Pamela - plod za vse priložnosti

V tem članku bomo govorili o pameli - sadu, ki ga vsi ne poznajo. Ta eksotični tujec je podoben običajnemu Kitajska hruška, lupina je kot grenivka, in velikost je s precej dostojno melono. Celo otrok pozna uporabne lastnosti sadja, a kaj vemo o pameli? Plod je zelo zanimiv okus - meso je bolj suha od grenivke, vlakna so velike, je zelo sladek in grenkobo v njem je zelo lahka in skoraj neopazno. Napačno je razmišljati, da je hibrid grenivke pamela, in sicer obratno.

Kakšno sadje imaš doma vsak dan? Najverjetneje so to jabolka, pomaranče, banane. Posebno pozornost je treba posvetiti pameli. Sadje je bogato z vitamini C, A in skupino vitaminov B (B1, B2, B5). Šteje se tudi za prehranski izdelek. Vsebuje veliko količino kalcija, kalija, natrija, železa, fosforja ter beta-karotena in folne kisline. Zato je treba nameniti posebno pozornost temu plodu - sam bo nadomestil več vrst drugih. On zasluži posebno pozornost tistih, ki izgubijo težo - navsezadnje je kalorična vsebnost pamele le 30 kcal na 100 gramov. Naslednja koristna lastnost: pamela je sadje, ki se lahko uporablja pri preprečevanju vnetnih in virusnih bolezni. Uporaben je tudi za prebavo, saj vsebuje encime, ki razgrajujejo maščobe in beljakovine.

Na prvi pogled se zaradi velikosti lahko zdi, da bo pamela težko očistiti s kože. To ni tako. Očistimo ga zelo enostavno in hitro: rahlo ga je treba zarezati, nato pa se zlahka ločuje od kaše. Nepričakovana je lahko velikost - če odstranite kožo iz pamele, bo postala precej manjša, včasih pa koža doseže nekaj centimetrov v širino. Kakšni so plodovi, ki se med čiščenjem še vedno spremenijo? Lahko jih štejemo na prste - grenivke, pamela, kokosovo olje.

Meso pamele bo podobno majhnemu jedru. Razdeliti ga je treba na dve polovici. Nato s konico noža skrbno odlepite debele filme enega za drugim in iz njih odstranite celulozo. Vsak rež je v svoji lupini povsem svoboden, brez pritrditve na stene. Ne pozabite vzeti kosti iz lobulov, včasih je vsakič 5-6 kosov. Vse očiščene rezine lahko damo v ploščo - to je izdelek, pripravljen za uporabo. Niti sladkorja ne potrebujete - Pamela ima zelo sladek okus. Ker pamela vsebuje veliko koristnih snovi, lahko enostavno zamenjamo vse tiste sadeže, ki jih običajno uporabljamo vsak dan - in vam zagotovijo močno imuniteto.

Kdo ne želi jesti sadja ločeno, tukaj je nekaj receptov, ki uporabljajo pamelo:

Desertni zrak

Vzemite 2 majhna kremanka, nalijte na dno 1 žlici jogurta v vsakem. Nato dodajte 2 žlice muesli. Vzemi 1 banano, ga razrežite na kocke in enakomerno razdelite na keramike. Na vrh morate dodati še 100 gramov jogurta. Zdaj lahko dodate pamelo. Če vam je všeč zelo sladka sladica - lahko dodate med, tako da bo pamela dezerti dala posebno sladkost. Kremanka 15 minut položite v hladilnik in sladica je pripravljena.

Sadna solata

Najprej morate narediti sirup. Prinesite 2 skodelice vode, dodajte 10 čajnih žličkov sladkorja. Ko se sladkor popolnoma raztopi, lahko dodate 1 pomarančno lupino. Vsa skupaj kuhamo 3 minute. Nastavite, da se ohladi in zdaj lahko naredite solato. Potrebno bo: 2 pomaranče, 1 hruška, 1 pamela, ananas (konzervirano) 4 obročka, 4 banane. Vse plodove je treba razrezati na kocke in zložiti v skledo solate. Napolnite z ohlajenim sirupom, pustite v hladilniku eno uro in solata je pripravljena.

Glede na to, da sedaj obstaja veliko sadja, ki jih lahko kupimo v supermarketih, ne pozabite na njihove prednosti in redno jejte.