V okusnih jagodičjih v multivarku z mesom in zelenjavo

Kako to storiti kremenaste bučke v multivarku "Redmond", skoraj vsi vedo, kdo ima takšno kuhinjsko napravo doma. Toda, da je posoda zelo okusna, je priporočljivo kuhati z mesom in zelenjavo.

Kako kuhati bučno bučke v multivarku

Potrebne sestavine:

• piščančje prsi - 500 g;
• sveži mladi krompir - 2-3 malih gomoljev;
• sijalka sladka velika - 1 kos;
• poper tleh - nekaj ščepec;
• bučke mlade ne velikih - 2-3 kosov;
• majoneza z nizko vsebnostjo maščob - 70 g;
• velika sveža korenje - 2 kosi;
• Sončnično olje - 20 ml;
• rdeči paradižnik - 3 kosov;
• jajčevci mladi majhni - 2 kosi;
• sol, majhna žlica.

Postopek predelave mesa

Za pripravo okusnih bučk v multivarku z mesnim izdelkom je najbolje kupiti svež piščančji file. Oprati ga je treba, ločiti od kosti, lupino in hrustanec ter nato prekriti vlakna na majhne koščke.

Postopek predelave zelenjave

Braised bučke v multivarku je treba pripraviti samo s svežo in mlado zelenjavo. Konec koncev, prevelike izdelke zelo pogosto imajo trdo kožo, ki je slabo prebavljena. Moral bi vzeti 2-3 majhne bučke, mladi krompir, Majhen jajčevci, sveže korenje, rdeči paradižnik in sladko čebulo in nato temeljito sperite jih, olupimo in narežemo na rezine ne debele. Nato vsak tip obdelane zelenjave okus priporočljivo potrebno količino soli in popra.

Toplotna obdelava

Zaščitene bučke v multivarquetu je treba začeti s cvrtjem piščančjega filea. Za to je treba sesekljane prsi postaviti v skledo multivark, nato pa dodajte malo soli in sončničnega olja. Nato je potrebno kuhinjsko enoto vključiti v način pečenja, v katerem mora biti meso praženo, dokler se skorja ne pordi 7-9 minut.

Oblikovanje posode in iztiskanje

Ko je meso rahlo kuhano, je treba vsem drugim živilom dodati. Zelenjava je priporočljivo širjenje plasti v naslednjem vrstnem redu: sveže korenje, čebula, krompir, bučke, jajčevca in rdeče paradižnike. Nadalje v skledo morate izliti navadno pitno vodo v količini 1 ali 2 skodelice. Potem je treba kuhinjsko enoto zapreti in nastaviti način kaljenja za 65-70 minut. V tem času bodo piščančje prsi in zelenjava postali mehki in jih lahko varno postrežejo do mize.

Pravilna krma za večerjo

Stewed bucke v multivarku bo veliko bolj okusno, če jim dodate aromatično majonezo. Po dodajanju omake posodo hranite v načinu ogrevanja približno 12-16 minut. Potem je treba vroče zelenjavo s piščančjimi prsmi razdeliti po delih in jih gostom predstaviti skupaj s pšeničnimi kruhami in svežimi zelišči.

Koristni nasveti

Prepustite mlade bučke v multivarkarju ne le z belim perutninskim mesom, temveč tudi s mleto meso, teletino, svinjino ali jagnjetino. Poleg tega je v takšni topli jedi zaželeno dodati še druge izdelke (buča, poper, česen itd.).