Za zimo zapremo kompot jabolk in grozdja. Najboljši recepti!

Med domačimi ohranjalnimi kompoti lahko zasedejo morda prvo mesto v priljubljenosti. So eden glavnih virov vitaminov, tako potreben za nas v hladnem in slabem vremenu. Odlično okusite svojo žejo, z odličnim okusom in nas spomnite na zlato polno pore. Še posebej ljubimo vse kompote, izbrane. O njih bodo razpravljali še naprej!

Jabolka in grozdje

Kompot Apple in sama prijetna osvežilna pijača. In če dodate nekaj ščetk grozdju, boste dobili pravi nektar, izjemno dišeči! Poleg tega bo barva pijače iz takega dodatka koristila le. Zato kompost jabolk in grozdja z velikim veseljem pripravi ljubico. Za prvi recept, ki vam je na voljo, boste potrebovali naslednje razmerje glavnih sestavin: tri koščke jabolk in eno grozdje. Zakaj tako? Dejstvo je, da če v kompot iz jabolk in grozdja, da dajo več jagode, se zdi, da nekdo, oster okus, preveč kisla, ki zahteva veliko sladkorja. In jabolka bo uravnotežila neskladje, zato bo to čudovito pijačo, ki vam je všeč. Običajno za ohranjanje, plodovi so blanched. Kompleks jabolk in grozdje, kot "operacija" ne zahteva. Grozdje skrbno sperite, ščepec pokvarjene jagode. Jase narežite na velike rezine, odstranite semena. Razdeli jih na oprani in speremo soda za peko, dodamo 2 srednje ščetk za grozdje. Tara je treba napolniti polovico (ali nekoliko več). Zdaj v kompotu jabolk in grozdja je treba preliti v sirup. Lahko ga kuhate ločeno, s stopnjo 300 g sladkorja na liter vode. Vreti, ohladi, prelijemo in nato steriliziramo kompot in zvijamo. In najprej lahko dodate vodo v napolnjeno posodo, nalijte v sladkor in nato kuhate kozarec za vrtenje. Kapaciteta 3 litre se sterilizira 30 minut.

Paradise jabolka in "moldova"

Compote "jabolčni grozd" za zimo, pripravljen iz rajskih jabolk, bo cenil vse. Poleg tega je njegovo kuhanje zelo preprosto, in vse sestavine, ne le tekočina, so užitne. Glavna stvar je, da so plodovi enakomerno intenzivne barve, brez poškodbe, dobre stopnje zrelosti, vendar ne preveč zreli. In vzemite grozdje "Moldovas". To je sladko, s temno modro kožo, tako več kot druge sorte v kombinaciji z rajskimi jabolkami. Pripravite se na ohranjanje sadja. Operite jabolka, vsaka grižljaj na več mestih, da se ne stikajo med sterilizacijo. Odrezajte rezine tako, da repi ne ostanejo daljši od 2 cm. Grozdje grozdja s ščetkami nežno odtrga, prej dobro oprano. V opranih kozarcih položite jabolka, jih posujte z grozdjem. Napolnite sladkor s hitrostjo 2 skodelic na 3-litrsko kozarec. Nalijte jo v hladno vodo in sterilizirajte pločevinke. Proces naj traja pol ure. Potem, kot ponavadi, jih zvijte s pokrovi, jih obrnite navzdol, zavijte in pustite, dokler se ne ohladi. In nato pošljite na polico in počakajte, da jesensko-zimska sezona poskusi prekleto!

Pijte z aromami vanilije

Če želite kuhati nekaj popolnoma izvirnega, naredite kompotno jabolčno-grozdno, vendar ne preprosto, vendar z začimbami. Za njim fit sadove poletnih sort in roza sorte vinske trte "Muscat", "Timur", "roza biseri" in drugi. Čudovito medu vonj popolnoma v kombinaciji z vonjem vanilije in nageljnovih žbic, ki so vključeni v konzerviranje receptu. Rezano jabolko na prepolne polovice - na 4 dele. Pakirajte jih do bank. V vsakem primeru 1 krtačo grozdja. Nič več, ker so zelo velike. Sprite polnilo. Za njo za vsak liter vode vzemite 400 gramov sladkorja, 0,5 vrečke vanilina, 4 brsti nageljnov. Vroči sirup nalijemo čez napolnjene kozarce, steriliziramo in zvijemo.

Ohranite belo polnjenje

Zelo lepo jabolko in grozdje kompote za zimo se pridobi iz znane sorte v kombinaciji z istim roza grozdjem. Medena aroma mišičja, na primer, je tako skladna z očarljivim vonjem belo polnjenje, da ko se združijo, plemeniti šopek dobesedno navdušuje. Enako skladni so okusi obeh sadov. Zato je kompot tako, da želi piti in piti. Če želite to narediti, boste poleg sadja potrebovali 200 g sladkorja na liter vode ali 300 g medu. Ja, ta kompot je mogoče ohraniti z medom. Torej, dobro pranje jabolk, tudi grozdje. Zaželeno je, da so plodovi približno enake velikosti, ne majhni, vendar ne preveliki. Potem jih lahko položite v pločevinke. Vsaka 3-litrska kozarec porabi okoli 5-7 jabolk in 1-2 velikih krtačk. Ko se sadje razprostira, kuhajte sirup. Če ga naredite na medu, izdelek razredčite v topli vodi. Če je na sladkorju, ga razredčite v vreli vodi, napolnite in ohladite. Hladni sirup prelijemo v kozarec, steriliziramo kompot za 30 minut in nato zapremo.

Kombinirajte z vrtnicami

Prejšnji recept se lahko izboljša, če imate peščico drugih cvetnih listov čarovnice. V kompotne so postavljeni, da obogatijo videz pijače in izboljšajo vonj ohranjanja. Če je tekočina v kompotu svetle barve, bodo cvetni listi dali nežni rožnati ton. In ohranitev s temnim grozdjem bo imela rahlo rdečkasto nianso. Tukaj lahko pripraviš tako sijajno zimo!