Želite palačinke z zeljem in jajci?

Želite palačinke z zeljem in jajci?

Kaj veste o pripravi palačinke? To je precej fascinanten in zanimiv proces. Raznolikost vrste testa za palačinke presenečenja. Lahko jo naredite kot sveže, pusto testo, in maslo na jajca in mleko, in morda uporaba kislega kvasa testa. Izbere ga vsak izmed nas v skladu z našim okusom in razpoložljivostjo izdelkov na roki. In kakšen odličen seznam tega, kar lahko narediš ti palačinke! Le nima meja. Tu in sladko sadje polnjenje ali marmelada (marmelada), in, morda, kondenzirano mleko, zelenjava ali meso polnjenje v različnih variacijah. Prebivali bomo na eni od najpogostejših polnil.

Palačinke z jajci so pripravljene preprosto, vendar jih je nemogoče zavrniti za mizo: tako so okusne in apetirne. Torej, za vas je recept palačinke z jajci.

Za test palačinke boste potrebovali dve jajci, mleko, moko, sol in sladkor, maslo - po vašem okusu - zelenjavni ali kremasti.

Dobro je premagati sol, sladkor in jajca. Nalijte pravo količino mleka in nenehno mešate, pourite pšenično moko. V testo dodajte eno žlico rastlinskega olja, premešajte. Zdaj pa začnimo s pečenjem palačinke. Ko so palačinke pripravljene, počakamo, da se ohladijo, in v tem času pripravljamo naše okusno polnjenje.

Če želite to narediti, vzamemo šest jajc, malo čebule, malo suhega kruha, in trideset gramov maščob, dve žlici kisle smetane, sol in začimbe po vaši izbiri.

Jajca se skuhajo, ohladijo in očistijo. Čebula drobno sesekljana in ocvrta po majhnem ognju, dokler se ne dobi lepo zlata barva. Kruh je treba namočiti v mleko in stisniti. Vsi so se mešali in mimo mesne mlinice. Dodajte sol, kislo smetano, poper in druge, po vašem mnenju, potrebne začimbe. Polnjenje je pripravljeno.

Za vsako palačinko smo malo polnili in jih zavili s cevjo ali ovojnico. To so najpogostejše oblike palačinke z polnjenjem. Ostanek je, da ocvrte in okrasite z zelenjem, kislo smetano.

Recepti, podobni zgoraj, so palačinke z zeljem in jajcem. Prav tako ni težko pripraviti. Prisotnost zelja v polnjenju obogati z uporabnimi lastnostmi in različnimi občutki okusa. Tukaj je recept.

Palačinke z zeljem in jajcem

Za takšno polnjenje je primernejša kisla palačinka testa. Ali veste, kako je pripravljen? Mešalnik smo premagali s soljo, sladkorjem in jajci, prelili olje in malo vode. Mešajte znova. Nato v tej pripravljeni masi izlijemo iryan ali kefir. Mešajte znova. Dodajte pecilni prašek in moko. Testo je skoraj pripravljeno. Potrebno ga je samo pustiti, da se piva približno dvaindvajset do petintrideset minut.

Malo več - in palačinke z zeljem in jajci bodo okrasile vašo mizo in bodo navdušile vaš okus s člani vaše družine.

Ko je testo malo in bo pripravljeno, pečemo potrebno število palačink. Nudimo jim čas, da se ohladimo.

Polnjenje za to vrsto palačinke je prav tako pripravljeno. Zelje je fino razrezano, kuhano in drži v vodi 3-5 minut. Ponev in stopite na njem majhno maslo. Fry zelje. Štiri jajca kuhamo, hladimo in drobimo. Zelje zmešamo z jajci, dodamo začimbe in dodamo sol. Enako položite polnjenje na palačinke, ga zavite in začnite pršiti naše palačinke z zeljem in jajcem. Ko je vse pripravljeno, in vsak palačinka plošča nasmejan na nas s svojimi rožnatimi sodov, ki jih lahko dajo prosto pot domišljiji in začeli oblikovati naše tečaje zelena koper, perje čebula, zelena ali peteršilj. Z kislega testa, polnjenje in zelje in jajce je povsem primerna paradižnikova omaka ali paradižnikov ketchup. Zdaj okusne palačinke z zeljem in jajci se lahko varno postavi na mizo. Vaše delo bo z veseljem cenilo.