Pečenje kefir v naglici: nekaj preprostih receptov

Vsi vedo, da je jogurt zelo koristen izdelek za zdravje ljudi. Ljudje so ga prehranjevali že od nekdaj v različnih različicah. Skupina jogurta v naglici je bila že dolgo običajna stvar za številne gospodinje. Kakšne so njegove prednosti? Prvič, ne zavarujte glave s pripravo kvasovk, kar zahteva precej prostega časa in napora. Drugič, pečenje iz kefirja v naglici postane nenadno in zelo prijetno okusu. Poskusimo!

Pita z marmelado na čaj

Zelo preprosta, a kljub temu okusna in nežna jed iz kategorije: "Gosti že gredo, a nič še nisem pripravljen!".

Potrebujemo: dva in pol skodelice moke, dve jajci, eno skodelico jogurta, pol skodelice sladkorja, malo sode bikarbone, kozarec marmelade (katerega koli od tiste v omari na polici ali v hladilniku - glavna stvar, ki koščic).

V primerni široki skledi damo marmelado, dodamo sode in jo zmešamo. Stojimo nekaj minut. Nato dodajte kefir, sladkor, moko, jajca v maso. Vse temeljito premešajte, dokler se ne mehča. Postavimo v pekač, namaščena z oljem ali maščobo. Pečemo pri temperaturi 180 v peči - 25 minut (ali dokler ne kuhamo). Vzamemo, ohladimo. Vrh s sladkorjem v prahu. V prašek lahko dodate malo cimeta, kakav v prahu, z marmelado lahko zmešate torto in ga potresete z maticami, mleto v drobtine. Ravnajte v skladu z lastnimi okusi in navadami. Preprosto pečenje iz kefirja v naglici pripravljen! Takšen lahko predložite pita za čaj ali kavo kot desert.

Apple pita

To je nekakšna sprememba pri Charlotti. Zelo preprosta in okusna jed, saj vsebuje sveža jabolka in to - živi vitamini, elementi v sledovih in vlakna!

Potrebovali bomo: kozarec moke, pol skodelice sladkorja (če so jabolka kisla, potem jo lahko dodate po okusu), pol skodelice jogurta, rastlinskega olja, sode. Za polnjenje - nekaj velikih jabolk.

Pecemo torto v krožni obliki, tako da izgleda kot torta. Najprej pripravimo testo, tako kot pri palačinkah - srednja gostota, toda da je še vedno izsušena in ne pade kosov. Dobro ga premagajte. Jabolke so olupljene, olupljene in zalezljive ter razrezane na majhne kocke (ne morete se rešiti na rezini, saj bo rezultat kaša). Dodajte predelane jabolke v testo in temeljito premešajte. Nastala homogena masa se vlije v kalup. Pečemo v peči na srednji temperaturi do pol ure (ali dokler ne kuhamo). Tukaj je preprost pečen kefir (fotografija). Recept, ki je na voljo vsem gostiteljem. Na mizi služimo za pijačo: čaj, kava, kompot, vino.

Z ribami

Pečenje na kefirju v peči Ne zahteva veliko napora in ne odvzame veliko svojega dragocenega časa, poleg tega pa ni le sladko. Ponujamo preprost ribji recept pita na kefir - jed, ki se lahko uporablja kot polnopravni drugi.

Potrebovali bomo: tri jajca, pol skodelice kefirja, par žlic z nizko vsebnostjo maščobe, kozarec moke, soda na vrhu noža. Za polnjenje - pločevinkah konzervirane rože, roza lososa ali sleda v svojem soku, kozarec kuhanega pred-krekiranega riža, dve čebuli.

Začnemo s pripravo: v začetku je potrebno mešati testo na majonezo in kefir - tako kot na palačinke v njegovi gostoti. Ribe v pločevinkah lahko filtriramo iz tekočine, rahlo gnetemo z vilico do homogene mase. Čebula se ocvrte v pusto olje, dodajte ribam. Tam - kuhani riž. Mešajte polnjenje. Polovino testa se dovaja v kulinarične okuse, ki ustrezajo vašemu kulinaričnemu okusu. Na testo pripravljeno polnjenje. Zgornji del zapolnimo z drugim testom. In vse to - v peči, predgreto.

Ribja torta - pekoč kefir v naglici - pripravi se pri temperaturi 180 stopinj približno pol ure. Preverite testo: navadna lesena tekma mora priti iz suhega pita! In preden greste iz pečice, bo posoda dobro posuta z naribanim sirom in pustila, da se malo spravi v pečici. Lahko služi mizi kot polnopravni drugi, okrasite z vejami svežih zelenic.

Rezultati

Obstaja tudi veliko jedi, pečene v peči, ki temelji na kefirju - vse v enem majhnem članku ni mogoče navesti. Njihova glavna prednost je hitrost kuhanja. Toda kljub svoji navidezni preprostosti je to pecivo okusno in izvirno, njegovi recepti so na voljo vsem gostiteljem. Uživajte v vašem apetitu!