Bučke v multivariatni in ne samo

Zucchini je neverjetno uporabna zelenjava, ki jo telo zlahka prebavi in ​​vsebuje veliko mikrohranil, vitaminov in drugih hranil. Zucchini je dober v kakršni koli obliki: v surovem, ocvrtem, kuhanem, zamrznjenem - ga je mogoče dodati skoraj vsem jedem in celo sladicam.

Bučke v multivarku - še ena najdba za gospodinje. Polnjeni v kislo smetano, kuhani v obliki obara ali polnjeni z mesom, bodo okusili vso družino.

Polnjene bučke v multivarku "Riddle"

Potrebujemo: velike zrele zrele, 500 g mletega mesa, par čebule, eno korenje, 100 g naribanega sira.

Zucchini narežemo na obroče približno 4 cm, odstranimo semena.

Naribanega korenja in čebule, sesekljane v majhne kocke, spasserovat v vsakem rastlinskem olju do svetlo zlato barvo v skledo Multivarki v načinu "peko". Opečeno zelenjavo zmešamo z mletim mesom in začimbami.

Napolnite pršut z bučkami z mleto meso, jih položite v skledo multivarketa, potresemo s sirom, prelijemo omako na pol poti.

Za omako: v 400 g tople vode razredčimo paradizno pasto, žlico moke, soli in začimb po okusu. Paradižnikova pasta lahko zamenjate s paradižnikovim sokom.

V načinu "Čiščenje" nastavite časovnik 40 minut.

Polnjene bučke lahko služi kot okras krompirja ali riža in kot samostojna jed.

Cisterno iz bučk

Pečene bučke v multivarku - preprosta in okusna jed.

Potrebovali bomo: 700 gramov bučke, par čebula, štiri jajca, štiri žlice mleka, 200 g naribanega sira, sveža zelenica.

Zucchini je dobro opran in razrezan na obroče debeline 1 cm. Če je srce mlado, lupine ni mogoče očistiti, dovolj je, da ga opere s čopičem.

Čebulo narežemo na obroče in popržimo olje v multivarku v skledo do svetle zlate barve. Za postavitev čebule bučk, pokrijte z naribanim sirom in pustite v načinu "pečenja" približno 20 minut. Sir je treba raztopiti.

Jajca dobro pretresite z mlekom, dokler ne penejo, pražite bučke, nežno premešajte in pecite v pečenju 20 minut. Bučke v multivariantu so nežne, sir pa daje posodo sitosti.

Za tiste, ki nimajo veliko časa za kuhanje, recept "Vegetarijanski bučk v mikrovalovni pečici"

Potrebovali bomo: mlade bučke (namesto mladih bučk lahko uporabite srednje velikih bučk), eno čebulo, eno korenje, en poper.

Squash razrežite vzdolž, odstranite sredino in ga drobno nasitite. Rešite korenček, drobno sesajte čebulo in poper, rahlo popržite zelenjavo v rastlinskem olju.

Izpolnite polovice bučk, jih posujte z naribanim sirom in jih položite v mikrovalovno pečico. Pečemo 8-11 minut pri največji moči.

"Mesni čolni"

Potrebujemo: mlade bučke (bučke namesto mladi lahko uporabijo srednje velika bučke), eno čebulo, 200 g drobno sesekljane piščanca ali mletega mesa, nekaj listov zelene solate.

Squash razrežite vzdolž, odstranite sredino, jo drobno nasitite in premešajte z mletim mesom.

Malo sprtejte pršut v ponev, zavite v liste solate s cevjo in gosto vstavite v sredino rastlinskega kostnega mozga.

Pečemo pri maksimalni moči 12-15 minut. Okusne bučke so pripravljene!