Različne recepte iz skute

Mnogi ljudje imajo radi tako skupen kislinski mlečni izdelek, kot so skuta. In absolutno ne zaman. Zaradi visoke vsebnosti kalcija in drugih dragocenih lastnosti je zelo dragocena hrana. Zato imajo številne gospodinje recepti iz skute v svojem arzenalu. Ta izdelek vsebuje živalske beljakovine v svoji sestavi v precej veliki količini, medtem ko vsebuje še najbolj dragocene aminokisline, potrebne za človeško telo.

V tem primeru je v nasprotju z mesnimi beljakovinami beljakovina, ki jo vsebuje skuta, telo v celoti absorbira. Na podlagi te lastnosti so recepti narejeni iz skute za otroke, saj je v otroški prehrani zelo pomembno, da otroški organizem popolnoma asimilira izdelke, ki so mu koristni. Hišni sir lahko celo smel hranijo otroke, mlajše od enega leta. Za otroke je to zelo pomemben proizvod, ki je posledica zelo prebavljivih beljakovin in kalcija v njem.

V skuto je lahko druga vsebnost maščobe, če je vitka, nato pa manj kot 3 odstotke, v maščobi pa lahko že vsebuje do 18 odstotkov maščobe. V svojih sortah je razdeljen na več kategorij:

1. Normalno (krepko, krepko ali brez maščobe)

2.Calcinirano

3. Curd zrnat

4. Masa sladke skute

5. Tvorog z različnimi aditivi (rozine, kandirano sadje, oreški, suho sadje).

V številnih receptih iz skute, praviloma vključujejo bodisi zrnat skuto ali razmaščeno. V nekaterih primerih, ko želite narediti smetano za torto, piti z polnjenjem, lahko uporabite sladko skuto maso za take recepte. Običajno so najbolj priljubljeni recepti od lastnikov skute vareniki, palačinke, sokovniki s skuto, sirne pecivo, piškotki, kašče in druge pečenje iz skute.

Nedvomno je neverjetno okusna jed je syrniki. Obstaja celo veliko število receptov za njihovo pripravo. Drobni so v drobtine in moko, dodajo jim sadje, med, rozine in suhe marelice. Nekateri kmetovalci, še posebej tisti v družini, ki imajo alergije, uspevajo kuhati sirni peclji brez jajc. Če želite sami izbrati najprimernejšo možnost, poskusite pripraviti to jed v več različicah. Konec koncev, sirne pogače niso lahko samo sladke, temveč začinjene, z različnimi začimbami in aditivi.

Tudi sirne pogače ni treba pečati v ponvi, jih lahko pečemo v peči in kuhamo v loncu z vodo. Nanašajo se na hitre, preproste in okusne jedi, ne vzamejo veliko časa za kuhanje in jih všeč skoraj vsi. Recepti iz kurjave skute Na podlagi klasičnega recepta. Morate vzeti pol kilogram skute, eno jajce, šest do sedmih žlic moke, polovico žličke sode, sladkorja in soli po okusu. Dobro je dobro zmešati skuto z jajcem, tako da je masa bolj enotna, lahko uporabite mešalnik, nato dodate moko in znova pomešate maso.

Rezultat kremno pecivo roll v klobase in razrezane na majhne koščke iste velikosti. Preden se pečemo, vsak kos mora biti valjan v moki in sploščen, tako da so bolje praženi, lahko s tupim nožem naredite več simetričnih rezov. V rastlinskem olju bolje odrežite skuto, dokler ne oblikujejo rožnato zlate rjave skorje.

Popolnoma primeren skuto in za prehransko prehrano, obstajajo številni recepti iz kravjega sira. Lahko ga skuhate z zelenjavo, lahko ločeno z zeleno čebulo ali paradižnikom, naredi odlične syrnike s korenčkom ali krompirjem, sir s praženjem zelja. Tudi za prehrambeno prehrano so popolnoma primerni zelje s skuto, kot tudi različni recepti syrniki z jabolki ali drugih sadežev.