Prepel jajca - kako pravilno kuhati?

Prepelice jajca - pravi skladišče vitaminov in elementov v sledovih, vsebnost esencialnih aminokislin za telo, kot so histidin, glicin, lizin, treonin, tirozin je močno prekašajo piščanca, da se zagotovi, da ne vsebujejo holesterola. Prepelice jajca - priznano orodje, krepitev odpornosti, razkritja radionuklide, ki pomaga pri zdravljenju bolezni, kot so alergije, anemijo, astma, tuberkuloza, migrene, želodec in oči.

Visoka vsebnost železa, kalija, fosforja spodbuja izboljšanje spomina, prisotnost vitaminov B popolnoma pomirja živčni sistem, postane bolj uravnotežen. Uživanje prepeličja jajca je zelo zaželeno in celo nujno za šolske otroke, nosečnice (ne uniči zobe), ljudje, ki imajo predvideno operacijo ali po hudi bolezni, pa ne bi odnese tudi zanje, in čeprav so jajca prepelic hipoalergeni, je nujno, da se postopoma uvede v prehrani , ki skrbno spremlja reakcijo telesa, ker pri nekaterih ljudeh alergijo lahko povzročijo tudi antialergični zdravili.

Prepeljena jajca so koristna za jesti surove, vendar ne tvegajo, ker je bila nedavno pogosto zavrnjena trditev, da prepelica ni okužena s salmonelo. Prepel jajca - kako kuhati, da bi ohranili največjo količino hranil? Ta majhna pestra jajca se jedo v kuhani, ocvrti, siri, polnjeni in celo marinirani.

Prepeljena jajca. Kako kuhati?

Prepelice jajca širijo v jedi in hladno vodo se vlije, tako da jih v celoti pokriva, pripeljal do vrenja na visoki plamen in takoj odstraniti, in toplo vodo se vlije se vlije v hladno vodo ponvi. Poleg tega se lahko prepeljena jajca, ki se zavrejo z mehko zavito, spustijo v vrelo vodo eno ali dve minuti - ne bodo pali. Kako pravilno kuhati prepelica jajca - to je odvisno od vas, na obeh načinih je mogoče dobiti kuhana jajca mehko kuhanega jajca z ohranjanjem njihovih hranilnih vrednosti. Za tiste, ki raje trdo kuhana jajca, se čas, dodeljen za kuhanje, poveča na 4-5 minut.

Prepel jajca - kako kuhati in kako jih očistiti ne pozna vsakogar. Izkazalo se je, da je vse precej preprosto - trdo kuhano jajce, nežno stisnemo v roke ali zvijemo okrog mize, da popolnoma poškodujemo tanko lupino, po kateri jo je mogoče enostavno odstraniti s trakom. Ampak obstaja še en način za čiščenje prepelice jajc: preprosto jih dobite v pripravljeno raztopino kisa (1/3 vode za 2/3 kisa). V manj kot treh urah se lupina popolnoma raztopi.

Prepeljena jajca - kako kuhati, v katerih jedeh se uporabljajo?

Uporaba jajc prepelice se izvaja v istih jedeh kot piščanec (solate, omlete, sendviči itd.), Substitucija ne bo posebej občutena, vendar bo korist od te posode precej večja.

Pohovana prepeljena jajca

Trdo kuhanih in olupljenih jajc se omočita v dveh viharjenih surova jajca in roll v drobtine, po katerih so ocvrti v ponev.

Prepeljena jajca brez prepeljenih jajc

Za en liter vrele vode položite žlico kisa in čajno žličko soli, prelijte jajca v vodo in kuhajte dve minuti, dokler se ne kuhata.

Kako drugače narediti prepok jajca? Za ljubitelje kulinaričnih užitkov v tem primeru je podana v celoti igra na domišljijo, kot pravijo, vse, kar vam srce poželi, svoje delo - da se ustavi na določenem receptu ali prišli do svoje, s tem, na presenečenje in prosim družino ali goste s svojo vizionarsko, okusno hrano in nevidni , temveč težko korist, ki jo dajejo majhna pestra prepelica jajc.