Recept za banane v testu. Začinjen, preprost in poceni

Banane so najljubši izdelki po vsem svetu. V naši državi so bili le v zadnjih letih uporabljeni za pripravo nekaterih jedi, vendar preden so bili samo surovi. Danes kuhanje "banane" tukaj ni dobro razvito.

Toda v vseh drugih državah se je pri pripravi teh okusnih in nežnih plodov nabralo zelo veliko izkušenj. Izdelajo piškotke, palačinke, pecijo kruh iz kruha, naredijo pecivo, peciva in veliko drugih jedi.

Žgane banane Veliko ljudi na svetu meni, da je to nacionalna jed. Vsi imajo svoje vrste banan, svoj recept za testo, lastne metode priprave. Tukaj, na primer, recept za banane v malezijskem testu.

Za pripravo boste potrebovali:

• banane - 5 kosov;
• rum Jamajka ali kubanska žlica;
• sladkor rjava - 2-3 velike žlice;
• mleko - pol stekla;
• koruzna moka - kozarec;
• Vanilin - po okusu;
• cimet - po okusu;
• oljna žival;
• rastlinsko olje.

V globokih posodah iz testa koruzna moka, stopljeno maslo, rum, sladkor, vanilin, cimet in mleko. Banane, sesekljane (niso zelo tanke) z žlico, so dobro potopljene v testo. Pržite v veliko vrele maščobe.

Končane banane so ležale na papirni brisači ali v sito, da bi zložili maščobo. Potresemo s praškom, služimo vročim.

Recept za banane v testu od piva prišel v našo državo iz severnih držav, kjer je sadje v testu zelo priljubljeno. Recept določa, da pivo daje pikantni grenak okus in poper segreje kri.

Za pripravo testa pomešajte pol kozarega piva (po možnosti temno) z mletim poprom, soljo, naribanim mandljevim, moko in pretešenim jajcem. Testo naj se izkaže kot kislo smetano, vendar je lepljivo. Banane, namočene v testo, narežemo na visoko vročino.

V tej jedi je subtilnost: manj moke v testu, bolj zračen in bolj hrustljava dobi klaretka.

Recept za banane v pretrganem kitajščini (št. 1) se zdi precej izvirno, saj bo za pripravo testa potreben gaziran pomarančni sok. Če nimate pripravljene pijače, jo lahko pripravite tako, da mešate sok 3 pomaranč z enim delom mineralne vode, kot je "Silver" ali "Iverskaya".

V gaziranem soku dodajte cimet, četrtino majhne žličke aromatiziranega medu, moka (po možnosti - koruza). Dobro premešajte, vrenite v vrelo olje. Nekateri gurmani dodajo majhnemu ščepec črnega popra v sladico. Izkazalo se je zelo pikantno. Podobno lahko pripravimo na osnovi mandarinskega soka.

Recept za banane v pretrganem kitajščini (št. 2) drugačen po okusu od prvega.

Za testo:

• banane - 4 kosi;
• škrob - četrtina stekla;
• moko - pol kozarec;
• prah iz sladkorja - po okusu;
• gazirana voda.

Vse sestavine se skrbno mešajo, tako da se glina pretvori v konsistenco, podobno testu za palačinke. To so namočene banane, ne pa z vrčmi, ampak s črtami. Čeprav to verjetno ni tako. Ko se odvečne nafte odvajajo iz ocvrtih kosov, jih skrbno položite v ponev z vročo glazuro. Pripravimo ga z raztapljanjem praška v vodi (okoli 1 do 8). Nekaj ​​minut, banane, ki so prekrite s karamelom, damo posodo.

Obstaja še ena banana recept V testu, ustvarjen na podlagi prvih dveh. Razmere ostanejo enake kot v drugem receptu, ampak namesto vodnega, oranžnega ali tangerinskega gaziranega soka. To velja za testo in karamelo. Služi takšne banane z omako tangerin ali pomaranč.

To je storjeno. Približno 2 skodelici mandarine sok zmešamo z gorčico in škroba (na veliki žlici) dodamo 3 medu 2 - vinski kis okus sol, poper in kuhano do gosta. Za pomarančni sok, seveda, sprejeti pomaranče. Pikantna omaka, mimogrede, je lahko odličen dodatek ne le ocvrte banane, ampak tudi svinjina.