Prigrizki z jajci: okusno, preprosto, hitro

Predjedi z jajci so skoraj stalni gostje na vsaki mizi. Zaradi svoje razpoložljivosti in enostavnosti pri kuhanju gospodinje pogosto dajejo prednost njim. Predjedi z jajci niso le pripravljeni, ampak tudi zelo okusni, z mnogimi recepti. Vedno obstaja možnost, da izberejo kaj po njihovih željah in si privoščijo. V nadaljevanju predstavljamo najbolj zanimive, okusne in cenovno ugodne recepte za predjedi iz jajc. Razmislimo jih podrobneje.

Pripravljena jajca za prigrizek

Ta prigrizek ima ogromno število sprememb, ni receptov. Izboljšava je tisto, kar vedno prihrani, ko so gostje na pragu. Priprava vsakega prigrizka z jajci se začne s kuhanjem. Za to je potrebno pranje jajc, jih potapljati v hladno vodo in kuhati po vrenju 10 minut. Ko se jajca ohladijo, jih je treba očistiti in narežati na polovico, rumenjake odstraniti in čolni sami napolnijo s sestavinami po receptu. Polnjena jajca - idealno predjed, tako za praznično mizo, kot za vsak dan.

Jajca, polnjena s gobami in korenjem

Zaradi uspešnega nabora izdelkov je to prigrizek jajc resnično okusen in dišeč. Število sestavin se izračuna za 10 kuhanih jajc, količino uporabljenih izdelkov je mogoče prilagoditi glede na število ljudi, ki bodo pojedli prigrizek.

Sestavine: 10 kuhanih jajc, 150 g Champignon gob (lahko zamrznjen), en majhen glava loka, od srednje korenje, peteršilja, 1 TSP .. sončnično olje, majonez, sol, poper.

Faze kuhanja: kuhana jajca, olupljeni, rezani. Ločite rumenjake in sekanje. Čebulo za prhanje do prosojnega, dodajte naribano korenje in sesekljane gobe, dodajte začimbe, prinesite pripravljenost. To bo trajalo približno 20 minut. Po ohladitvi vsebine ponve, prenesite v mešalnik in sekanje, kombinirajte z rumenjaki, majonezo in premešajte. Nastala polnila zapolnijo jajca, okrasite z zelenjem.

Jajca, polnjena s sirom in česnom

Kombinacija sira s česnom in jajcem je možnost brez izgube. Slastno in slastno predjed.

Potrebne sestavine: 5 kuhana jajca, majhen strok česna (če želite bolj oster okus, lahko traja dva stroka), 50 g sira, majoneze, sol, poper in zelišča.

Za kuhanje je potrebno ločiti rumenjake, zmelati, zmešati z naribanim sirom, dodati majonezo, sesekljan česen. Začinite s soljo in poprom. Izpolnite nastalo mešanico s polovico jajc in okrasite z zelenjem.

Jajca, polnjena "v ruskem"

Potrebno bo: 4 kuhanih jajc, 1 kaša. majoneza, 20 g lososa.

Priprava: razrezane jajčece, rumenjake ločene in mleto z majonezo. Izpolnite nastalo mešanico s polovicami jajc, od zgoraj navzdol dodajte malo rdečega kaviarja. Postrezite na ploščo, okrašeno s listi solate.

Prigrizek: gobe iz jajc. «Borovička»

Ta prigrizek se lahko uporablja kot samostojna jed, pa tudi za dekoriranje drugih.

Sestavine: 5 kosov trda kuhana jajca, 3 žlici žlici. l. vse instant kave (lahko uporabite trdo kuhani čaj), kajak lososa - 1 žlica. l., majoneza - 1 tbsp. l.

Priprava: trdo kuhana jajca se prekrivajo, ena stran mora biti večja od druge, manjša bo simulirala pokrovček gob. Vreli 250 ml vode s 3 žlici žlici. l. kavo, tam postavite klobuke in kuhajte 7 minut, preden najdete pravo barvo, lahko traja nekaj več časa ali manj. Iz preostalih polovic jajc si vzemite rumenjake, premešajte in premešajte s kaviarjem, sezono z majonezo. Napolnite jajce z mešanico, jo položite na ploščo, predhodno okrašena z zelenjavo, in na vrhu postavite klobuke. "Borovička" pripravljena!

Pita kruh z jajcem in topljenim sirom

To je okusno in prigrizek.

Potrebovali bomo: lavaš - 2 kosi, 3 trda kuhana jajca, 100 g majoneze, 200 g predelanega sira, koper.

Priprava: nalijte lavaš z majonezo, nato s topljenim sirom, potresemo z grobo mleti jajci, nato z koperjem. Postavite lavaš enega na drugega in zavit v roll. Potem jo zaviti v film in ga pošljete v hladilnik. Lavashju je bilo dovolj časa, da se dobro namoči, najbolje pa je to prigrizek ponoči. Pred odrezom na koščke s širino 1,5-2 cm. Bon appetit!

Toast z ocvrtimi jajci

Ta jed je lahko predjed, zajtrk in prigrizek. Enostavno, okusno in zadovoljivo. To je variacija na vseh običajnih jajcih. Toda v tej predstavitvi izgleda kot resnično praznična jed.

Za kuhanje so potrebne naslednje sestavine na osebo: kos kruha, 1 kaša. sladko gorčice, šunka (obleka in slanino in rezina včerajšnji ocvrtega mesa), sir (po možnosti trdno), solata (lahko tudi vse druge zelenicah: rukola, špinača, kitajsko zelje, itd ...), ena srednja paradižnika, jajce, sol, poper, zelišča.

Najprej je treba v toasterju ali v ponvi brez olja sušiti kruh, glavna stvar pa ni prekomerno. Kruh mora ostati mehak. Potem namažemo zdravico z sladko gorčico (mimogrede, lahko poskusite z omakami, uporabite nekaj, kar je bolj všeč), položite košček šunke na 1-2 kosov sira. Treba je zagotoviti, da so plasti enakomerne, to bo našemu zdravju pomagalo, da se kasneje ne razpade. Na sir smo postavili list zelene solate, ki ji sledi paradižnik, razrezan na rezine.

Potem je čas, da skuhamo jajca. Glavna naloga pri kuhanju je, da ostane nedotaknjena. Nežno, ne da bi poškodovali rumenjak, prelijte jajce v ogreto in naoljeno skodelico, sol, nato zmanjšajte toploto in počakajte, dokler veverica ne ujame. Takoj ko se to zgodi, na vrh paradižnika postavite glazuro na toast, jo okrasite z zelenjem. To je vse, lahko pošljete na mizo.