Palačinke za banane: recept po korakih s fotografijo

Verjetno mnogi seznanjeni s to situacijo, ko jih potrebujete, da pozdravi goste, vendar pa res ne želite kuhati nekaj, nato pa hostesa pogosto uporabljajo preprost, vendar zelo okusne jedi, kot so palačinke ali crepes. Palačinke - to je tako vsestranski jed, če želite presenetiti svoje goste, lahko dodate različnih polnil v palačinko in jim dajejo poseben okus. Lahko jih dodate v testo vse od čokolade in konča z različnimi sadja in jagodičja, na primer, dodamo jagode, jabolka ali banane. Ta članek je predstavljena banana palačinke recept, korak za korakom fotografij.

Recept za palačinke praviloma ne bo celo napisal dober hostesa, ki jo poznamo znotraj in zunaj, ampak v pripravi palačinke z nekaterimi polnil, kot so banane, obstaja nekaj razlik, ki so pomembno vedeti tudi. Zato morate prebrati ta članek in se morda spoznati z nečim novim, ki ga še niste poznali. Če želite pripraviti takšne palačinke, ne boste vzeli več časa kot navadni, porabili boste približno 30-40 minut.

O sestavinah

Menimo, da na takšnih izdelkih ni potrebe, kot so jajca, mleko in druge, vendar je majhna zabava o bananah. Pri izbiri banan bi se morali raje zrelih in celo rahlo zrelih sadežev, saj bodo lažje mletje in dodali več okusa jedu.

In zdaj neposredno sestavine sami:

1. Milk - 1 steklo.
2. Jajca - 2 kosi.
3. Sladkor - 2 žlice.
4. Banane - 2 kosi.
5. Moka - 1,5 kozarca.
6. Sončnično olje.
7. Sol.

Palačinke za banane. Recept

Recept za palačinke ni zelo razlikujejo od običajnih kuhanje recept palačinke. Razlika je, seveda, poleg neposredno banane. Ampak tukaj vsak ima svoje preference: eden ljubi, ko palačinke vsebuje majhne koščke banane, kot nekdo bolj všeč, ko so banane popolnoma zmleti v konsistentnosti testa in funkcijo arome. Tukaj si že odločite, vse odvisno od vas, če pa bi rezine, potem morate zmeljemo banane z vilicami, drugače - v mešalniku, pomešano z mlekom. Vendar pa sta obe metodi opisani podrobno v nadaljevanju.

Mešanje testa. Prva metoda

Če želite s paličicami izdelati palačinke z bananami, morate vzeti ločeno skledo in izrezati banane z vilico, vendar ne pretiravajte tako, da ne nastanejo krompirja, temveč polutela banana. Predmešajte jajca s sladkorjem in soljo, pokažite, nato pa dodajte toplo mleko in malo rastlinskega olja, tako da palačinke ne bodo izgorele. Potem morate pazljivo presejati moko, da jo nasičite s kisikom in odstranite neželene kepe. Po sejanju premešajte moko z ostalo maso. Zdaj dodamo zdrobljene rezine banan in premešamo. Ker je banana položena s koščki, se bo testo izkazalo za tekoče, zato ga je treba pustiti 7-10 minut.

Mešanje testa. Metoda drugega

V primeru, da želite brez pecic peči manj okusne palačinke, potrebujete mešalnik. Razrežite na majhne koščke banane, jo položite v mešalnik in dodajte polovico celotne mase toplo mleko, to je približno pol skodelice. Potem vse dokler ne dosežemo homogene konsistence. Zdaj prelijmo mešanico banan-mleka v ločeno skledo, zmešamo z jajci, sladkorjem in soljo. Ne pozabite mešati malo rastlinskega olja. Preostanek mleka vlijemo v testo. Podobno razrežite moko in jo postopno dodajte, dokler ne dosežete idealnega testa. To testo lahko pustite le 3-5 minut, vendar če se vam mudi, lahko to čas žrtvujete in nemudoma nadaljujete s praženjem.

Praženje

Preden cvrtite neposredno, mast enkrat ponastite in jo pustite, da se ogreje. Ni vam treba mazati ponve, ker testo že vsebuje potrebno količino olja, ne bo dovolilo, da se palčke "držijo" na ponvi, jih bo zelo enostavno in priročno odstraniti.

Vzemite lonček, zapečite testo in jo enakomerno vlijete v že segreto ponev na enem mestu. Obrnite cvrtje v različnih smereh, da se raztegne testo in ne hitite. Tudi če prvič ne izkusite idealne oblike palačink, imate še vedno več poskusov. Prva stran mora biti pražena nekoliko dlje kot druga. Občasno si oglejte rob palačink z zajemalko ali nožem, in če začne rjavo barvo in prijeten vonj, ga drzno obračajte. Ohranite drugo stran ognja veliko manj, nato pa pazljivo vzemite palačinko z nožem in lopatico, nato pa jo položite na ploščo. Po pečenju prve palačinke obrnite ogenj na šibkejšo. To storite, dokler testo ne izteče. Med praženjem pazite na pečenje palačinke, če nenadoma ugotovite, da je testo rahlo gosto, lahko vedno dodajate mleko, in če je, nasprotno, preveč tekoč, nato pa še nekaj več moke.

Palačinke

Brez dvoma banana že daje okus palačinke, zato jih lahko pojedete in tako, vendar z malo domišljije, jih lahko razvejate in jih združite z različnimi izdelki. Nastale palačinke lahko zložite z ovojnico in lepo urejeni na plošči. Palačinke na bananah je skoraj vse: marmelada, med, čokolada, jagode, maslo, oreški in še veliko več.

Zelo okusne palačinke z bananami v kombinaciji z borovnicami. Na začetku in v testu lahko dodamo borovnice, vendar je mogoče tudi ločeno dekorirati jagode. In lahko naredite borovnični sirup, jih pecite na palačinke in na vrhu postavite nekaj jagod. Izkazalo se je zelo dišeče in neopisljivo okusno!

Prav tako lahko stopite nekaj čokolade in jih pourite na svoje čudovite palačinke, ne bo manj čudovitega okusa. Tradicionalne palačinke z bananami lahko enostavno prelijete z raztopljenim maslom ali medom. Na splošno gre tu za vaše želje in ideje, saj si lahko ogledate toliko stvari!

Tukaj je tako enostaven recept za palačinke s bananami s fotografijo, zdravljenje z vašimi gosti in sorodniki ter prijeten apetit!