Kaj je koristno za koruzno olje?

Koruza je najstarejša žita, je bila gojena pred 12.000 leti v Južni in Srednji Ameriki, kjer se imenuje koruza. Izvedene arheološke izkopavanja potrjujejo dejstvo uporabe semen te zelenjave že v naši civilizaciji. Kulture žit lahko varno imenujemo glavno podlago za razvoj starih ljudstev v Ameriki: Azteki, Maja in Olmeci.

Ta tri-meter trave lahko hranijo ogromne hitro rastočih narode, in dal ljudem potreben vir energije in številne uporabne makro-in mikrohranil. Največ zanimivih najdb, ki potrjujejo obdelavo in gojenje te kulture, je bilo v Mehiki.

Le tukaj so bile zanimive koruze, ki so bile najdene, večkrat manjše od sodobnih. Z nenehnim prehodom se je večji hibrid koruze približal sodobni sorti. Vzreja je trajala več stoletij in se še vedno ne ustavi. Za to so izbrane najboljše sorte in proizvedeni so novi hibridi.

Koruza se pogosto uporablja v industrijskem obsegu. Iz njega izdelujejo moko, žita in odlično koruzno olje, ki v njegovi sestavi ni slabše od zelenjave ali sončnice. Ta poceni in zelo koristen izdelek je primeren za vsakodnevno uporabo.

Barva olja je lahko rdeče-rjave in svetlo rumene, po videzu pa je zelo podobna sončnično olje. Edina stvar, ki jo razlikuje, je njen poseben okus in okus. Ampak iz nekega razloga v Rusiji je manj priljubljen kot v Evropi, čeprav ima naše telo veliko koristi. V članku bomo podrobno opisali vse koristne in zdravilne lastnosti koruznega olja.

Koruzno olje: korist in njegova sestava

Nerafinirano olje vsebuje približno 85% nenasičenih in nasičene maščobne kisline. Koruzno olje dvakrat vsebnost olivno in sončnično vitamina E, ki je močan antioksidant in zavira prezgodnje staranje. Tudi vitamin E vpliva na pravilno delovanje spolnih žlez in se bori proti prostim radikalom. Poleg tega je olje bogato vitamini: B1, F, PP, provitamin A in lecitin.

Sistematična uporaba tega prehrambenega proizvoda prispeva k normalizaciji metabolnih procesov, jeter, žolčnika in črevesja. Olje ima posebne snovi, ki omogočajo znižanje ravni holesterola v krvi osebe, zaradi česar se zmanjša tveganje za krvne strdke in arteriosklerozo.

Zahvaljujoč vitaminu K je koruzno olje priporočljivo za ljudi s srčnimi boleznimi. Poleg tega ima ta izdelek utrjevanje lastnosti, zato se ga pogosto uporablja v netradicionalni medicini. Še posebej je to koristno za nosečnice, negovalke in majhne otroke. Linolna kislina, prisotne v olju, se popolnoma borijo z različnimi boleznimi, kot so: kožni piling, migrena, kataralne bolezni.

Aktivno se uporablja v kozmetologiji. Če želite dlake sijati in zdraviti, morate koruzno olje nanesite v svoje korenine. Na ta način boste popolnoma okrepili ključavnice in jih naredili bolj goste.

Koruzno olje: škoda in kontraindikacije

Nedvomno, koruza je zelo dragocen in uporaben izdelek, ki pa ima svoje slabosti in kontraindikacije. Sam žit kot tudi koruzno olje, ne more biti porabljeno ljudje, ki trpijo zaradi tromboflebitisa, povečano strjevanje krvi in ​​tromboze.

Ni priporočljivo, da ga zlorabljamo za tiste, ki imajo slab apetit in majhno težo. V poslabšanja dvanajstnika in želodčnih razjed, je bolje, da omejijo količino koruze in naj se vzdržijo takšnega uporabnega olja, ki lahko le poslabša situacijo.

Če se odločite za uporabo koruze za zdravljenje bolezni, se predhodno posvetujte s kvalificiranim tehnikom.