Cake `Monastic Cottage`: recept za kuhanje korak za korakom

Krzno v kombinaciji s kislo smetano in konzervirane češnje naredi okusno torto "Monastična hiša". Recept za to, podrobno pobarvan, je dostopen tudi novinarju. To torto pripravite najpogosteje z zamrznjeno češnjo, vendar lahko in s svežim jagodami ali češnjevam iz kompote. Več brusnic ali ribezov lahko premešate. Potem bo torta "Monastična hiša", recept, ki jo tukaj damo, imeli bolj kisel okus. Ampak ni priporočljivo, da se omejite na majhne jagode, saj so slamice (ki so v tej sladici zamenjane za pecivo) ravne in njihova oblika - grdo. Da bi naredili torto "Monastična koča", lahko recept nekoliko spremenimo: namesto češnjevih jagod poskrbimo za suho sadje, oreščke, koščke čokolade.

Naredite testo

Kilogram češenj brez jam se napolni s sladkorjem (150 g), pusti eno uro. Ko je pustil sok, je treba združiti. Canned češnje, če ga uporabljate, je treba ločiti od sirupa. Zmešamo 200 g kreme z žličke pecilni prašek ali sodo bikarbono, olje bič pakiranja s soljo za pomp, vsypte kapljično stekla beli sladkor, smetana dodamo majhne dele, ki mu sledi moke (350 g). Testo mora biti mehko. To mora biti kul za eno uro, preden kuhati torto, "meniškega kočo", za to, da ga je treba zaviti v folijo. Po ohladitvi rahlo zgnetemo, razdeljen na 15 delov, vsak od vas bi žogo.

Torta "Samostanska koča". Recept za kuhalne cevi

Iz vsakega krogle testa izvlecite pravokotnik. V sredini tesno ležijo češnje, izražene iz sokov. Potem, čimbolj tesno zaščitite robove. Dobljeni podolgovate cevi (15 kosov). Od tega bomo zbrali torto "Monastična koča". Recept (fotografija prikazuje, kako lepe so cevi s polnjenjem na rezu) predpostavlja, da bodo iste velikosti in pečene istočasno. Za to postavite šivanje navzdol na pecilni list, pokrit s pergamentom. V pečici, segreti do dve sto stopinj Celzija, morajo porabiti 15 minut.

Kisela smetana

Očistite ohlajeno kremo s sladkorjem v prahu (poskrbite, da prašek ne bo mokro in pečen) v razmerju od dveh do enega. Dodajte vanilin sladkor. Lahko zamenjate kislo smetano s smetano. Količina sladkorja v prahu se lahko nekoliko zmanjša. Zaželeno je, da je kisla smetana debela in debela. Lahko ga tudi predhodno obesite, da izboljšate doslednost. Da bi to naredili, ga vstavite na več slojev gaze, jo postavite čez sito in pustite, da izcede serum. Traja od osem do dvanajst ur. Ves ta čas mora kislo smetano biti v hladilniku. Po tem je krema veliko boljša, da ohranja obliko in jo lahko premaga.

Gradimo torto

Končane cevi se ohladijo. Vzemi si široko posodo. Prvo namestite 5 cevk. Nato z uporabo smetane razporedite naslednje plasti, vsakič z zmanjšanjem števila cevi na eno. V oddelku boste dobili obliko obrnjenega stožca. Na vrhu torte, tudi, širimo kremo, potresemo s temnimi čokoladnimi žetoni.