Kakšne koristi lahko prinese recept s koruzno moko?

Priljubljeno pri številnih otrocih in odraslih, je koruza najstarejša rastlina, ki jo je gojila druga plemena Indijci Mayan in Azteki. In ker je bila za Indijance koruza glavna prehrambena kultura, potem je bila iz nje izdelana tudi moko. Iz koruzne moke so kuhali kašo in pečeni kruh, ki ni slabši od pšenice in rži, hkrati pa je večja svetloba in zadovoljstvo.

Skoraj vsak recept s koruzno moko se lahko uporablja za prehrambeno prehrano. Koruzna moka je zelo uporaben prehrambeni proizvod. V njem so vitamini skupine B in PP, škroba, soli kalcija, kalija, magnezija, fosforja in železa. Izdelki iz koruzne moke obnovijo črevesno mikrofloro in s tem prispevajo k izboljšanju prebavnega sistema. Redna poraba koruzne moke normalizira raven holesterola v krvi, krepi stene plovil in jih naredi bolj elastična.

Slaščice pečenje iz koruzne moke Drobno brušenje je priporočljivo za ljudi s prekomerno telesno težo. Izkazalo se je, da je zelo zračen in krhko, hkrati pa je zelo hranljiv, zato je v velikih količinah nemogoče. Tudi fino mletje moke je dodatna sestavina pri nekaterih vrstah pšenice in rženega kruha, kar daje poseben okus in lahkotnost.

Iz obrokov grobe peke zelo koristno koruzni kruh, izboljša prebavo in ščiti pred prekomerno težo. Poleg tega se uporablja groba moka za izdelavo kašice, ki ima zdravilne lastnosti in se uporablja za kompleksno zdravljenje bolezni prebavil.

Veliko jedi iz koruze moke v nekaterih ljudeh Kavkaza. Na primer, recept s koruzno moko, kot mamalyga - neke vrste zelo strma kaša, ponavadi vroči z ostrim sir suluguni in veliko zelenice.

Če želite pripraviti materinstvo v gruzijščini, bo potrebnih kar nekaj izdelkov:

Žita iz koruze 1 steklena koruza - suluguni-sol - vsa sveža zelišča.

Najprej temeljito sperite koruzo. Nato čaka na križa kotlu ali ponve in debelimi pour mrzlo vodo po stopnji iz dveh delov vode na en del žitaric (je mogoče pour minimalni količini vode in jo dodamo kot kuhanje kašo). Kazan se je požar in takoj, ko se kaša začne strjevati, se zmešajte z leseno lopatico. Da bi kaša postala strma, ob koncu kuhanja dodajte koruzno moko po potrebi. Še enkrat, občasno mešanje, prinese mamalyg v takšno stanje, ko bo lopatica, ki jo je zagozdila, stojala pokonci.

Previdno odstranite pripravljen hominič iz kotela in ga razrežite na koščke s pomočjo najlonska nit. Na vsak kos žita, dal dve rezine suluguni ali sir in šopek začinjene zelenicah: koriander, peteršilj, bazilika, koper.

Za sladico, po krepkem in hranljivem domačini, lahko pripravite lahka italijanska piškotki iz koruzne moke.

Za recept boste potrebovali: jajca 4 kosi - sladkor 120 gr - koruzno mošt fino brušenje 280 gr - pšenična moko 200 gr.- maslo 280gr.

To recept s koruzno moko je ena od variant italijanskega piškotka biskotov.

Zmešajte dve vrsti moke, preglejte in nalijte diapozitiv na mizo. Poglabljanje, vožnja v eno jajce, dodajanje sladkorja in dobro premešajte. Mehko maslo izrežite na majhne koščke, dodajte ostalim sestavinam. Dobro gnetite, da dobite gladko, elastično testo. Po tem zavijte testo v živilski film in ga pol ure namestite na hladilnik.

Pekač pergamentni papir, mast in iztisnite testne trakove, v obliki polmeseca, od slaščičarski vrečki. Piškotek postavite v segreto pečico na 200 mg-C in pecite, dokler ne utrobi (približno 20 minut).

Karkoli recept s koruzno moko v svoji kuhinji ni pripravila negovalne gostiteljice, lahko je prepričana, da je s svojo pomočjo svojim ljubilcem dala močno zadolžitev za zdravje in dobro razpoloženje.