Jedi iz prepilnih jajc

Jedi iz prepelice jajca so priljubljene pri gospodinjah, ki vedo, kako koristno so. Pogosto se uporabljajo v prehranski prehrani. In mame raje prepilna jajca piščanec, ko sestavljajo otroško prehrano. Navsezadnje so manj alergeni. In okusijo bolje kot jajca drugih ptic. Uporabljajo se v različnih oblikah: kuhani, marinirani, ocvrti, surovi ali pečeni. Jedi iz prepeličnih jajc pogosto služijo kot osnovna in se strežejo v obliki prigrizkov. Kaj je vključeno v njihovo sestavo? Vitamini, aminokisline, beljakovine, fosfor, kobalt, baker in številne druge uporabne sestavine.

Jedi iz prepelica jajca, recepti ki bo podan v tem članku, bo omogočil vsakemu gurmanu, ki ima posebne gastronomske preference, jesti okusno in gosto. Začnimo s pijačo iz surovega jajca. Če niste nespodobni za uporabo tega izdelka v surovi obliki, vam bo ta recept koristen. Vzemi pet prepelica jajca, jih premagajte z mešalcem, nato dodajte kavo, sadni sok ali rdeče vino, pa tudi med ali sladkor po okusu. Ta pijača je zelo hranljiva in primerna za vsakodnevno uporabo.

Polnjene prepelice so čudovit prigrizek za praznično mizo. Še posebej, če vam je všeč rdeči kaviar. Ne zanikajte užitka, da bi jedli takšno jed. V 10 jajc, 50 gramov kaviarja, 100 gramov sira, ena kumare, zeleni dva paradižnik in olive (koščic nujno). Jajca je treba kuhati in očistiti, nato jih narežite na polovico in vzemite rumenjake. Da bi ta kulinarična mojstrovina stalno stala na ploščici, je vsaka polovica lahko rahlo odrezana od spodaj. Zdaj jih drznite s kaviarjem. Na krožnik položite rezine paradižnika (morajo biti majhna), potem je sir v enaki obliki (okrogle rezine mogoče storiti z očali), v nadaljevanju - kumare, in na vrhu - jajce. Pripravljena jed je okrašena z zelenjavo, rumenjaki in oljkami.

Iz teh čudovitih izdelkov lahko pripravite tudi solate. Jedi iz prepelice jajca in v tem primeru bodo hranljive in koristne. Za pripravo ene od njih traja 12 mod, 100 gramov klobase ali šunko, steklene grah v konzervah, kisle kumarice, dve krompir, čajno žličko vročino omako in 200 gramov kreme. Ne morete storiti brez soli, paprike in zelenjave. Skrivnost pri kuhanju te solate je preprosta: na majhnih kockah morate vse izdelke izrezati in nato sezono s kislo smetano. Ko služijo posodo, potresemo z naribanim sirom in zelenjavo.

In tukaj je odličen recept, ki vam bo v pomoč, če boste prejeli goste. Jedka s prepeljenimi jajci v tem primeru je meso. Torej, morate kilograma mletega mesa (govejega), pol litra mleka, 250 g belega kruha, veliko čebule, korenja, dva beljakovine, dva stroka česna, 4 žlice olja (sončnično), kup peteršilj in, seveda, prepelice jajca ( 20 kosov). Sedaj postavite polnjenje v globoko skledo, jo dodajte namočeno v mlečni kruh, pobeljene belce, nato pa posodo pošljete v hladilnik. Prepeljena jajca, kuhar in korenje, peteršilj, česen in čebulo temeljito razrežemo, nato pa jih ožemo v olju. Zdaj lahko zelenjavo dodamo v mleto meso, solimo, poper in zmešamo s peteršiljem. Pripravite pekač za pekač s pečenim papirjem, oljen. Na njem je treba izrezati v obliki hlodovine. Nato vzemite olupljene jajce in jih enakomerno stisnite v to. Preden pošljete ruleto v pečico, je treba nanesti olje in zaviti v papir. Pecite ga 40 minut pri temperaturi 200 stopinj. Če želite rumeno rjavo, morate papir cutirati približno 15 minut, preden ga izvlečete iz pečice. Ta recept je prepričan, da vam pomaga v težkem življenju dobre gospodinje.

Jedi s prepeljenimi jajci je gotovo pripravljeno v vašem domu, da bi prinesli ne samo koristi, ampak tudi občutek globokega zadovoljstva od opravljenega dela in pridobljenega okusa.