Pečenje: recept za skuto in torto

Vsaka gospa ima svojo lastno blagovno znamko, ki pripravlja praznično pecivo. Ta recept se pogosto prenese iz generacije v generacijo in postane popolna. Ampak, če vaša družina ni naredila peči, to ne pomeni, da ne boste mogli zadovoljiti svojih najdražjih prvega ali drugega časa. Pečenje, recept, ki ga opisujemo v tem članku, vam bo pomagal odkriti talent kuharja.

Popka torta

Peka recept, ki vključuje uporabo množičnih okusnih sestavin, kot so mak, kakava, oreščkov smetano in kakovosti, preprosto ne more biti veliko. Ta torta ne potrebujete za impregnacijo sirup: mora biti sposoben in bo nedvomno dobil mehko in vlažno. Bolje je, da pecemo tri pecivo, tako da vam ni treba zmanjšati enega na tri kose. Upoštevajte to pečenje piškotov, je treba vztrajati na receptu, ki ga navedemo, preden boste zamudili kremo za kreme, nekaj ur. Bolje pet ali šest. Okrasite torto lahko po lastni presoji: kokos, smetana barve (če je potrebno vnaprej, da dvakrat več, kot je navedeno v receptu, in kupiti barve hrani), pripravljena za shranjevanje čokolade, narežemo na čeden rezine. Torej, se pripravljamo. Igralec tri jajca s tremi sto gramov sladkorja v stanju, ko je masa postane homogena, in kristali raztopijo. Nalijte pol skodelice dvadtsatiprotsentnym kislo smetano in dodamo stopljeno maslo - dve žlici. Mešajte skupaj. Mešamo nekaj žlic predhodno paro mak (odvodnjavanje) in ponovno premešamo. Pečemo, delimo mase v tri kolače. Potem ko se ohladijo in čaji, promazhte njihova smetana sveži sir ali smetane, dekoriranje, čisto v hladilnik za en dan.

Danske puffs

To nežno aromatično pecivo lahko okrasi zajtrk in srečanja za čaj. Velik plus je, da lahko kupite zamrznjeno testo. Veliko receptov iz luskavega peciva omogoča uporabo pripravljenih polizdelkov in ne pri odlaganju energije pri kuhanju doma. Ti ovojnici niso nobena izjema. Bodite pozorni na proizvajalca končnega lišenega testa, ga je treba preveriti. Preberite sestavo na embalaži, v nobenem primeru ne smejo vsebovati poceni rastlinskih maščob. Pripravite se, nato pa pokažite testo, ki ga potrebujete, čim bolj tanek. In, seveda, se boste morali prepričati, da ne prejedite izdelkov v pečici. Tradicionalno so danske puffs polnjene kremna smetana. Lahko jo zamenjate s smetano. Toda to edinstveno aromo, ki jo ima kremno pecivo, katerih recepti so priljubljeni v skandinavskih državah, ni mogoče zamenjati z ničemer. Torej, zvite testo, ga razrežite v majhne pravokotnike. Pripravite polnjenje. Polovica kilograma testa potrebuje sto petdeset gramov skuta, en rumenjak, ščepec soli in toliko moke, sladkor po okusu. Vse skupaj zmešajte skozi sito. Začni škatle iz skuta pomešajte in pecite 15 minut v pečici.