Otroška kuhinja: recept za jabolčni pire za zimo s kondenziranim mlekom

Skoraj vsi otroci ljubijo sladkarije. Danes na prodajnih policah lahko spoznate sladke jedi za vsak okus in barvo. Vendar pa vsaka mati, ki izbere za svojega otroka le najboljše, skrbi ne samo o tem, ali bo njen otrok hranil, ampak tudi o svojem zdravju. Verjetno zato številne gospodinje pripravljajo vse vrste dobrot za otroke doma. Pred kratkim je zelo priljubljena taka sladica kot jabolčna omaka "Nezhenka" s kondenziranim mlekom. Njegov recept je zelo preprost, saj ne zahteva skladnosti s proporcijami. Zato ga je mogoče narediti slajše in dodati več sladkorja, ki ga lahko pustite kislo. Kondenzirano mleko daje jedu edinstven kremast okus. Poleg tega se lahko ohrani tako občutek, potem ga gospodinjstvo lahko kadarkoli okusi. Uporablja se lahko tudi kot polnjenje kreme ali pita.

Danes bomo pregledali apple pire recept za zimo s kondenziranim mlekom.

Desert za otroke "Nezhenka"

Sestavine: dva in pol kilogramov jabolk, pol skodelice vode, polovica kondenziranega mleka, petintrideset gramov sladkorja.

Na sadne lupine in odstranimo semena, narežemo na rezine svoje majhnosti, dal v ponev, vlijemo malo vode in zavremo, nato kuhamo, dokler dokler jabolka zmehčajo, občasno premešamo. Nato jim dodamo sladkor in segrejemo do vrenja, mešamo. Nadaljujemo še evaporirano mleko in okus. Če želite, lahko dodate več sladkorja ali kondenziranega mleka. To maso je treba kuhati pet minut, po tem pa se zmeša z mešalnikom in nanese na vnaprej pripravljene pločevinke, valjane in zavito z odejo. Očitno, ta recept jabolčni pire za zimo s kondenziranim mlekom ni tako zapleteno. Končni izdelek se lahko porabi kadarkoli v letu.

Desert «kondenzirano mleko z jabolki»

Ta recept predvideva uporabo svežega mleka.

Sestavine: štiri kilograme sladkih jabolk, trije kilogrami granuliranega sladkorja, tri litre mleka, en kozarec jedilne hrane.

Najprej morate narediti jabolčni pire, doma pa je enostavno. Za to je sadje olupljeno in jedro se izreza. Potem so rezani z majhno kocko (manjša, boljša). Več sadja posuto s pecilnim praškom in dobro premešamo, pustimo stati dve uri na koščke, nato pa hitro kuhaj in obrnil pire, kot kondenziranega mleka. Čez nekaj časa se jabolka opere dobro.

Nato prelijemo mleko v posodo in dodamo sladkor, zmešamo in segrejemo do vrenja, nato zmanjšamo toploto in damo sadje. Pena je treba odstraniti, sicer se oblikujejo mlečni kosmiči. Ta masa se kuhani eno uro, v tem času se mora zgostiti. Čez nekaj časa zmešajte z mešalom in kuhajte še nadaljnjih dvajset minut. Končni proizvod se prelije po pločevinkah in zvije. Na ta način se številne gospodinje pripravljajo na zimo. Jabolčni pire s kondenziranim mlekom ima občutljiv okus karamele z notami dišečega sadja, s svežim mlekom pa ima prijeten mlečni okus.

Jabolčni pire s kondenziranim mlekom v multivariatni industriji

Preden začnete pripravljati to jed, morate sterilizirati banke v multivarku. Za to so posode napolnjene z vodo, prekrite s pokrovi, postavljene v skledo multivarketa in izberete način "Steam" za štirideset minut. Tara se nato posuši.

Sestavine: štiri kilograme jabolk, en kozarec vode, tri sto gramov kondenziranega mleka.

Ta recept za jabolčni pire za zimo s kondenziranim mlekom je zelo preprost. Najprej se pripravijo jabolka: očistijo in odstranijo seme s kožo. Potem so cut kosov majhnosti, dani v skledo Multivarki, dodamo eno skodelico vode in vključujejo način "kaljenje" štirideset minut, premešamo in v tem času večkrat sadje. Potem mešalnik stepemo do mehkega jabolčna čežana, ki jih vrnejo nazaj v skledo, dodamo kondenzirano mleko in dal nazaj na "curka" kuhamo deset minut. Dokončen proizvod je postavljen v skladu s predhodno pripravljenimi čistimi pločevinami in valjani.

Apple pire "Nezhenka" s kondenziranim mlekom in čokolado

Sestavine: dva in pol kilograma jabolk, ena kozarec kondenziranega mleka, sto gramov bele čokolade, petdeset gramov vode, vanilija po okusu.

Jabolka se razreže na majhne rezine, brez luščenja. Postavijo jih v skledo, vlijemo z vodo in kuhamo, dokler ne postanejo mehki. Potem se sadje obriše skozi sito ali zmešamo z mešalnikom. V tej masi dodajte kondenzirano mleko in čokolado, počakajte pet minut, tako da vanilijo. Poleg tega je pripravljeni pire pakiran po pripravljenih bankah, valjan in zavit s pokrivalo. Ko se ohladijo, se dajo v hladilnico.

Zaključek

Očitno recept za jabolčni pire za zimo s kondenziranim mlekom ni tako zapleten. Pripravljena jed je zelo priljubljena pri otrocih, poleg tega pa je zelo uporabna, ker vsebuje veliko hranil, vitaminov itd. Zato veliko matere redno pripravlja tovrstno poslastico za svoje otroke.