Jam iz banan Recept znan

Banane niso samo okusne. To je tudi odličen vir kalija - sto gramov banan vsebuje 376 mg kalija. V tem primeru dnevna človeška potreba po tej sledi znaša samo 3-4 grama. In tudi banane so popolnoma prebavljene in imajo koristen učinek na človeško telo, pomagajo pri različnih boleznih, vključno s kardiovaskularnimi in gastrointestinalnimi boleznimi. Te dragocene lastnosti lahko ohranimo v praznih prostorih.

Obstajajo številni recepti za bananske jedi - jih je mogoče marinirati, izdelati iz njih, žetone, pečene. In iz banan lahko kuhate zelo občutljivo in okusno marmelado. Otrok lahko zajtrkujete s sladico. Traja približno uro in pol, da jo pripravi.

Ponujamo kuhati aromatski džem iz banan. Recept vsebuje naslednje sestavine:
* Banane so olupljene - 1 kilogram
* sladkor - 1,5 kilogramov
* citronska kislina - 1 čajna žlička, jo lahko poskusite
* voda - 2 skodelice

Za "banana marmelado" lahko vzamete le trde, vendar zrele banane, razvajene in nezrele ne morete uporabljati. Prvič, sirup se pere iz sladkorja in vode, nato pa se vanj pade samo banane, razrezane na majhne kocke. Na koncu kuhanja se v marmelado doda citronska kislina. Zelo pomembno je, da ne premešate marmelade, sicer lahko pride do marmelade. Jam se razprostira na steriliziranih kozarcih, zvita in obrnjena. Banke pokrivajo z odejo in pustite, da se popolnoma ohladi, nato pa shranite na hladnem in suhem mestu.

Če želite poskusiti kuhati marmelado iz recepta za banane, lahko uporabite isto, vendar zmanjšajte delež. Na primer, namesto kilograma banan vzamemo 1 steklo in namesto pol kilograma sladkorja - samo eno in pol skodelice. Voda bo potrebovala samo 0,5 skodelice in kisline - po okusu. Dodate lahko kokosove žetone, lahko pa imate kakršne koli citruse, vendar bo močno spremenil okus džema, čeprav bo še vedno okusno.

In tukaj je še en zanimiv recept za banan džem z melono. Naštejmo sestavine:
* melona - 750 gramov
* banane - 400 gramov
* sladkor - 800 gramov
* limona - 2 kosi

Olupljena melona se razrežemo na majhne koščke in jo skupaj z sladkorjem posodimo v skledo. Ko se sladkor zmoči, dodajte sok ene limone, premešajte in kuhajte po nizki toploti pol ure. Drugo limono in banane je treba razrezati v tanke kroge in dodati k meloni.

Jam zavrite na srednji vročini, dokler sadje ne postane mehko, po tem pa se požar poveča in kuhamo do debelega. Končni marmelad se prelije v sterilne kozarce in prekrijejo porozni papirni diski, namočeni v vodki, nato pa pokriti s pokrovi.

Sterilizirajte pločevinke v mikrovalovni pečici, ki je v kuhinji že dolgo nepogrešljiva stvar. Če želite to narediti, vlijete v pločevinke tri žlice vroče vode in dajte dve minuti v mikrovalovno pečico, ki je vklopljena s polno kapaciteto. Potem se banke vrnejo in obrnejo navzdol. Kuhajte v mikrovalovni pečici in različne marmelade, vključno z marmelado iz banan, katerega recept je bil opisan zgoraj, in lahko pripravite dober marmelado ali številne druge jedi.

Kljub isti tehnologiji kuhanja marmelada ima kuhanje v mikrovalovni pečici lastne značilnosti. Če na primer kuhate marmelado iz banane, katerega recept je bil zgoraj opisan, morate uporabiti poseben sladkorni termometer, da določite njegovo pripravljenost, ki se spusti v marmelado. Termometer naj bi pokazal sto deset stopinj.

Določanje marmelade in tradicionalnega načina lahko določite brez termometra. Če bo kapljica sirupa na hladni krožnici čez dve minuti ohranila svojo obliko in se zdi zamrznjena, je marmelada pripravljena. Če se kapljica začne širiti, potem morate kuhati več.

Jam iz banan je koristen, hranljiv in okusen. Ljubijo ga tako otroci kot odrasli.