Kuhana koruza - koristi in škode proizvoda

Človeštvo že več stoletij pozna koruzo. Natančneje, v domovini tega žita - v Mehiki je začelo rasti približno sedem tisoč let nazaj. V Evropi je koruza padla na vračanje Kolumbov iz Amerike in od takrat začela aktivno osvajati prebivalstvo starega sveta. Danes se je, skupaj z rižem in pšenico šteje za osnovno živilo na svetu. Iz nje bo moke, ki se uporablja, da bi kruh in pecivo, in žitnega škroba, ki je v svojih hranilnih snovi se lahko kosa z ajdo in zdrob, njegova pločevinkah, zamorazhivayuthellip- Na splošno velja, da je težko našteti vse možnosti človeško porabo tega žita.

Vendar, kuhana koruza, Prednosti in škode, ki jih danes preučujemo, je posebna obravnava. V tej obliki ni le okusna, ampak tudi zelo srčna, lahko pripravljena in lahko nadomesti polno večerjo. Naj takoj to navedemo kuhana koruza škoda je minimalna. Vsaj danes so dokazana le tista dejstva, da lahko njena uporaba negativno vpliva na zdravje ljudi, ki trpijo zaradi tromboze in povečane koagulabilnosti krvi.

Zmanjšan apetit, oziroma zmanjšanje telesne teže - vse to lahko tudi spodbudi kuhano koruzo. Koristi in škoda za to so dvoumne. Tisti, ki so debeli ali želijo izgubiti težo, kuhana koruza bo dober pomočnik, če pa ste že preveč tanki, potem je bolje, da to popolnoma zavrnete.

Danes trg živilske industrije obvezuje zdravnike in znanstvenike po vsem svetu, naj v vsakem izdelku najdejo veliko pomanjkljivosti in tako spodbujajo njihov razvoj. Ampak kuhana koruza, koristi in škode, ki jih preprosto ni mogoče primerjati, se ne more šteti za škodljiv izdelek. Ni razloga. Navsezadnje je ta žita samo skladišče vitaminov in uporabnih mikroelementov!

Koruza v svoji sestavi vsebuje le osem vitamine iz skupine B. Najbolj zanimiva med njimi, holin (B4), je to žito je prisotna samo v presežku. Pomaga normalizirati raven holesterola v krvi, ščiti celične membrane in spodbuja presnovne procese v telesu, je pri nadzoru telesne teže. Poleg tega, koruza je bogato z vitamini A, E, H, so "odgovorni" za lepoto kože in las, ter niz mineralov v svoji vsebini lahko konkurira z različnimi vitaminsko-mineralnih kompleksov v tabletah.

Predvsem pa, seveda, vsebuje hranila, ki zelišče v svoji surovi obliki, predvsem kot vodja mlada in zrel. Toda kuhana koruza, koristi in škodo, ki ga ne moremo primerjati, in v večji meri na voljo tudi vse značilnosti tega naravnega izdelka, še posebej, če je kuhana za par. Mimogrede, v dvojni kotel zelja, pripravljenega v pol ure, medtem ko je na običajen ponvi - eno uro in pol.

To žito v kakršni koli obliki lahko napolni telo z energijo že dolgo časa. Dejstvo, koliko kalorij v koruzi kuhano (320-340 na 100 gramov), govori zase. Par mladih glav lahko po potrebi zamenja celoten obrok. V tem primeru je tak prigrizek veliko bolj uporaben kot tradicionalni sendviči ali pecivo.

Bon appetit, in bodi zdrav!