Kako pripraviti jedi iz bučk v multivarku

Jedi iz bučke v multivarku lahko kuhamo po različnih receptih. Vendar pa je treba opozoriti, da se vsi razlikujejo po tem, da poleg tega zelenjava vključuje tudi druge dodatne sestavine. V nadaljevanju vam ponujamo recepte za jedi iz bučk: dva okusna in topla obroka.

Bučke "nežne"

Potrebni izdelki:

• kisla smetana sveža gosta - 200 g;
• bucke majhne velikosti - 2 kosi;
• oljčno olje - 3 velike žlice;
• svež česen - 3 stroka;
• jodirana sol - po lastni presoji;
• origano-1 desertna žlica;
• črni poper - po okusu.

Obdelava glavnih sestavin

Za jedi iz bučk, v pripravi multivark, so se izkazale za okusne in nežne, priporočamo, da kupite samo mlado in majhno zelenjavo. Konec koncev, bolj zreli izdelki imajo veliko semen, ohlapno jedro in izredno trdo kožo, kar nas ne ustreza. Tako morate vzeti 2 squash-a, temeljito umijte, odstraniti steblo in nato posejati slamo. Po tem morate očistiti svežih česnovih lističev in jih mletite na majhno. Potem lahko varno nadaljujete s pršenjem izdelka.

Toplotna obdelava

Jedi iz bučk v multivarktu je potrebno kuhati v načinu peke ali gašenja. Prva možnost je najbolj primerna za naš recept, saj zelenjava dobro ocvrte. Če želite to narediti, morate v skledo naprave nalijete 3 velike žlice oljčnega olja, nato pa položite zmečkane tikvice. V tem primeru je priporočljivo, da se multivark v način pečenja vključi približno 30-33 minut.

Po četrtini uro bo zelenjava začela rahlo porjavelost. Da se ne perejo, se priporoča, da se zmešajo z žlico, nato poper, sol, dodamo origano in 200 g debelo kislo smetano. Nato je treba posodo kuhati na enak način, vendar občasno premešajte.

Pet minut pred pripravljenimi za narezo opečene bučke v kislo smetano lahko po želji dodate nariban česen in sveža zelišča.

Bučke s paradižniki

Potrebni izdelki:

• kisla smetana sveža gosta (lahko majoneza) - 100 g;
• bučke mlade majhne velikosti - 1 kos;
• oljčno olje - 3 velike žlice;
• svež česen - 3 stroka;
• čebula - 1,5 kosov;
• jodirana sol - po lastni presoji;
• paradižnik - 3 kosov;
• peteršilj svež - kup;
• črni poper - po okusu.

Obdelava glavnih sestavin

Vse jedi iz bučk v multivarquetu, oziroma s postopkom njihove priprave, se morajo začeti s predelavo zelenjave. Za to morate pranje in luščenje čebule, bučke in paradižnika. Po tem se priporoča, da se razrežete na majhne kocke.

Toplotna obdelava

Predelane bučke je treba dati v skledo naprave, nato maslo z oljčnim oljem in pustiti v pekarni način 15 minut. Po četrtini ure na mehko in opečeno zelenjavo dodajte čebulo in paradižnik, ki mora biti nasoljeno in prežeto. Kuhamo to posodo traja približno 15 minut, po kateri je priporočljivo, da pripravimo nariban svež česen, sesekljano zelenjavo in debelo kislo smetano. Potem morate zmešati sestavine, vse stvari natanćno natanćno natanćno izmeriti 5 minut in nato pustiti v ogrevalnem obratu enako ćasovno obdobje.

Pravilno podajanje mize

Jedi iz mladih bučk se priporoča, da se postrežejo v mizo v topli obliki skupaj s pšeničnimi kruhami in mesom.