Kako pripraviti sir torte iz skute v ponvi? Različni recepti

Kako kuhati sirne skute v ponvi? Recepti so zelo različni. Mnogi od nas so ljubili to jed iz otroštva. Ko lahko kuhate, kar vam je ljubše, imate veliko izbiro. V tej jedi lahko dodate svoje najljubše suho sadje in jagode, zvijete v drobtine ali moko. Mnoge gospodinje uspešno rešujejo problem, kako narediti sirne pogače iz skute v ponvi brez dodajanja jajc. Lahko jih pečemo v peči in pariramo. Oglejmo si nekaj najbolj priljubljenih receptov.

Kako lahko kuhati kislo smetano od skute v ponvi

Ali dodam moko tej posodi? Kontroverzna težava. V klasični verziji je prisotna. Pripravijo se tudi z dodatkom moke sirne skute iz Vysotskega. Potreboval bo šest ali sedem žlic, pa tudi malo več za kruh. To bo dovolj za pol kilograma srednjega maščobnega skuta. Potrebno bo tudi eno jajce, nekaj sode, sladkor po okusu in sol. Torej, kako narediti sirne pogače iz skute v ponvi? Zmešajte skuto z jajcem. Lahko ga obrišete skozi sito za homogenost ali uporabite mešalnik. Jajce je mogoče najprej premagati ločeno za večji sijaj. Dodajte moko na nastalo maso in premešajte. Če vidite, da je testo doseglo želeno gostoto po dodajanju manj moke, vam ni treba dati preostale. Pridobite krušno klobaso iz kravjega sira in ga razdelite na iste majhne koščke. Lupite v moki in ji dajte nekoliko rahlo obliko. Vzorec lahko na površino vsake sira privijte z vilicami ali rešetko. Razpršite rastlinsko olje v ponvi in ​​jurijte do zlate rjave barve. Kuharski sir lahko vzamete za sirne pecivo tako doma kot v trgovini. Od mastnih, bolj občutljivih izdelkov. Slaba stran je, da imajo obliko slabše in lahko zahtevajo dodajanje več moke. Če ne želite postaviti jajca v testo, tega ne morete storiti, samo malo zamenjajte deleže. Četrtina kilogram sira morate vzeti štiri žlice moke in vsaj dve žlici sladkorja (se lahko nadomesti z vanilijo). Najbolj okusna omaka za sirove pogače je seveda sveža maščobna kisle smetane. Ampak lahko kuhaš karamelna omaka iz sladkorja in smetane. Druga možnost je, da po želji storite marmelado, marmelado, konfekcijo ali arašidovo maslo. Kot praženje lahko uporabite na primer ovseno kašo ali koruzni kosmiči. Možnost z nizko vsebnostjo maščobnega skuta, ovsene kaše in sladkornega trsa je primerna za prehrambeno prehrano. V tem primeru je treba polovico kilogram skute vzeti dve jajci (za zmanjšanje vsebnosti maščob, jih lahko nadomestijo trije beljakovini).

Oranžna in kokosova skuta: recept

Fotografije kažejo, da je površina teh izdelkov lahko drugačna v barvi. To je odvisno predvsem od stopnje praženja. Ampak lahko dodate dodatne sestavine sira, če jih želite dati posebno barvo. Na primer, da lupino ene pomaranče, dva srednje korenje, tri žlice moke in žličko medu, pecilni prašek, vanilijo, sol, pet žlic sladkorja in enako količino zdroba, jajce in dve sto petdeset gramov sira. Brusite korenje na najmanjšem graterju. Pripravite testo iz skute, jajc, medu in pecilnega praška. Dodajte zelenjavo in korenje. Testo je treba zlahka oblikovati. Formulirajte skuto in popržite. Postrezite s kondenziranim mlekom. Za izdelavo kokosovih sira, v klasičnem receptu, zamenjajte dve žlici moke s kokosovimi čipsi.