Zakaj in kako piti tekil s soljo in limono: značilnosti in zanimiva dejstva

Zagotovo mnogi poznavalci, ljubitelji ali celo navadni prebivalci vsaj enkrat v življenju, a se sprašujejo, zakaj je tekila pijana s soljo in limono (apno). Upoštevajte zgodovino pijače in kako jo uporabiti pod povečevalno steklo.

Od kod prihaja tradicija?

Država-progenitor tequila - seveda, Mehika. Ta pijača se pogosto imenuje nekakšna mehiška privlačnost, radovednost. Nenavaden alkohol je narejen iz soka priljubljenega rastlinja - agave.

Njegov videz izgleda kot kaktus, zato so številne napačne predpostavke, da ta rastlina pripada družini kaktusov. Vendar pa v skladu z vsemi biološkimi zakoni pripada družini lilije. In zaradi svojega sulturnega podnebja je bil razvit videz, podoben tistemu številnih drugih rastlin v Mehiki.

Pravzaprav, govorimo o tem, kako piti tekil s soljo in limono, najprej je treba spomniti, da gre za fermentiran rastlinski sok. Obstaja več različic glede izvora besede "agave". Menijo, da je bila rastlina poimenovana po plemenu, ki je nekoč živela v Mehiki. Druga različica temelji na imenu pečine, na katerem so rasle ogromna polja agave.

Tequila - tradicionalno alkoholno pijačo v Mehiki, vendar v Rusiji in drugih državah po svetu ljudi, tudi iz prve roke, zakaj in kako pitne tekila z limono in soljo vedeti. V Rusiji je običajno uporabiti limono, čeprav tradicija govori o uporabi limete. Vsi Rusi ne pijejo z okusom, ki je za njih nenavaden in čuden vonj. Kljub temu pa je nemogoče krstiti to nepopularno.

Te poznavalci alkoholnih pijač vedeti, da evropska (opomba - ne mehiška, ker je tradicija v Mehiki ne odobri, se šteje za znak rustikalnem Gringo - angleško govoreče tujce, ki pomeni, da Američani in Britanci) tradicija na mute tekilo s soljo in limoninim sokom.

Zakaj tequila zasegli s soljo in apnom?

Ritual zajemanja tekile kot prigrizek, seveda, izvira iz Mehike. Toda njegov izvor je precej nejasen. Menijo, da se je tradicija pojavila v 19. stoletju med epidemijo gripe v Mehiki. To kombinacijo alkohola in hrane je zdravnik predpisal kot zdravilo. Z absolutno gotovostjo je težko reči, da je to dejstvo, ki je rodilo takšno tradicijo.

Torej, zakaj naj bi tekila pila s soljo in apnom? V skladu z drugo različico je takšna predjed potrebna za prekinitev posebnega okusa in vonja alkoholne pijače. Teorija je v resnici najbolj primerna realnost. Težko je zanikati.

Kako pijejo tekil s soljo in limono (apno)?

Presenetljivo je, da ta ritual pitja tekila ne povzroča veliko navdušenja med samimi Mehičani. Toda Evropejci so preprosto obsedeni, kako pravilno piti tekil s soljo in limono (ali apno).

Za njih je to stvar, ki zahteva določeno znanje, spretnosti in poseben pristop.

Treba je upoštevati ritual uporabe. Vdajte nas na najbolj priljubljene metode. Govorimo o tem, kako piti tekilno sol in limono v Evropi in Ameriki. Bralec bo lahko poskusil vse te metode doma, seveda, če je pijača in primeren prigrizek.

Načini uporabe

Za to pijačo je na voljo več osnovnih načinov:

• Odbojka. Med palcem in kazalcem je majhna votlina, kjer morate zapolniti ščepec navadne soli. Potem vzemite kos limone v roko. Zdaj lahko polizate sol, nagnite steklo in nemudoma pojejte limono.
• "Mehiški ruff". V pijačo se pijete ravno prav: eno steklo meša 35 ml tekile in 350 ml piva. Potem je vse pijano z odbojko. V nekaterih državah se ta koktajl celo imenuje "megla", saj takoj omahne.
• "Margarita". To je koktejl, ki vključuje tekila. Po svoji preprostosti se razlikuje pri kuhanju. V velikem steklu morate nalijemo 200 ml tekile in 75 ml pomarančnega likerja in limoninega soka. Nato zmešajte vse in dodajte led.
• Tequila-Boom. To je le vžigalnik za nočne klube in priljubljenost za mlade. Za pripravo pijače, ki jih potrebujete, da se pomešajo v kozarcu tequile in gazirane vode v enakih deležih, in nato kritje držalo posode in skodelice rahlo dnom udaril mizo. Zahvaljujoč tem manipulacijam dobimo penasto tekočino. Naenkrat mora biti pijan.

Lahko uživate v uživanju alkoholnih pijač po zgornjih nasvetih in priporočilih. Ne pozabite, da je tekila močna alkoholna pijača, zato ga ne uporabljajte v prekomernih količinah.

Nekaj ​​dejstev o tekili

Skrivnostna in zažgana pijača je prejela veliko različnih imen. Med njimi so kaktusni moon, mehiška vodka in drugi. Ampak tekila je bila in bo uradno ime za fermentirani agavni sok. Če želite izvedeti, kako piti tekil s soljo in limono, ni treba iti v Sultry Mexico. Preprosto je razumeti različne načine pitja kaktusov.

Skupaj je pet vrst tekile. To vključuje srebro, zlato, počitek, začinjeno in trajno visoke kakovosti. Vsaka vrsta se uporablja na različne načine.

Kako piti in kaj je potrebno?

Za pravilno uporabo tekile potrebujete naslednje: tekila, cimet, oranžna, apno, visok kup z veliko dno, soljo, sladkorjem.

Prva metoda - okusa srebrove vrste je, kot sledi: poseben sklad zlijemo malo tekila sobno temperaturo, nato pa, v štiri dele reši limone ali apna, nato jamico s palcem in kazalcem zlijemo malo soli, da lizat in končno prevračanja kup eno potezo, grize vse limone.

Drugi način - tradicionalno uporablja za uporabo zlatih sorte tekilo: tekila vlije na kupu, oranžno narežemo na pol obroče, nato dodamo ščepec cimeta v prahu in vse dobro zmešamo. Kopica je pijana na salvo in je ugrizena z oranžno, ki se pretežno zvije v mešanici sladkorja in cimeta.

Starih sort mehiškega svinjskega mesa priporočamo, da jih uživate samo v čisti obliki, tako da lahko uživate v odlični aromi.

Lime-cup

Tretja metoda je najbolj zanimiva, saj v tem primeru apno igra vlogo obeh kozarcev in prigrizkov. Če želite to narediti, morate na polovico previdno izrezati apno in počasi odstraniti meso, nato pa rahlo navlažiti na dno. Torej imamo dve čudaški skodelici. Nato solite robove užitnih jedi in jo vlijte v ohlajeno tekilino. Pijemo odbojko in imamo prigrizek z domačo skodelico.

Ponavadi se ljudje ne omejujejo na eno "steklo", tako da možnost uživanja soli ni tako rožnata. Če ne želite dobiti zastrupitve z alkoholom, poskrbite za normalno prigrizek.

Prigrizki

Idealna možnost je meso. To je ocvrta jagnjetina, in sočno svinjsko meso in kozice. Med nenavadnimi jedmi, ki jih lahko služi tekila - burito, taco, shaurma. Odlično pa so tudi morski sadeži: nasoljeni losos, školjke, pražena mošnjaka.

Na splošno je tekila priporočena, da se spere. To je najbolj primeren "Sangrit" - živahna mešanica sokov popra, pomaranče in paradižnika.

Včasih mehičani doma radi mešajo z drugimi alkoholnimi pijačami, na primer s skotechom ali konjakom. Res je, da se tudi izkušeni alkoholni "stoik" ne bo odrekel takšnemu "tornadu".

Tequila je univerzalna pijača, ki pa se lahko uporablja v različnih različicah brez strogega vezanja na določeno prigrizek. Samo sol in samo limona. To je nespremenljiva mojstrovina.