Kako kuhati `Gnezdo grozdja iz lesa` - solato

Težko si je predstavljati praznično mizo brez solat in prigrizkov. Poleg tradicionalnega Olivierja, gospodinje želijo presenetiti svoje goste z nenavadnimi jedmi, ki niso samo okusne, ampak imajo tudi izviren videz. To je mogoče reči o "gnezdo grozdja gnezdo", solato, ki ima zanimivo obliko, ki ustreza njenemu imenu. Hkrati pa je kuhanje in dekoracija na voljo izkušenim kuharjem in začetnikom.

Kot pri drugih jedeh obstaja več možnosti za recepte, v skladu s katerimi lahko pripravite "Gnezdo grozdja iz lesa", solata je okusna in zadovoljiva. Torej, boste morali 5 jajc, nekaj gomoljev krompirja, pol kile piščanca, 2 korenje, čebulo, nekaj strokov česna, zelišč, majoneze in rastlinskega olja. Korenje in krompir se razrežejo v tanke trakove, ocvrti v ponvi do zlate rjave barve. V primeru krompirja lahko uporabite cvrtnik. Pohovana zelenjava so razdeljeni na dva dela: ena bo šla v solato, druga pa se bo uporabljala za dekoracijo. Kuhan piščančji file se razvrsti v vlakna. Svež kumar se razreže v tanke trakove. V kuhanih jajcih so rumenjaki loćeni od beljakovin, slednji razrezani na kose. V pripravljenih jedeh mešajo meso, kumare, veverice, zelenjavo, obleke z majonezo. Solata je postavljena na ravno ploščo, izravnana, na sredini je narejena majhna vdolbina, v kateri bodo postavljena "jajca". Za njih se rumenjak zmeša z majonezo, narezana zelišča, stisnjena skozi česen tiska. Iz mešanice so majhne kroglice oblikovane, podobne oblike za jajca. Obkroženi so ocvrt krompir in korenje, ki posnemajo vejice.

Govorite o tem, kako pripraviti solato "Gnezdo grozdja iz lesa", ne morete priklicati naslednjega recepta. Vse sestavine te posode je treba po možnosti razrezati na slamico enake velikosti, v tem primeru pa bo imela bolj privlačen videz. Piščančje meso, šunka, jajčni belci, sveže kumare se narežemo. Champignons ocvrti nekaj minut v ponvi. Krompir se očisti, rezan na enak način kot preostale sestavine, položene v vroči ponvi, kjer se kuhajo, dokler ne nastane skorja. Če želite to narediti, priporočamo, da se to manj pogosto moti, ne pokrijte s pokrovom in dodajte sol le ob koncu cvrtja.

Polovica krompirja je namenjena za dekoracijo, druga pa se zmeša z vsemi drugimi sestavinami, oblečenimi z majonezo in položene na posodo. Na "gnezdo grozdja gnezda" je imela prvotno podobo, sredi pa je bila majhna depresija. Zdaj je zaznamek pripravljen v obliki jajc. Za njo so rumenjaki zmešani z mehkim pirejem (lahko uporabite taljeni), sesekljano zelišč in česen. Malo majonezo dodamo, da maso viskozno. Nastane nekaj majhnih "modih" podolgovate oblike, ki se dajo na solato. Na robovih posode je postavljena s slamicami iz ocvrt krompir.

Treba je opozoriti, da lahko recept "Glukharina gnezdo" prevzame različne sestavine, nekatere pa dopolnjujejo posodo z novimi prvotnimi okusi. Torej, namesto ocvrtih gob, prihajajo kisle, ne samo gobe, ampak tudi medene gobe, gobe in drugi. Izgleda zanimivo "Glukharinoe Nest", ki je na listih zelene solate.

Prav tako lahko pripravite solato gnezda "gnezdo grozdja", ne da bi mešali sestavine in jih polagali v plasteh. Tako narezano piščančje meso damo na solatne liste, zamazane z majonezo, nato gobe, jajčni beljak, sveža kumara, rjava čebula, šunka. Na vrhu postavite kroglice jajčnega rumenjaka, pomešane z majonezo in česnom, na straneh pa ocvrto krompirjeve slamice. Prav tako ga lahko zamenjamo z ržnimi krutoni. V vsakem primeru se ne glede na recept, ki se uporablja, posoda izkaže, da je polna in izvirna.