s črnim čajem).