Najbolj okusna torta: kuhanje receptov

Vsak kuhamo okusno priljubljeno, njegov "najbolj okusno torto" recept, ki ga nežno skrbi za trdovratne konkurentov. Priprava slaščic je pogosto težka, vendar vedno prijetna.

Airy piškoti z okusom kokosa s čokolado

Čokoladna torta je preprost in okusen dodatek čajnega pitja, njegovo kuhanje se pri težavah s pečenjem ne razlikuje, v receptu manjkajo eksotične sestavine.

Uporabljeni izdelki (za test):

• 3 jajca;
• 175 g sladkorja;
• 110 g moke;
• 85 g čokolade;
• 55 g razpršilca;
• 60 ml vode.

Postopki priprave:

1. Ločite polnjenje jajc drug od drugega.
2. Temeljito zmešajte belce z dodajanjem 75-80 g sladkorja.
3. Mešajte štiri žolčne rumenjake s kozarcem drobnega sladkorja, toplo vodo.
4. Dobljeno maso zmešamo s kremo iz beljakovin, moko, stopljeno čokolado, dodamo prašek za peko.
5. Testo porazdelite testo v pekač.
6. Pripravite sladico pri 175 ° C 18-26 minut.

Da bi posodo dodali matico, uporabite mandljevo okus. 6-8 kapljic astringenta bo spremenil vonj, dodal prijetne note.

Različica charlottes. Recept za slastno torto

Pri domačem kuhanju piščančjega peciva je potrebno spretno obvladovanje, poenostaviti nalogo s testom trgovine. Ta možnost bo prihranila čas, shranite neizkušene peke iz žalosti nepričakovanega nazadovanja.

Uporabljeni izdelki:

• 1 kos vlečenega testa, roll 275 g;
• 3 jajca;
• 380 g jabolk;
• 75 g sladkorja;
• 260 ml kefirja;
• 60 ml amaretto;
• 30 ml vanilijevega sirupa.

Postopki priprave:

1. Pečico segrejte na 180 ° C.
2. Postavite plasti v prazno okroglo obliko.
3. Jabolko razrežite na rezine, razdelite koščke sadja vzdolž sloja testa.
4. V ločeni posodi mešajte kefir z drugimi tekočimi sestavinami.
5. Nalijte nastale dišeče maso jabolk.
6. Polnjenje potresemo z dvema žlicama sladkorja.
7. Pečemo 55 minut, redno preverjamo pripravljenost torte z vilicami.

Dodajte okuse in aromatične okuse z orientalskimi začimbami, kot so cimet, vanilin. Posodo posodajte z polnjenjem, rezine svežih jabolk.

Skrivnosti klasičnih poslih z imperialnim imenom

"Napoleon" je okusna torta z zgodovino, ki jo pokriva skrivnostna tančica skrivnosti. Pohvali se lahko s francoskimi koreninami, vendar jed je prvotno iz Neaplja v Italiji, kjer je mille-Feuille najljubša jed iz domače kuhinje.

Uporabljeni izdelki (za test):

• 480 ml kisle smetane;
• 330 g moke;
• 55 g olja;
• 40 g sladkorja;
• 1 jajce.

Za smetano:

• 880 ml mleka;
• 10 rumenjakov;
• 430 g sladkorja;
• 260 g olja;
• 175 g moke.

Postopki priprave:

1. Dodajte maslo v moko, zmešajte sestavine v drobtinec.
2. Mleto jajce, rahlo solite in razredčite z vodo.
3. Nastala tekočina se vlije v kremno maso, premeša.
4. Končni izdelek zavijte v film za živila, pustite v hladilniku 25-30 minut.
5. Predgrizno mleko za smetano, lepo raztopite v ločenem vsebniku.
6. Mešanica jajca vlijemo v ponev z vročim mlečnim izdelkom, kuhamo do zgostitve konsistence, ohladimo.
7. Izpustite testo za tanke pecivo.
8. Pečemo vsako plast 3-6 minut v predhodno segreto pečico do 200 ° C.

Podlažite pecivo s nastalo kremo, enakomerno porazdelite sladko omako na površino tankih slojev testa. Najbolje je kuhati torto za nekaj dni pred služenjem, potem je popolnoma namočeno s smetano, postane mehkejše in mehkejše.

Največ okusna torta! Korak po korak recept za nenavadno sladkost

Klasična oblika turškega sladica presenečenja gospodinje preprost postopek priprave in neverjetne rezultate, ki jih mahinacij kuhinji, saj torto Choc - prava eksotična kuhar na svetu kulinaričnih užitkov.

Potrebni izdelki

za preskus:

• 290 g moke;
• 240 g sladkorja;
• 120 g kakava v prahu;
• 2 jajca;
• 1 prašek za pečenje;
• 180 ml mleka.

za smetano:

• 230 g masla;
• 130 g sladkorja;
• 85 g moke;
• 4 g vanilina;
• 130 ml mleka;
• 2 jajca;

Postopki priprave:

1. Vsebino jajc razdelite v beljakovine in rumenjake, prozorno beljakovinsko tekočino povlecite v penasto stanje.
2. Rumenije zmešajte s sladkorjem.
3. Dodajte v sestavine pecilni prašek, vanilin, kakav in moko, temeljito premešajte.
4. Za izdelke nalijemo kozarec mleka, žvečimo za 2-4 minute.
5. Dodajte vržene beljakovine v nastalo mešanico.
6. Podmazujte obraz z maslom.
7. Tesno testo postavite v kalup, pecite pri 170 ° C 14-18 minut.
8. Nastala pita mora imeti rahlo rjavkast prst.
9. Za kremo zmešajte sladkor, zmešajte z vanilinom in moko, dodajte jajca in dobro premešajte.
10. Suho mešanico raztopite s toplim mlekom, še naprej razjedajte sestavine skupaj.
11. Kremo vreli na srednji vročini 6-12 minut, ne pozabite redno mešati dišave.
12. Beat s pomočjo mešalnika, ki je že uspelo zmehčati maslo, dodajte končano kremno mešanico, jo zmešajte.
13. Nežno namažite z nežno kremno keksno torto, pustite, da se namakate pol ure.

To enostavno in okusno torto bo služil kot izredni prigrizek med gledanjem filmov s prijatelji, osvežilne pijače za goste, ki so prišli, da se obravnavajo s skodelico čaja, prijeten nadomestek za rutinsko zajtrk.

Borovnice radosti. Kako pečemo torto brez peko testa?

Boš dobil okusno torto brez pečenja? Ja! In recept za naslednji obrok je zadovoljiva potrditev tega dejstva.

Uporabljeni izdelki:

• 480 g skute;
• 400 g borovnic;
• 250 gramov keksov;
• 120 g olja;
• 70 g sladkorja;
• 18-20 listov mete;
• 150 ml kisle smetane;
• 130 ml smetane.

Postopki priprave:

1. Talite maslo.
2. Kuhajte drobtine in premešajte z maslom.
3. Porazdelite maso v obliko pečenja.
4. V živilskem predelovalcu združite meto, borovnico, kislo smetano in skuto.
5. Pire, ki je nastalo, razrežite s stepeno smetano.
6. Ohladite torto vsaj 3 ure.

Okus sladice nikogar ne bo pustil ravnodušnega! Zamenjajte zrele borovnice lahko katero koli drugo jagodičje (maline, jagode, borovnice).

Posladek korenja: rastlinska ekstravaganca okusa v mehkem piškoti

Kaj kuhati, ko je dolgčas s klasičnimi prigrizki, in presenečenje in osvajanje želodcev hitrih gurmanov še vedno želijo? Recept za okusno torto doma bo privlačen ljubiteljem kulinaričnih eksperimentov.

Uporabljeni izdelki:

• 4 jajca;
• 280 ml rastlinskega olja;
• 365 g sladkorja;
• 320 g naribanega korenja;
• 260 g moke;
• 120 g zdrobljenih orehov (pecans, lešniki, mandlji itd.);
• 12 g razpršilca.

Postopki priprave:

1. Segrejte pečico na 180 ° C, pestro olje peke obliko, da se izognete pojavu testa, ki se prilega steni posode.
2. Mešajte jajca, maslo, sladkor in ekstrakt vanilije v skledo.
3. Dodajte moko, pecilni prašek, cimet, ščepec soli.
4. Po zasijanju celotne mešanice rezin korenja in oreškov.
5. Maso dobro premešajte, jo napolnite s pripravljeno posodo za peko.
6. Pečemo torto v predhodno segreti pečici 38-47 minut.
7. Okrasite torto z ledom, drugimi okrasnimi elementi.

Za pripravo sladke glazure segrejte kremo, dodajte olje produktu, nežno mešajte zmes, dokler se druga komponenta popolnoma ne raztopi. Izlite sladkor v prahu, odstranite vsebnik iz vročine in temeljito premešajte.

Obravnava rusko mizo. Klasični recept za slaščice

Kako kuhati kislo smetano? Torta je najbolj okusna "redna" prazničnih miz. Nežen občutek jedi bo osvojil srca prežnih sladokuscev, postal bo pogost gost gostov čaja.

Uporabljeni izdelki (za test):

• 275 g moke;
• 45 g kakava;
• 3-5 g sode;
• 230 ml kisle smetane;
• 3 jajca.

Za smetano:

• 760 ml kisle smetane;
• 230 g sladkorja.

Postopki priprave:

1. Dodajte sladkor v jajca, premešajte s kislo smetano.
2. Moka prelijemo po porciji, nenehno mešamo mase za prihodnji test.
3. Daj frac12-testo v kalup in pečemo pri temperaturi 180 ° C in 18-20 minut.
4. Medtem ko se prvi sloj peče, pripravimo testo za drugo skorjo.
5. V preostali masi dodajte kakav, intenzivno premešajte.

Za smetano dodajte sladkor v kislo smetano, temeljito žarite. Podmažite površino omake bodočih pridelkov, pustite v hladilniku 10-12 ur.

Čokoladna torta - sladko rojstnodnevno darilo

Če ste sami menijo, da več "nor sladkosnede", potem bodite pozorni na naslednjem receptu je najenostavnejši in najbolj okusno torto v svetu kulinaričnih užitkov.

Uporabljeni izdelki:

• 3 jajca;
• 250 g sladkorja;
• 250 g moke;
• 4 tbsp. l. mleko;
• 4 tbsp. l. nutella;
• 1 paket vanilijevega sladkorja;
• frac12- vrečke s praškom za peko.

Postopki priprave:

1. Ločite sestavljena jajca drug od drugega, rahlo bič veverice.
2. Dodajte dve vrsti sladkorja, jajčne rumenjake, da že peljemo beljakovinsko peno.
3. Moko zmešamo s posebnim praškom za pecenje in z mlekom razredčimo suho skladnost dveh sestavin.
4. Previdno prenesite beljakovinsko maso na nastalo mešanico mleka, poskuša ne mešati sestavin skupaj.
5. Mešajte frac12- mešanice z Nutello (po potrebi dodajte okus po rumu, če menite, da je to potrebno).
6. Najprej vlijte maso v mastni obliki in pokrijte z mešanico čokolade.
7. Pecite pri 175 ° C v predhodno segreti pečici 50 minut.

Gospodinjski čaj-pitje, prazniki, rojstni dan, slastna torta bodo služili odličnim poslasticom. Okrasite z žele bonbone, zapletene modele karamela. S sladkim sladkostjo čokoladne paste se skoraj vse sadje in jagodičje združi.

Sladka najljubša! Med tradicionalne ruske mize

Katere sestavine je bolje uporabiti pri ustvarjanju najbolj slastne torte? Medovik je unikaten miljenik. Njegov recept skriva veliko kulinaričnih skrivnosti. Podroben opis vseh procesov v tem članku.

Uporabljeni izdelki (za test):

• 580 g moke;
• 160 g sladkorja;
• 65 g olja;
• 9 g sode;
• 60 ml medu;
• 40 ml ruma;
• 3 jajca.

Za smetano:

• 590 ml smolnega olja;
• 410 ml kisle smetane;
• 380 ml stepene smetane;
• 80 g sladkorja.

Postopki priprave:

1. Topite sladkor, med, rum in maslo na vodni kopeli. Dodajte tri jajca v nastalo mešanico, premešajte.
2. Počasi dodajte moko in premešajte v gladko testo.
3. Testo razdelite na 9 kosov, jo okrasite v urejene kroglice, ga zvite v tanke pecivo (premer - 20-23 cm).
4. Pečico segrejte na 170 ° C, pečemo po 4 do 7 minutah.
5. Za smetano pomešajte kislo smetano s sladkorjem in smetano, temeljito premešajte.
6. Prekrasno mastite vsako torto s sladko maso, okrasite preostale drobtine testa.

Pustite desert v hladilniku, najbolje ponoči. Izrežite najbolj okusno torto v simetrične koščke in uživajte v okusu. Po želji uporabite orehovo drobtino za dekor.

Paradise užitek s kisikom okus čokolade

Preprosta in okusna torta se v kompleksnosti priprave ne razlikuje, vse bo presenetila s kosmičnimi rezultati manipulacij kuharja. Hostesa morajo pridobiti minimalni nabor izdelkov.

Uporabljeni izdelki:

• 175 g sladkorja;
• 140 g pšenične moke;
• 120 g masla;
• 90 g temne čokolade;
• 35 g bele čokolade;
• 18 g vanilinega sladkorja;
• 6 g razpršilca;
• 125 ml vode;
• 1 jajce.

Postopki priprave:

1. Pečico segrejte na 170 ° C.
2. Sladke sestavine se topijo v vodni kopeli, dodamo vodo v rahlo raztaljeno čokolado, kos masla, dve vrsti sladkorja.
3. Ogrevajte, dokler se olje popolnoma ne raztopi.
4. Odstranite iz plošče, nalijte v ločeno posodo in pustite, da se izdelek ohladi (13-17 minut).
5. Jajčo temeljito premešajte, dodajte moko in prašek za peko.
6. Temeljito premešajte sestavine.

Pecite 38-40 minut, redno preverjate zobotrebec. Okrasite posodo z ogledalom, kokosovim ostružkom, sadnim rezinam. Zmagovalci na sladki površini izgledajo kot divje jagode.

Radost malih sladkarij je sprememba praznika na praznični mizi

Vse genialno je preprosto! Priprava okusne rojstne torte "palačinke" traja manj kot eno uro, vendar pa bodo gospodinje in majhne rojstne dneve presenetile z izidom kuhanja.

Uporabljeni izdelki:

• 1 kg moke;
• 280 g sladkorja;
• 90 g praška za pečenje;
• 13 g vanilinega sladkorja;
• 6-7 g kurkuma;
• 970 ml mleka;
• 210 ml mineralne vode;
• 170 ml sončničnega olja.

Postopki priprave:

1. Moka, dve vrsti sladkega peska, kurkuma (rahlo rumenkaste barve), prašek za peko in sol, dodajte v skledo, nežno premešajte.
2. Zdaj dodajte mleko, sončnično olje in mineralno vodo, vse skupaj pa premešajte s kuhinjskim strojem ali mešalcem za roke, dokler se gladi.
3. Dajte testu počitek najmanj pol ure.
4. Zdaj ga uporabite v rahlo naoljenem greznico, da ustvarite dišeče palačinke.
5. Pecite 12-14 palačinke, postavite posamezne palačinke vsaj enkrat v ponev, da dobite zlato skorjo.
6. Naj bodo palačinke sveže.

Nadev lahko postane med ali marmelada, velikodušno namažete palačinko z okusnim polnilom, nežno jih položite na vrhu med piramide.

Enostavno zdravite z mlečno bazo iz jogurta

Kakšno vrsto okusnih peciva! Peciva, pite, zvitki in občutljiv keks ... Toda pečica je neobvezna lastnost pri pripravi sladkarij.

Uporabljeni izdelki:

• 1 paket piškotkov;
• 250 ml jogurta;
• 230 ml stepene smetane.

Kremna krema s smetano do trdnosti. Temeljito premešajte s sadnim jogurtom in sladkate po okusu. Piškotke namočite v kavo ali mleku in jih položite v obliki izmenično z jogurtovo smetano. Okusno torto ohladite brez peke pred služenjem.

Peach-vanilla pita je zanimiva kombinacija

To je najbolj preprosta in okusna torta iz kategorije "pecivo v zadnji minuti", ker kuhanje tako neverjetne sladice traja manj kot 45 minut. Vendar pa bo kombinacija okusa standardni sladica zvezda prazničnega večera.

Uporabljeni izdelki:

• 7 jajc;
• 135 g sladkorja;
• 120 g moke;
• 45 g koruznega škroba;
• 2 kos. aroma vanile;
• 1/2 litra stepene smetane;
• 1 pločevinka breskve.

Postopki priprave:

1. Za testo premrežite jajca s sladkorjem 8 minut v kuhinjskem stroju, dokler se ne pojavi kremasta masa.
2. Nato dodajte moko in škrob, nežno premešajte.
3. Nastalo testo 20 minut speremo pri 170 ° C.
4. Za smetano kremo dodajte ducat kapljic vanilije.
5. Ločite 1/3 dišeče mase, premaknite na podlago za torto, pokrijte z lupinami breskev.
6. Še naprej ločujte kosi vanilije in jih pokrijte s breskvami, dokler ne zmanjka hrane.
7. Dajte torto 2 uri, da se ohladi in namočite.

Okrasite najbolj okusno torto z marcipanom, kot tudi zrcalno glazuro. Namesto breskev uporabite ananas ali drugo sadje v pločevinkah.