Zephyr v čokoladi - okusen in uporaben!

Koristni bonboni ... Ali takšne obstajajo? Izkazalo se je, da! V nasprotju s teorijo, da sladkorja in njegovih derivatov ni uporabna! V praksi življenje brez sladke ni ravno enostavno. Po mnenju strokovnjakov za prehrano je eden relativno uporabnih sladkarij marshmallow.

Ta nenavadna zračna poslastica je bila izumljena v Rusiji. Njegov izumitelj je trgovec Prokhorov Ambrose. V tistem času je bila poslastica imenovana "Belevsky", v čast mestu, v katerem je trgovec živel. Zephyrju je bilo všeč vsakogar - od preprostih ljudi do članov kraljevskih in kraljevskih družin. V tistem času je trgovec objavil knjigo, ki opisuje nasvete, kako jo pripraviti.

Zephyr je uporaben, ker praktično nima maščob in obstajajo sredstva za želiranje, ki ugodno vplivajo na telo. Poleg tega je to dobrote, ker ima malo kalorij. Sestava pravilnega brašna je jabolčni pire, beljakovin, sladkorjev in želirnih sredstev (pektin ali agar-agar).

Zadnja snov je sposobna normalizirati delo jeter in črevesja, odstranjuje toksine in ima odličen učinek na ščitnico. Izdelajte ga na osnovi alg. V sestavi agar-agarja je veliko uporabnih mikroelementov - kalcija, železa, bakra, kalij, jod, kot tudi vitamini B5 in E. Uporaben je tudi za zdravje las, nohtov in kože. Nima okusa, zato marshmelo na njegovi osnovi ne daje kislega, kot se zgodi, če se pektin uporablja pri izdelavi. Poleg tega je zdravilo, ki vsebuje agar-agar, bolj gosto dosledno.

Pektin izboljša krvni obtok in odstranjuje soli težkih kovin iz telesa. In tudi znižuje raven holesterola v krvi.

Kalorije v marshmoldu so prisotne v majhni količini (skupaj 300 kcal na 100 g), kar omogoča, da izdelek šteje za nizko kalorično. Zahvaljujoč temu lahko mnoga dekleta, ki sedijo na dieti, namesto torte in sladkarije, privoščijo to slastnost. Nizka vsebnost kalorij in uporabne lastnosti omogočajo, da je uporaba tega izdelka dvakrat ugodna. Tudi marmelada v čokoladi se lahko šteje za nizko kalorično. Konec koncev, v 100 gr. Produkt klasične proizvodnje vsebuje 396 kcal, 2,2 gr. beljakovine, 12,3 grama. maščobe, 68,7 gr. ogljikovi hidrati.

Zaradi bogatenja ogljikovih hidratov so marshmallows v čokoladi prisotni v obrokih športnikov, telesnih in duševnih delavcev ter tudi amaterji dietetični izdelki. To je močan vir glukoze. Zato ga ne priporočamo skupaj z drugimi sladicami, da bi se izognili povečanju vsebnost sladkorja v krvi.

Prav tako je v vrtcih dovoljeno hraniti marshmallow v čokoladi. To govori o obsegu. Navsezadnje so takšne organizacije povezane s sestavo in kakovostjo hrane s posebno pozornostjo.

Vendar pa je vse dobro zmerno. Zato ne bodite hitreje, da boste v eni seji uničili celo vrsto marshmoldov. Navsezadnje je koristno le, če uporabljate 1 ali 2 kosov na dan.

Ni priporočljivo jesti marshmallows za ljudi, ki trpijo zaradi debelosti, kot tudi za tiste, ki so alergični na sestavine v njegovi sestavi. Poleg tega ne pozabite, da pretirana uporaba ogroža videz kariesa.

Kljub temu pa kljub nekaj kontraindikacijam ima močvirje v čokoladi veliko potrebnih lastnosti. Zato se takšna sladkost lahko šteje ne le okusno, ampak tudi koristno!