Med: rok uporabnosti izdelka

Danes se ne bomo osredotočili na koristne in včasih preprosto neprecenljive lastnosti medu. Njene lastnosti za zdravljenje ljudi so vredne ločenega opisa. V središču pozornosti je na kateri rok uporabe za med.

Zelo pogosto lahko slišiš mnenje, da dlje ko je ta izdelek shranjen, tem šibkejše so njegove uporabne lastnosti za človeško telo. Nič takega! Sedanji (naravni) med z ustreznim shranjevanjem skozi leta le okrepi svoje pozitivne lastnosti, da vpliva na zdravje ljudi. Ne tako dolgo nazaj so znanstveniki-arheologi pri izkopavanju egiptovskih piramid pomotoma ugotovili, da lahko med polnjenjem na splošno neomejeno. Predstavljajte si, da izdelek, ki je ostala zaprta v hladni temi in ni izgubila svoje edinstvene lastnosti skozi tisočletja. Poleg tega je bila primerna za uporabo!

Iz tega izhaja, da je med, kot dobro vino, toliko dlje, je bolj uporabno. Vendar pa morate upoštevati določena pravila za shranjevanje izdelka. Torej, tako draga rok uporabe praktično neomejena, mu je treba zagotoviti določene pogoje.

1. Potrebuje steklene posode. Če ste v plastičnih vsebnikih kupili naravni med, ga nemudoma prenesite v posodo iz stekla. Prepričajte se, da je bil med, katerega rok uporabe želite povečati, zaprt z zaprtim pokrovom.
2. Medu hranite na hladnem (do +15 stopinj), vendar ne v hladilniku. Tam lahko kmalu sprehaja.
3. Neposredna sončna svetloba uničuje protimikrobno aktivnost medu in vitaminov.
4. Izolirajte izdelek iz tujih vonjav (dimljeni izdelki, začimbe, kisle pijače itd.).

Če sledite tem preprostim pravilom, je vašemu medu ogrožen čas, razen da ga je treba jedli, ne pa pokvariti. Upoštevajte pa, da se zgornji rok nanaša le na rok uporabe naravnega medu. Zato, če kupite kozarec s tem izdelkom v supermarketu, na katerem je zapisano, da obdobje hranjenja, npr. Leto, ne more dvomiti o njegovi umetnosti. Tudi če proizvajalec trdi, da je naravno.

Za razlikovanje umetnega medu s sedanjosti je težko. Še težje je, da ne kupujemo naravnega proizvoda, razredčenega s sladkorjem, škrobom in v nekaterih primerih s kredo. Če je mogoče, kupite med le iz zaupanja vrednih proizvajalcev, saj je pogosto mogoče ločiti pravi izdelek iz umetnega izdelka samo med skladiščenjem.

Ne pozabite, naravni medu bo sčasoma podhranjen. Če torej v januarju poskusite prodati v tekoči obliki, zagotovite, da je resnično - ne verjamete, to je goljufija. Izjema - med iz kostanja ali bela akacija. Najprej pa je veliko manj pogosta od drugih, zato stane več, in drugič, še vedno je predmet kristalizacije, le malo počasnejši. Ne-naravni med, katerih rok uporabnosti praviloma ne presega enega leta, se lahko uporablja za hrano kot sladek ali osnovo sladic. Toda upoštevati dejstvo, da je nekaj koristnega za telo je neumno. Ustvarja se v najboljšem primeru na osnovi sladkorja, katerega uporaba za človeško telo je zelo dvomljiva.