Turčija v Multivariate: recept za kuhanje

Turčija, zamrznjena v multivarku - jed je okusna in enostavna za pripravo. Ponujamo vam več receptov.

Turčija v multivarku: najprej recept

Prva metoda priprave zahteva, da imate naslednje sestavine:

• puranov file v količini 700 g;
• 1 čebulo in korenje;
• krompir, ki tehta 800 g (približno 7-8 kosov srednje velikih korenovk);
• 2-3 paradižnika;
• par malih sladkih paprik;
• sol, poper, začimbe po volji;
• rastlinsko olje.

Kako kuhati puran v multivarku: tehnologija

Paradižnik, korenje, paprika in krompir perejo. S slednjim odstranite kožo, cut zelenjave na tankih krogih. Odstranite papriko iz peclja in semen ter razrežite tanke trakove. Z paradižniki je najbolje, da peel. To je enostavno narediti, če naredite križni rez na vrhu zelenjave in položite sadje v vrelo vodo. Nato rezite paradižnik v vrčke. Turško meso Izperite, razrežite na plošče (kot pri odrezkih) ali na kocke. Sol, potresemo z začimbami. Korenje čistite z rastlinskim čistilom in ga razrežite v tanke kroge. Čebula, ki je brez lupin in se izrezuje v obroče. Nastavite funkcijo "Kaljenje" na napravi 1,5 ure. V skledo nalijte malo olja (dovolj je 50 ml). Sedaj pripravite sestavine v plasteh po naslednjem vrstnem redu: čebulo, meso, paradižnik (sol), krompir (sol in potresemo s sesekljanim zeliščem), korenje, bolgarščina sladka paprika (sol), paradižnik. Previdno pritisnite hrano in zaprite pokrov. Če imate brezplačne sestavine, odstranite naslednje plasti. Po zvočnem signalu se jedi lahko postavi na mizo. Imaš okusno in sočno puranje v multivarku. Recept je primeren za vsako takšno napravo.

Priporočila

Za kuhanje izberite zrelo in "meso" zelenjavo. Zaradi svoje sokove bo jed je bolj okusna in dišeča. Za pikantnost lahko v kaljen česen dodate majhen cel parček vročega popra. Ta metoda se lahko uporablja za vse vrste mesa, vključno z govedino, svinjino ali piščancem.

Turčija v multivariatnem: recept za drugo

Pripravite meso po drugem receptu, tudi preprosto. Za njega boste potrebovali naslednje izdelke:

• puranje (četrti del trupa ali pripravljen file, ki tehta okoli 500 g);
• krompir, mase 1 kg;
• gobe v količini 400 g;
• sol, koren peteršilja, lovor.

Tehnologija

Kako je pripravljena purana v multivariatnem? Recepment za kuhanje se obravnava korak za korakom.

1 korak

Gobe ​​speremo, narežemo na koščke in pol ure polijemo z vodo in soljo. Ta korak se lahko izvede v multivarku.

2. korak

Operite krompir, odlepite ga iz kože, razrežite na kocke. Zložite se v skledo multivark.

3. korak

Operite puranje meso. Razrežite ga na majhne koščke in jo položite k krompirju. Nato pošljite grizirane gobe.

4. korak

Izpolnite z vodo (dovolj 2 multivarochnyh skodelic). Najbolje je uporabiti vrelo vodo, zato jo pospravimo hitreje. Daj koren peteršilja, sol, začimbe in lovor. Na napravi nastavite funkcijo »Kaljenje« 2 uri. Če ste vzeli meso mlade ptice, bo trajalo malo manj časa.

5. korak

Po zvočnem signalu odprite pokrov, premešajte pripravljeno posodo, ga premaknite v ploščo in ga potresite s sesekljano zeliščo. Postavi na mizo. Imaš mehko in sočno puransko puranje. Bon appetit!