Koruza v dvojnem kotlu: kuhanje skrivnosti

Koruza postaja priljubljena pri našem prebivalstvu do konca poletja. Njegove arome in okusnosti privabljajo veliko oboževalcev. Koruza ugodno vpliva na človeško telo. V eni komori se koncentrira masa vitaminov: B, C, D, K, PP, pa tudi številni koristni elementi: magnezij, fosforjeve spojine, kalij itd.

Izberite koruzo

Če želite kuhano koruzo prinesti užitek, morate pametno izbrati postopek izbire. Poskusite kupiti mlado zelenjavo, katerih rožice imajo rumenkasto mlečno senco. Pri preverjanju semen bodite pozorni na njihovo mehkobo in elastičnost ob istem času. Svetlo rumena koruza je prav tako uporabna, vendar bo nekoliko težka. Listje mora biti v bližini telesa in rahlo odlepiti od nje, imeti svež videz in rumenkasto vezavo. Če na koruzi ni listov, lahko to kaže na obdelavo rastline s pesticidi. V tem primeru so listi zloženi in videti neprivlačni. Da se kupec ne odtuji, se jih odpravi vnaprej, kar pojasnjuje to dejstvo z drugimi razlogi.

Postopek kuhanja

Ko je koruza izbrana, lahko začnete postopek kuhanja. Najhitreje je kuhanje koruze v dvojnem kotlu. Pred začetkom postopka opozarjamo na nekaj dodatnih podrobnosti. Na splošno morate vzeti piščančja podobne velikosti in s podobnimi velikanskimi zrni. Če so bili veliki psi, in zato so bile težave z dejstvom, kako kuhati koruzo v dvojnem kotlu, nato pa jih nežno prekrižite na dve polovici. Ni potrebno čistiti listov, njihova prisotnost med kuhanjem ne bo pokvarila okusa izdelka. Če je čas, potem si lahko privoščite zdravljenje v hladni vodi, nato pa kuhanje koruze v dvojnem kotlu bo še uspešnejše.

Če je koruzna žlica našla žgane zrnje, jih odstranimo. Pred natovarjanjem koruze v vodo je treba tekočino kuhati in nasoliti. Koruzo v dvojnem kotlu lahko pripravimo od pol ure do dveh ur. To vpliva na zrelost ploda.

Določite pripravljenost koruze

Najpreprostejši način določanja stopnje pripravljenosti koruze je odstraniti vzorec. Za to ločimo zrno iz štruce in cenimo pripravljenost. Osredotočite se na želje po okusu. Pred hranjenjem ušes lahko mazate z maslom. Sol solno ločeno.

Koruza v dvojnem kotelu ni edina možnost kuhanja. Lahko uporabite ponev, stedilnik ali mikrovalovno pečico. Če je izbira še vedno padla na parni stroj, nato pa pred kuhanjem očiščene žlode je treba prekriti z maslom (kremno). Za ljubitelje netradicionalnega okusa koruze lahko pripravite posebno omako maslo, kardamom in oreh. Zmešajte vse sestavine in jih zadržite na ognju nekaj minut. Kuhano koruzo damo na ploščo, zalijemo s kuhano maso moke in postrežemo s soljo (v ločenem vsebniku). Koruza v dvojnem kotlu - primerna možnost za gostitelja, ker se plavuti ni mogoče očistiti iz listov.