Nut torta s kondenziranim mlekom: recept

V starih časih v Rusiji so samo pečene in poročne hleve pečene, Rusi so spoznali torte malo kasneje. Tudi pekovski pekovski peki občudujejo pekoče ruske kuharske strokovnjake.

Recepti slaščice se nenehno izboljšujejo. Kulinarični strokovnjaki ustvarjajo takšne mojstrovine, ki jih je mogoče občudovati kot umetniško delo. Slastna torta lahko pripravite doma, saj je dovolj, da imate potrebne izdelke, nekaj prostega časa in želje.

Nutty torta s kondenziranim mlekom Všeč so mi odrasli in otroci. Obstajajo različne možnosti za njegovo pripravo. Za to vam ne bo treba posebna prizadevanja in spretnosti, recepti so preprosti in dostopni. Matice se dodajo v testo, smetano ali posuto s pecivo.

Nut torta s kondenziranim mlekom, fotografija, ki jo je mogoče videti spodaj, bo okras v kateri koli mizi.

Izberete lahko katerikoli od naslednjih receptov, rezultat pa vas bo v vsakem primeru zadovoljil z vami in vašimi najbližjimi.

Čokoladna torta z orehi in kondenziranim mlekom

Nutty piškotna torta pripravimo, kot sledi. Potrebovali boste 150 gramov moke in sladkorja, 120 gramov orehov, jajc (5 kosov), pol kozarec mleka, 30 ml rastlinskega olja. Za smetano potrebujete lahko kuhano kondenzirano mleko.

Za ganache - 120 gramov grenke čokolade, pol skodelice smetane (22%). Orehi se uporabljajo kot dekoracija.

Priprava

Priprava orehovega kolača se začne s pečenjem keksa. Da bi to naredili, ločite rumenjake iz beljakovin, dodajte rastlinsko olje, mleko, moko in premene temeljito z mešalcem. Oreščki se drobijo v drobtine in se pri koncu biča dodajo k testu. Proteini so dobro ohlajeni in postavljeni v globoko skledo. Mešalnik potrebuje žvakanje dokler ne postanejo debela in debela pena. Na koncu se majhne količine injicirajo s sladkorjem, medtem ko se še vedno premaga. Dobljeni protein maso je priključen na testo in nežno pomešamo gibanja od spodaj navzgor, ki je določena v napolnjenem namazani pekač in damo v pečico, ki je segrejemo na 170 stopinj za 60 minut. Po tem času, pečice rahlo odprta in pustimo, da se ohladi peko še deset minut, nato odstranite.

Pluta se razreže na dve polovici. Eno se uporablja in enakomerno porazdeljeno izhlapljeno mleko. Nad njim je postavljen drugi del, pokrit z ganashom. Če želite to narediti, morate kremo pripeljati do vrenja. Nato se jedi odstranijo iz ognja, čokoladni kosi se vržejo v smetano. Vse se temeljito premeša, dokler se rezine čokolade ne raztopijo.

Vrh torto posuti z maticami in jo dal v hladilnik nekaj ur, da bi ga zamrznil in namočil.

Torta s kondenziranim mlekom in oreščkom ter makovo seme

Oreh torto s kondenzirano mleko recept, ki je opisan v nadaljevanju, se pripravlja na snap. Za pripravo testa za to torto, potrebujete 180 gramov moke, 220 g smetane, skodelice sladkorja, dve jajci, 20 g pecilnega praška, 100 gramov makom in oreškov, injekcijo lužine ali sirupa za namakanje slaščic, 160 g kondenziranega mleka in masla .

Kako kuhati

Za pripravo testa morate kombinirati jajca s sladkorjem in segreti v vodni kopeli brez vrenja. Po tem se mešanica z jajčnim sladkorjem premeša z mešalom, dokler se ne pretvori v bujno peno. Na koncu morate dodati kislo smetano in še malo več.

V testo se doda premešana moko, pomešana s praškom za pecenje in zmeša. Testo naj postane homogen.

Potem je razdeljen na dva dela. Na eno, dodamo posušeno v ponev in zdrobljene oreške, drugi - pred-paro maka in premešamo.

Da se popijejo, ga je treba vliti z vrelo vodo in pustiti, da nabrekne. Pecivo se v štiridesetih minutah položi v segreto pečico, nato pa se ohladi.

Za smetano potegnemo mehčano maslo, ki postopoma uvaja kondenzirano mleko. Kremo je treba malo ohladiti v hladilniku.

V primerni obliki dodajte torto z makovo seme, jo impregnirajte z likerjem ali sirupom, pokrijte z vrhnjo smetano, jo razprostrite po površini. Na vrhu je postavljena torta z oreščki, ki jo je treba tudi namočiti in mazati s smetano. Nut torto s kondenziranim mlekom je mogoče na kakršen koli način okrašiti. Torto je treba nekaj časa namočiti v hladilniku.

Torta s kondenziranim mlekom, okrašena z orehi

V tem recept za orehe se uporabljajo samo za dekoriranje izdelka. Potrebovali boste 300 gramov moke in sladkorja, tri jajca, 0,5 l kisle smetane, zavojček masla, 200 g kondenziranega mleka, 20 gramov maka, polplitki čokolade, 70 gramov oreškov.

Priprava

Za izdelavo oreške torte s kondenziranim mlekom in maticami morate najprej presejati moko skozi sito in ga kombinirati s sladkorjem. Mešanici se doda soda, jajca in kisla smetana. Vse je temeljito pomešano. V pečici, segreti na 180 stopinj, se testo peče približno pol ure. Ko se kolač ohladi, ga razrežemo na tri enake dele.

Za smetano pretehtajte maslo s kondenziranim mlekom. Kremo je razdeljen na tri dele, od katerih sta dve dodani v predkuhanem maku. Dve kolači so mazani s kremo z makom, za mazanje tretjega pogača uporabite kos brez maka.

Vrh torte je okrašen z naribano čokolado in posuta z oreščki.

Nutilna torta na kraljevski način z makovi semeni in rozinami "Fantastično sadje"

Mnoge slaščice so okusne in preproste torte, pripravljene z orehi, rozinami in makom v kombinaciji s piškoti. Te sestavine imajo odlične okusne lastnosti in jih cenijo tudi številni vitamini.

Kako kuhati torto, ki bo okusna in uporabna? Za pripravo testa, kar potrebujete eno in pol skodelice moke in sladkorja, 300 g kisle smetane, tri jajca, tri čajne žličke pecilnega praška, 110 g maka, rozine, orehi, kivija tri stvari, eno pomaranče in banane.

Za smetano potrebujete banko kondenziranega mleka in pakiranje masla.

Priprava

Za pripravo torte, stepemo eno jajce s pol skodelice sladkorja, dodamo pol skodelice kisle smetane in moke, pecilnega praška (1 CH. L.). Sestavine temeljito pomešamo, nato pa jim dodamo še matice.

Tretji del preskusa se vlije v mastno obliko in se postavi v predhodno segreto pečico na 200 stopinj. Pečemo 25 minut. Pečene so še dve kolači, ki jim dodamo prepojene in sušene rozine in makove seme.

Za smetano kondenzirano mleko se zmeša z maslom. Vsaka koruza je mazana s to zmesjo. Nut torta s kondenziranim mlekom je okrašena s sadjem. Pred uporabo pustite, da izdelek namakate na hladnem.

Nut torta brez pečenja

Tudi otrok lahko pripravi takšno oreško torto s kondenziranim mlekom, katerega recept je naveden spodaj. Potrebovali boste 0,5 kg piškotkov, kondenzirano mleko, kozarec olupljenih oreškov, malo čokolade.

Piškotke je treba drobno pasti, nato pa dodajte predhodno pražene in zdrobljene matice, kondenzirano mleko v to drobtino. Temeljito premešajte. Če želite, lahko dodate majhno količino konjaka.

Nastala mešanica se razširi na posodo in postavi v hladilnik. Ko se oreška torta s kondenziranim mlekom strdi, jo je treba okrasiti od zgoraj. Če želite to narediti, morate topiti čokolado, z njim mazati vrh torte in potresati z maticami.

Dobili boste neprimerljiv užitek okusa, poskusite poljubno torto s kondenziranim mlekom, pripravljeno v skladu z zgornjimi recepti. Priprava takšnega slaščičarskega izdelka lahko tudi za začetnike. In prijatelji, ki so si ogledali skodelico kave, bodo prijetno presenečeni nad vašimi kulinaričnimi talenti.