Izdelki, ki vsebujejo jod

Po mnenju znanstvenikov je jod kemijski element, odgovoren za normalni razvoj in rast sesalcev, vključno z ljudmi. Jod je zelo pomemben za normalno delovanje vseh človeških organov in telesnih sistemov, zlasti ščitnice. Zato je izredno pomembno vedeti, kateri izdelki vsebujejo jod, da bi jih stalno vključevali v njihovo hrano.

Pred izbiro izdelki, ki vsebujejo jod prehrana, je treba ugotoviti, koliko joda potrebuje oseba na dan. Dojenčki (otroci, mlajši od enega leta) morajo na dan prejemati petdeset mikrogramov joda. Otroci od dveh do šestih let potrebujejo devetnajst mikrogramov joda na dan. Šolska otroka (otroci od sedmih do dvanajst let) - sto dvajset mikrogramov joda. Odrasli potrebujejo sto petdeset mikrogramov joda na dan. Največje število je potrebno za nosečnice in doječe matere - dvesto mikrogramov joda na dan. Če izberete izdelki, ki vsebujejo jod, najprej bi morali biti pozorni na navadno vodo. V enem litru pitne vode je lahko do 15 mcg joda.

Delno lahko problem rešimo s pomanjkanjem tega pomembnega kemijskega elementa s pomočjo jodirana sol, vendar je razumljivo, da to ni zdravilo. Odrasla oseba mora jesti približno 6 gramov soli na dan. Vendar je treba zapomniti, da če je paket soli odprt več kot dva meseca, izgubi več kot polovico joda, vsebovanega v soli.

Lahko jeste jedi, ki vsebujejo jod vsak dan. Prvič, vključujejo morske jedi.

1. Morsko kale ali alergija - to je ena izmed najbolj bogata z jodnimi izdelki napajanje. V tem morju je od petdeset do sedemdeset mikrogramov joda. Poleg joda je bogat z beljakovinskimi bioaktivnimi snovmi, v katerih je 23 aminokislin. Da bi dobili dnevno hitrost joda, morate jesti približno sto ali dvesto gramov teh alg vsak dan.

2. Ribe: tuna, morski pes, sled, trska, losos, iglavec, morski bas. Okoli sedemdeset mcg joda se nahaja v 100 gramih surove morske ribe. V Ljubljani jetra trske veliko več - do 800 mcg. Veliko joda in ribjega olja - približno 770 mcg. Če dnevno jedo 180 gramov trske, bo to dovolj, da telesu zagotovi potrebno količino joda.

3. Ostrige, pokrovače, lignje, školjke, škampi, raki. Te dobrote niso samo zelo okusne, ampak tudi koristne. Telo lahko nasičijo z potrebnim jodom, saj vsebujejo približno 100 mikrogramov joda.

4. Sladkovodne ribe vsebujejo tudi jod. Čeprav je njegova vsebnost precej manj kot v morskih ribah - od pet do osem mcg na 100 gramov surovih rib.

5. Poleg morskih sadežev so še drugi izdelki, ki vsebujejo jod. Žita, jajca, goveje meso, mleko, maslo, zelenjava (jajčevci, česen, špinača, pesa, paradižnik, čebula, zelena solata, zelena čebula, beluši, redkev, krompir). Poleg tega je jod v nekaterih jagodičjih in sadju, vključno s pomarančami, bananami, grozdjem, jagodami, persimmoni, limonami, melonami, ananasami. Če pojedo 1,5 kilograme šampinjonov vsak dan, potem bo to dovolj za nasičenje telesa s potrebnim odmerkom joda. Glavni znaki pomanjkanja joda v telesu so: povečanje telesne mase, letargija, zapozneli mentalni procesi, kronična slabost, hitro utrujenost. Če ne jeste opisane izdelke, ki vsebujejo jod, se lahko poleg zgornjih simptomov pomnilnik zmanjša, se lahko pojavi razdražljivost, lahko se moti menstrualni ciklus. Mnogo bolezni dihalnega trakta in srca povzroča tudi pomanjkanje joda. Ko govorimo o reproduktivnem sistemu, tukaj zaradi pomanjkanja joda opazimo mrtvorojene otroke, spontane splave, neplodnost, impotenco, anomalije fetusa. To je pomembno in potrebno za telo joda!