Slastna torta v naglici - recept za koruzno pecivo in fondant

Slastna torta v naglici - to je precej preprosto in dostopno vsem, tudi novinarki doma pečenje. To ne zahteva dragih sestavin. Vse, kar potrebujete, lahko kupite v najbližjem supermarketu. Vaša pozornost je recepti za piškote v naglici - izberite se, da okusite in pečete. Dokazane kombinacije sestavin vas ne bodo razočarale.

Cupcake v naglici. Recept s koruzno moko

To je zelo znano v Braziliji pito. Koruzna moka potrebujete fino mletje. Če pa ne obstaja, vam ni treba vznemiriti. Lahko pripraviš moko žita iz koruze, sekanje zadnjega v mlin za kavo in presejanje skozi sito. Obstaja več možnosti za izdelavo te krušice. To tradicionalno pecivo je lahko bolj suho ali precej mokro, v vsakem primeru pa se uporablja metoda pivovarne. In to je popoln Cupcake v naglici.

Recept je zasnovan za dve in pol kozarca moke. Razen to, boste morali vzeti četrt kilograma sladkorja (vključno s paketno vanilije), kar je nekoliko manj kot pol litra mleka, ščepec soli, osem žlici rastlinskega olja, tri velike jajca in žličko pecilnega praška. Najprej pripravite mešanico pivovarstva. V ponev z debelim dnom kuhajte moko z mlekom, sladkorjem in maslom. Masa mora biti enakomerna, jo je treba kuhati, dokler se ne zgosti. Ampak ne prebirajte. Idealna tekstura vam na nek način spominja kašo kruha z majhnimi zrnci. To zmes ohladimo in jo vlijemo v jajca, zmešana z mešalcem. Na koncu dodajte prašek za peko. Pečemo štirideset minut.

Francoska sadja v naglici. Čokoladni recept

To je neke vrste fondant s tekočim polnjenjem. Kot lahka desertna ali romantična večerja je izjemno primerna. In če želite presenetiti nenavaden zajtrk ljubljenega, boste morda potrebovali kruh.

Recept kaže, da boste vnaprej pripravili testo - navsezadnje je treba to serijo vroče vroče. Zelo pomembno je, da vas pečica ne spodleti in veste o vseh njegovih lastnostih. Poskusite s pečenjem francoske torte v dveh različicah - s tekočim središčem in zamrznjeno torto. To je pomembno, da veste, kaj lahko pričakujete v vsakem primeru.

Vzemi polovico čokoladnih palic (belega, mleka ali črnega) in pakiranja masla. Talite v vodni kopeli (lahko uporabite mikrovalovno pečico). Ločite jajce z žlico sladkorja in enako količino moke, dokler ne izginejo kockice. Mešajte obe mešanici in dodajte konjak, esenco ali vanilijo v dišavo. Sproti nastalo maso v tri male silikonske kalupe, mazane z maslom. Pecite pri maksimalni temperaturi pet minut. Takoj pošljite. Če čas kuhanja podaljšate za samo štiri minute, se bo sredina strdila, čeprav bo še vedno dovolj dobra. Zato je tako pomembno, da poznate temperaturo pečice.

Zelo dobro je ta sladica s sladoledom, likerjem ali kavo. Isto testo lahko pečemo v mikrovalovni pečici - v tem primeru dovolj trideset sekund.