Cheesecakes: okusni zajtrki

Sir skuta je okusna jed, ki jo ljubijo tako odrasli kot otroci. Obstaja velika raznolikost recepti za sira z dodatkom mango, z jabolčnim pirejem. Obstajajo sokovi z različnimi sadeži, čokolado, kremnimi polnili. Ta jed je poceni, pripravljena je hitro, koristno in zelo zadovoljivo. Torej, preberite več možnosti za kuhanje palačinke iz skute.

Cheesecakes. Zelo okusni zajtrk

Za zračni curd potrebujemo:

• pol kilograma maščobne skute ali mase sladke skute;
• 2 jajca;
• 5 žlici. l. sladkor;
• nekaj vanilina;
• 100 g moke;
• sol.

Kuhamo syrniki - zelo okusne "spomine" otroštva. Da bi nadaljevali s proizvodnjo sira, morate najprej sesekljamo skuto. To lahko storite ročno ali z uporabo živilskega procesorja, mešalnika. Dobro zdrobljen skuto dodajte še sladkor, jajca, vanilije in ščepec soli. Vse skrbno premešajte. Potem dodajte prešano moko skozi sito in ponovno premešajte. Da se tvori gladko, lepo, enotne cheesecakes velikosti (zelo okusne in zdrave palačinke iz skute), je priporočljivo, da uporabite žlico, namočeno v vodi, ki se pridobiva malo masa skute. Rahlo jo zvijemo v moko in oblikujemo sirno torto. Nato pogreljite ponev z majhno količino olja, na njej razprite sirne pogače in ga ogrejte na majhnem ognju, dokler se ne pojavi rumenkasta skorja. In tako na obeh straneh. Pripravljeni syrniki, polaganje na ploščo, lahko posnamete sladkor v prahu na vrh.

Z jabolčnim pirejem

Cheesecakes - zelo okusno palačinke s sirom. Dobra sta tako klasična kot tudi z jabolčni pire. Za pripravo takšnih sira pogače potrebujete:

• 250 g skute;
• 1 majhno jabolko;
• jajce;
• 4 tbsp. l. sladkor (po okusu);
• 50 g moke;
• rastlinsko olje - 3-5 st. l.

Recept je zelo okusen syrniki z jabolko Pireja je naslednja: najprej morate lupiti jabolko in ga rešiti na velikem rezilu. Potem z mešalnikom ga pretvorimo v maso, podobno jabolčni pire. Dodajte skuto, sladkor in jajce, skrbno premešajte. Po nastanku homogene mase postopoma vlijemo v moko, premešamo in pustimo 15-20 minut. Ob koncu tega časa začnemo oblikovati syrniki (zelo okusno, koristno za otroke), jih odlagati v moko in jim dati zaobljene oblike. Nato namažemo sesekljano maslo na ogrevani ponvi z maslom in jih 5-7 minut pražimo na majhnem ognju. Na drugi strani se obrnemo in speremo.

Z mango

Lahko kuhate skute sira z dodatkom zdroba pod smetano omako. Ta recept je pripravljen v skladu s posebno tehnologijo. Ko se sirske pogače ne ocvrte v skledo, jih pečemo v peči pod omako s kislo smetano. Za njihovo pripravo boste potrebovali naslednje izdelke:

• pol kilograma sojinega skuta;
• 2 tbsp. l. manki;
• jajce;
• 3 tbsp. l. sladkor;
• vanilija;
• 4 tbsp. l. kisla smetana z vsebnostjo maščobe 15%.

Za pripravo take skute moramo najprej obrisati skuto skozi sito, nato pa mu dodati zdrob, jajce, sladkor in vanilin. Temeljito zmešajte vse, pustite nastalo maso nekaj minut. Nato iz njega izdelamo sirne pecivo. Oblikovane skute je treba postaviti na mazalni ponvi. V tem času lahko vklopite pečico, da se ogreje. Po tem premijemo kislo smetano z moko, nastala zmes je mazana syrniki. Pečemo v pečici pri temperaturi 200-220 ° C, dokler se ne pojavi hrustljava zlata skorja (25-30 minut). Zelo okusne sirne skute s skute z zdrobjo so pripravljene. Lahko postrežemo mizi.