`Souza` tekila - pijača za izbiro

Tequila - znana mnogim močna alkoholna pijača

Zgodovina pojavljanja

Vse se je začelo skoraj pred dvema stoletjema, ko je eden od mehiških podjetnikov ujel zamisel o ustvarjanju lastne proizvodnje tekil. Senobio Sauza je sistematično povečal sprednji del dela in tako je uspel ne le za pokrivanje celotne regije, ampak tudi za vzpostavitev stalnega izvoza alkoholnih pijač v druge države. Tequila, ki je kmalu pridobil vodilni položaj na trgu alkohola, je dobila ime v čast Souzi. Sčasoma je družba Don Senobio postala glavni trgovec z blagovno znamko. Že več kot 150 let je že od prvih steklenic z elitno pijačo prišlo do mize kupcev, vendar se do danes "južna" tekila šteje za eno izmed najboljših znamk alkohola. Razlogi za to so zelo težki: izdelani so iz ekoloških proizvodov (izbranih plodov modrega agave), barvil in konzervansov ni, kar povečuje kakovost, ima neprekosljiv okus in bogato aromo.

Kaj je "jug" tekila?

Tako kot katera koli alkoholna pijača ima tekila tudi več različnih lastnosti. Zdaj na trgu obstajajo štiri vrste, od katerih je vsaka edinstvena. Vsebnost alkohola okoli 40%, polnjenje 0,7 ali 1 liter, pa tudi pikanten okus zmešan s pikantnimi odtenki - gre za "Južni" tekil Blanco (srebro). Naslednja vrsta tekile - Conmemorativo - tradicionalno poteka iz plodov modrega agave, vendar z dodatkom zrnatega alkohola. Za šopek je uspelo pridobiti potreben okus, vztraja pa vsaj šest let. Druga vrsta pijače - Tequila "South" Gold Extra - klasičen okus, s posebnim poudarkom. Ta pijača traja dve leti v hrastovih (in nobenih drugih) sodih, ki neposredno vplivajo na njegov okus. In končno, "Sousa" Hornitos Reposado, izpostavljenost ni manj kot eno leto. Zdi se, da ena serija nadaljuje drugo z nekoliko opazno razliko v okusu.

Značilnosti tekile

Tequila se lahko uporablja na različne načine. Obstaja celoten obred, kako piti pijačo, da bi v celoti doživel lepoto dišečega šopka. Vendar pa obstajajo tudi vrste tekila, ki se uporabljajo za izdelavo koktajlov.

Na primer, tequila "South Silver "- kristalno čisto pijača z blagim, uravnotežen okus, ki se popolnoma zlije z vsemi drugimi odtenki jabolk in jasmina, not citrusov, poper, začimbe - .. Vse to lahko občutite, ko mešanje več vrst alkohola tudi tequila" Silver "je običajno postrežejo kot aperitiv. zmes vseh teh okusov blagodejno vpliva na apetit in ne prekinja služi. pomembno je, da aperitivnogo pijačo. Mimogrede, če poskusite malo drugačna blagovne znamke tequila, potem je "Srebrna", ki se bo razlikovala od svežega in poživljajočega okusa, medtem ko je katera koli druga - bolj gosta, težka in nasičena.

Miti, povezani s tekilijo

"Sauza" tekila je ustvarila veliko mitov, ki so srečno prešli iz ust v usta. Najpogostejši je, da je pijača izdelana iz kaktusa. Podlaga tequila je plod modrega agave, bolj kot velik ananas, ne pa kaktusov.

Mimogrede, agava na svetu ima več kot 300 vrst, vendar je ta pijača izključno modra.

Naslednji mit, da je tekila enostavno pripraviti doma. Nič takega, preden pijete pijačo, na določen način skrbite za agavo vsaj 8 let. Največja napaka je, da ni mačka iz tequila. Kot pri vseh alkoholih, morate vedeti ukrep. Fuzelna olja v pijačo so prisotni tudi, vendar je okus tako harmoničen, da jih je skoraj nemogoče občutiti. Zato je s prekomerno uporabo tekile včasih mačka. Ja, in ne morete pomnati še ene stvari: v steklenici s tekila mora biti gosenica. Mehičani tega ne počnejo. Ta števec, ki so ga izumili Američani, se je začel kot oglas.

Kako piti tekila

Čudno je, vendar je mnenje, da je tekila treba piti samo z limono (apno) in soljo, napačna. Za danes obstaja šest načinov za pravilno porabo alkoholne pijače. Vsak je namenjen ravno poudarjanju okusa tekile, senčenju njegovih posebnih vidikov. Na primer, tekila "South Gold" je bolje, da ne pijete s soljo in limono, in z rezino pomaranče in cimeta. Za ljubitelje navdušenja: tekila se lahko pije s pivom - 33 gramov tekile za 330 piv (samo svetloba). Pomarančni liker, limonin sok, led in tekila - se izkaže za slavnega koktajl "Margarita". Za veselo razpoloženje je bolje kuhati "Tequila Boom" - silnogazirovannaya vodo in tekilo "Sauza" srebrno. "SANGRITA" in "Banderita" - to je skoraj slavni "Bloody Mary", vendar z dodatkom drugih sestavin - pomaranče, limone, čebulo, poper, sladkor, sol, paradižnik. Seveda, sok vlije plasti, omogoča pijača videti spektakularno.

Kaj še morate vedeti o tekili?

Koliko stane "jug" tekila? Cena se lahko nekoliko razlikuje. Ta elitna pijača ni nikoli veljala za poceni, spominjati se je treba, da pravi blagovno znamko ne bo stalo več sto rubljev. To je razumljivo, okolju prijazna pijača po tradicionalnih receptih, s sladkostjo agave v okusu - kakovost ne more biti poceni. Povprečni strošek steklenice je v tisočih rubljih.