Kompot grozdja: recepti

Kompoti grozdja lahko pripišemo tistim pijačam, ki jih imajo otroci in odrasli. Ta pijača ni samo zelo okusna, temveč tudi uporabna. Glavna stvar je, da je bil doma, ne tovarniška proizvodnja. Na prodaj, da bi našli kakovosten kompost grozdja, je precej težko. Da ne bi plačali in ne skrbeli, kakšni škodljivi aditivi so bili "zaposleni" v banki, ponujamo vam nekaj preprostih in hitrih receptov.

Priprava komot za zimo ali pripravo "hkrati" ni tako težavno zasedba, kot se zdi na prvi pogled. Poleg tega prinaša veliko koristi. Na primer, na vrtni parceli lahko razumno izkoristite sadje in jagode. In razvajanje v gospodinjstvo z uporabnim izdelkom, ki ne vsebuje stabilizatorjev, barvil, konzervansov in okusov je nujna in pomembna zadeva.

Kombinacija grozdja v ponvi

Ta pijača je znana po visoki vsebnosti vitaminov. Najprej bomo pripravili okusen grozdni kompot, saj mnogi gospodinjci pravijo, "naenkrat", to je v ponvi. Obseg jedi bo odvisen neposredno od števila ljudi, za katere je ta kompot pripravljen. Praviloma je primerna 3-5-litrska posoda.

Izdelki:

• voda;
• 650 g grozdja;
• 120 g jabolk;
• 6 žlici sladkorja.
  

Kako kuhati

Torej, ugotovimo, kako piti kompote jabolk in grozdja. Za začetek, seveda, je treba sadje oprati. Bilo bi odveč, če bi jih razvrstili tako, da bi odstranili gnile ali črvice. Jabolka je mogoče razrezati na 4 dele, tako da jedro in semena ostanejo nepoškodovane. Grozdje po hladnem "prhanju" lahko oropate in ga lahko pustite na vejah. V večini primerov gospodinja filtrira končni kompot, zato lahko pustite seme jabolk in grozdja. Polagamo sadje in jagode v ponev, prelijemo potrebno količino sladkorja, prelijemo vodo.

Hitro pripravlja kompot svežega grozdja in jabolk. Po vrenju upoštevajte časovnik 5 minut. Ne pozabite pokriti posod s pokrovom. Zelo pogosto kompoti "pobegnili". Da bi se temu izognili, nalijte malo manj vode, kot je navedeno v receptu. Pripravljen je, da zapusti kompot za 15-20 minut. Filtrirajte ga tako, da vlijete v jug, steklenico ali kozarec. Lahko jo položite v hladilnik.

Kombinacija vinskih grozdov

Ko pride čas za žetev grozdja, številne gospodinje ne vedo, kaj storiti z vinskim grozdjem, na primer "Isabella" ali "Lydia". Obstaja mnenje, da poleg vina tudi nič okusnega ne dela. Pravzaprav, iz teh dišečih jagod bo dobil odličen kompot za zimo. Glavna stvar je, da je grozdje zrelo in sladko.

Potrebna količina sestavin:

• 220 g sladkorja;
• 700 g grozdja;
• voda.

Vsi izdelki so navedeni s 3-l lahko.

Kako kuhati kompot za zimo

Priprava poljubnih praznih delov se začne s posodo. Banke temeljito speremo s pecilko, temeljito speremo z vročo vodo in nato spijmo s strmo vrelo vodo. Po taki natančni pripravi jih ne morete sterilizirati s paro, v pečici ali mikrovalovni pečici. Kovinske kape je treba vliti z vrelo vodo in pustiti 5 minut.

Grozdje opere v hladni vodi. Ni vam treba čistiti jagod iz vej, lahko preprosto razstavite veliko kup v majhne vejice. Medtem ko je priprava jagod, smo posodo postavili z vodo na ogenj. Hitro bo vrenje.

V pripravljeni posodi prelijamo sladkor, položimo jagode (na 1/2 banke) in polnamemo z vrelo vodo. Za okus in okus lahko vsakemu kozarcu dodate 2-3 koščke zelenega jabolka. Medtem ko drugi vreli vodo vre, bodo jagode že dali prvi sok. Mistressie pravijo, da bodo kuhani na tak način, kompoti grozdja bodo vedno svetlejši od tistih, ki so bili napolnjeni naenkrat.

Zaprite posodo s kovinskim pokrovom, jo ​​zvijte s ključem in jo nastavite, da se ohladi. Posodo lahko postavite tako, da ga postavite s pokrovom navzdol. Takoj ko se kompot ohladi, ga odstranimo za trajno skladiščenje v shrambi ali kleti.

Kombinacija grozdnega šljiva za zimo

Izjemno okusna, dišeča, okusna in uporabna kombinacija - sladko zeleno grozdje in slive. Priprava traja minimalno količino časa, ne zahteva nobenih posebnih sestavin. Da bi zimo nadomestili kombeto grozdja in sliv, je potrebno pripraviti naslednje izdelke:

• voda;
• 220 gramov sliv;
• kozarec mete;
• veliko kup sladko zelenega grozdja;
• 140 g sladkorja.

Opis postopka

Pripravimo kompot iz pranja kozarcev. Pri zimskih pripravah različnih pijač je najbolje, da vzamete 2 l ali 3 l. To je morda optimalna embalaža. Za dobro speremo steklene kozarce, bo potrebna velika količina peciva. Ne samo, da čisti umazanijo, ampak tudi razkužuje površino. Po skrbnem pranju steklo pokrivamo z vrelo vodo. Testo lahko sterilizirate nekaj minut na parni kopeli ali v mikrovalovni pečici.

Pripravljena embalaža je napolnjena s slivami, ki so bile predhodno oprane in odstranjene kosti. Kar se tiče grozdja, se lahko grozda položi v celoti ali razstavi na socvetje. Če predpostavljate, da bo kompot pijana v roku 6 mesecev po kuhanju, kosti ne morete odstraniti iz odtekanja. Če se načrtuje daljše skladiščenje, odstranite kamen iz slive in vejic iz grozdja.

Dodamo sladkor za jagodičje, postavili smo nekaj dišečih vejic mete. Napolnite z vrelo vodo, jo zvijte s kovinskim pokrovom, ga obrnite in pustite, da se ohladi. Da bi kompost iz grozdja za zimo ni izgubila barve, priporočamo, da jo hranite na hladnem in temnem mestu.

Amber pijača

Če niste adherent in ljubitelj različnih dodatkov, lahko vedno pripravite kompot iz belega grozdja. Za pripravo boste potrebovali le štiri preproste sestavine:

• voda;
• sladkor;
• grozdje;
• citronska kislina.

Kako kuhati

Natančno je pripravljena steklena posoda, ki je potrebna za pripravo zimskih posod, podrobno opisana zgoraj. Po pranju bank, napolnimo z vrelo vodo in steriliziramo, jih napolnimo z jagodami belega grozdja. Ja, tukaj je treba delati malo, ločiti vsako jagodo iz veje. Toda rezultat je vreden. Compote ne bo le okusen in uporaben, ampak tudi zelo lep videz. Nalijte sladkor v kozarec, odvisno od vaših posameznih konceptov "sladek - nesladkan".

Obvezna sestavina v tem receptu je kompot, narejen iz grozdja, citronska kislina, zaradi katere bo izdelek daljši in bolje shranjen. Vse te izdelke napolnite s strmo vrelo vodo, pokrijte s kovinskim pokrovom, zvijte s posebnim ključem. Ostanek ostane, da se obrne kozarec, počakajte, da se ohladi in odloži za shranjevanje.

Nasvet

Če se izvirno stekleno kozico temeljito in temeljito očisti, se bo kateri koli kompot shranil še naprej.

V večini primerov pride do eksplozije kozarcev zaradi nepravilne priprave posode. Tudi "velik bum" se lahko zgodi, ker je nekdo preveč len za dobro pranje jagod, zelenjave ali sadja.