Zucchini polnjene: v pečici pecite okusno in zadovoljivo jed

Bučke, polnjene z mesom, v pečici pečice dovolj hitro. Toda preden so tam postavljeni, je potrebno opraviti kulinarično delo pri pripravi polnjenja in predelave zelenjave.

Kako lahko bučke polnjena v pečici?

Potrebne sestavine:

teletina sveža (meso) - 200 g;
sveža svinjina z majhno količino maščob - 200 g;
Bulb velik - 1 kos;
korenje velike sveže - 1 kos;
bučke velik - 2 kosov;
zeleni - kup;
sol, kuhan - 2/3 male žlice;
trdi sir - 180 g;
poper tleh - 1-2 ščepec;
majoneza s povprečno vsebnostjo maščob - 70 g.

Postopek predelave mesnih izdelkov

Zucchini, polnjeni v pečici, pečemo veliko hitreje, če uporabljate le sveže in sveže meso. Za to priporočamo nakup 200 g svinjske in telečje celuloze. Izdelke je treba sprati, nato pa jih razrezati na koščke in mleto v mlin za meso.

Postopek predelave zelenjave

bučke, polnjene z mesom v pečici Da bi bilo mazivo bolj aromatično, bi ji bilo treba dodati eno veliko žarnico, obdelano na enak način kot meso. Po tem je potrebno očistiti in takoj rešetati na velikih večjih velikih korenčkih. V sesekljano teletino in svinjino je treba vliti skupaj s kuhinjsko soljo in mletim poprom, nato pa dobro premešati, dokler se gladi.

Za bučke, polnjene v pečici, postanejo sočne in mehke, jih je najprej treba skrbno oprati in olupljati iz debele lupine. Nato zelenjavo razdelimo vzdolž dveh polov, od katerih mora biti vsaka iz osi osvobojena s celulozo in semeni. Kot rezultat takšnih dejanj bi morali dobiti čudovite "čolne" z dovolj debelimi stenami (jih je treba posipati s soljo).

Oblikovanje posode

Ko so pripravljene vse glavne sestavine, morate začeti polniti bučke. Za to je treba "čolne" napolniti z mleto meso in nato dati v veliko pečico. Da zagotovite, da posoda ni suha, je priporočljivo okusiti z maščobno omako. Če želite to narediti, morate rebrirati sir, dodajte sesekljana zelišča in majonezo. Mešanje vseh proizvodov, jih je treba razdeliti na površino mletega mesa.

Zucchini polnjene: v pečici pecite jed

Pripravljena polnjena zelenjava s kapo za sir naj bo v pečici 50-60 minut. V tem času se bo squash postal mehak, meso bo popolnoma kuhano, omako zelenjave in majoneze se bo topilo in pokrito z zlato skorjo.

Polnjeni Zucchini V pečici: fotografija in pravilna prehrana na mizo

bučke, polnjene v pečici Po pravočasnem času je treba vročo zelenjavo z mesom prestaviti v veliko posodo. Ko se rahlo ujamejo, jih je treba razrezati na majhne dele, ki jih je treba postaviti na plošče. Takšno okusno in zadovoljivo jedo je treba služiti za večerjo v topli obliki, skupaj s svežimi zelišči, paradižnikovo mastjo, zelenjavno solato in pšeničnim kruhom.