Koren po zelenjavni recept v multivarketu: različne možnosti kuhanja

Recept zelenjava v multivariatni industriji lahko vsebujejo povsem različne izdelke. Toda v vsakem primeru takšne jedi vedno izstopajo okusno, bogato in sočno. Danes bomo preučili dve različni možnosti za kuhanje zelenjave v moderni kuhinjski napravi.

Okusna in okusna zelenjava v multivarku Redmond: kuhanje receptov

1. Okrasite iz "poletnih" izdelkov

Potrebne sestavine:

• namizna sol, črni poper, zemlja paprika, granulirani sladkor - dodana po lastni presoji in okusu;
• oljčno olje - 2 velika žlica;
• česen velik - 2 zoba;
• Sirni trdi - 125 g;
• Bolgarski poper katere koli odtenka - 1 kos;
• veliki sveži paradižniki - 3 kosi;
• 2 majhna korenčka;
• žarnice srednje - 2 kosi;
• jajčevci majhni - 2 kos.

Predelava sestavin

Predstavljeni zelenjavni recept v multivarku priporoča uporabo samo mladih in svežih izdelkov (po možnosti iz svojih ležišč). To je treba vzeti nekaj paradižnik, čebulice čebule, jajčevcev, korenje, papriko, jih temeljito sperite, olupimo in narežemo na rezine ne debele.

Toplotna obdelava

Pogosto, vsi recepti za kuhanje zelenjave v multivariatni uporabi isti program - pečenje. Konec koncev, s takim režimom, posoda ni samo hitro pečena, ampak se prav tako izkaže za posebno okusno, dišečo in rahlo praženo.

Da bi "staro" jed, morate vlijemo v skledo enote oljčnega olja, nato pa postavite plasti naslednjih komponent v njem: jajčevca, korenje, čebulo, papriko in paradižnik. V tem primeru je priporočljivo, da se vsak sloj zelenjave posodi s soljo, dišečim črnim poprom, papriko in sladkorjem. Nato je treba posodo postaviti v način pečenja in jo držati natanko 50 minut. Med pripravo takšne posode je zaželeno občasno prekiniti.

Na koncu je treba lahkotni "poletni" okras posuti z naribanim česnom in trdo sira.

2. Recept za zelenjavo v multivarku z mletim mesom

Potrebne sestavine:

• namizna sol, črni poper, zemlja paprika, granulirani sladkor - dodana po lastni presoji in okusu;
• oljčno olje - 3 velike žlice;
• mešano mleto meso - 350 g;
• krompirjev gomolji velik - 4 kosov;
• 2 majhna korenčka;
• mlade male kukavice - 1 kos;
• žarnice srednje - 2 kosi;
• jajčevci majhni - 2 kos.

Obdelava zelenjave

Recepti za zelenjavo v multivarku z mletim mesom predvidevajo uporabo bolj zadovoljnih živil kot v prvi različici. Da bi se ta jed, morate olupimo in narežemo na kocke naslednje sestavine: čebula, korenje, bučke, krompir in jajčevcev.

Toplotna obdelava

Za pripravo takšne posode morate predhodno pripravljeno zelenjavo in mešano polnjenje postaviti v skledo naprave. Nato je treba izdelke aromatizirati z aromatičnimi začimbami, nato pa z njimi preliti oljčno olje in malo vode. Po temeljitem mešanju komponent jih je treba zapreti s pokrovom in program pecite 60 minut. Občasno je treba posodo vznemirjati, v nasprotnem primeru bo izgorela.