Recept za okusno solato "Prepelica gnezdo"

Vsaka gospodinja, od dneva do dneva, krepi svoje znanje pri pripravi in ​​okrasitvi svečanih jedi. Vendar pa dnevno meni zagotovo zadovolji gurmane. To je daleč od preproste naloge, vendar dokazano recepti jedi,

Najbolj okusno!

Brez prazničnih miz ni mogoče storiti nobene praznične mize. Raznolikost sestavin, nove odtenke okusa naredijo praznik prijeten in nepozaben. Gastronomski čarovniki neprestano prinesejo nekaj novega. Ampak za prebivalce post-sovjetskega prostora je nespremenljiva klasika. Salata "Nest od prepelice" - eden od njih. V starih časih, v meniju vseh kavarn in restavracij, je bila ta jed v stolpcu "solate" najdražja. Seveda! Sestavine in služijo - vse v bikovih očeh. Hrustljavi ocvrti krompir, skupaj s čebulo, mesom in kumaricami - odlična kombinacija. Ročno izdelana "prepeljena jajca" iz rumenjaka s česnom, zelenjavo in sirom lahko primerjamo s pozdravom okusa, ne pa drugače.

Možnosti kuhanja

Danes se solata "Nest od prepelice" kuhata na svoj način. Odvisno od tega, kateri oboževalci so hrana. Slane kumare lahko zamenjate s svežo. Ljubitelji šunke ga uporabljajo namesto kuhanega mesa. Namesto piščanca se uporablja včasih goveje meso ali jezik. Mnogi dodajajo recept receptom z gobastimi gobami. Namesto domačih jajc, okrašenih s prepelico. Mimogrede, pred takšno prodajo ni bilo. Brezpogojna sestavina in okus "Nest" je bil vedno in ostaja del krompirja.

Vse hostese želijo vedeti, kako pripraviti solato "Quail`s Nest" po prvotnem receptu, toda med veliko število načinov je najboljše redko najdeno. Seveda ga bomo morali poskusiti kuhati v vseh vrstah variant, da bi razumeli, kateri recept je najbolj primeren. Lahko poskusite s sestavinami in njihovo številko. Ta solata bo nedvomno priljubljena na jedilni mizi.

Recept za solato s prepeljenimi jajci

Salata ni najlažja, vendar bo rezultat presegel vsa pričakovanja. Če želite pravilno narediti krompir, boste morali krčenje, saj je odvisno od videza in njegovega neponovljivega okusa. Zato bo gostiteljica potrebovala določene veščine in prizadevanja. Tisti, ki se držijo prehrane prehrane, lahko vključujejo zdravljenje v prehrani, ki nadomešča majonezo iz trgovinskega doma. Prehranska vrednost je povprečna, približno 155 kcal, odvisno od nabora izdelkov. Za solato "Nest of Quail" bo trajalo približno eno uro in naslednje sestavine:

• Piščančji file kuhani - 500 g.
• Krompir z nizko vsebnostjo škroba - 500 g.
• Sveže kumare - 250 g.
• Čebula (katera koli bela je zaželena) - 150 g.
• Jajca, piščanec, trdo kuhano, - 5 kosov.
• Jajca prepeljena, trdo kuhana, - 5 kosov.
• Zeleni, majonez, sol, poper po okusu.

Navodila po korakih

Prva stvar je, da lupine krompirja in jih spremenite v slamice z večjo služijo, da bi korenje v korejskem jeziku. Čipe splaknite v hladno tekočo vodo. Višja vsebnost škroba v njej, več časa je treba oprati. Sedaj je pomembno, da posodo posušite na brisačo, ki nujno pokriva drugo, da se izognete templjenju. Najbolje je, da uporabite globoko cvrtje. Ampak, ker je to redkost v domači kuhinji, lahko uporabite vok ali litoželezo z zaobljenim dnom. Zajemal bo toliko rafiniranega olja, tako da je krompir popolnoma potopljen vanj. Ogrevajte olje do belega meglenja, zato je treba s slamicami postaviti na kose, da se ne zlomi. Šivanje z vilico ali posebnim paukom lahko dosežete enotno zlato barvo. Čakanje krompirja do rjave barve, lahko ga razbremenite s hrupom na papirnati brisači, da odtehtate odvečno maščobo. Tudi z ostalimi ostružki. Pomembno je, da izdelek ne izgori. Tudi neutemeljena je slaba, ker je za solato "gnezdo prepelice" hrustljava in opečena. Med hlajenjem lahko sol in poper.

Čebulo razrežemo na polovice obročev in vlijemo vrelo vodo približno deset minut. Torej se znebite grenkobe.

Fillet razstaviti v tanka vlakna.

Cut kumare v trakove.

Ločite rumenjake iz beljakovin. Beljakovine razrezane na kocke.

Kombiniram polovico krompirja z mesom, kumarami, vevericami, čebulo in poškropite z majonezo, soljo in poprom po okusu.

Na posodo za solato dajte v obliki drsnika z utor, nato pokrijte z "blazino" preostalega krompirja. V luknji v sredini prepognjenih olupljenih jajc. Okrasite z zelenjavo po želji.

To je recept za solato s prepeljenimi jajci. Brez njih lahko, okus se ne bo spremenil. Toda estetska stran bo trpela malo.

Nasveti za zapisovanje

• Če želite posodo narediti bolj začinjeno, lahko sveže kumare zamenjate s kumaricami.
• Meso, vre v slani vodi, je treba pustiti, da se ohladi neposredno v lastno juho. Torej ne bo sušno.
• Če želite posodo še okusnejšo, priporočamo, da domače jajce naredite iz preostalih rumenjakov. Za to je treba rumenjake piti, dodati nariban česen, nariban sir, drobno sesekljano zelenjavo, majonezo in oblikovati jajca velikosti prepelice.
• Če vključite pršut v solato "Quail`s Nest", bo okus bolje in svetlejši.

Ta "yummy" se še vedno imenuje "Gnezdo grozdja iz lesa", "ptičje gnezdo" in celo piščanca! Čigava gnezda je solata z zgodovino in njegov okus se ne bo spremenil, bo v zelo dolgem času užival v svoji edinstveni službi.