Bučna pečenka z jabolki - aroma in barva zlate jeseni

Bučna je koristna in zadovoljiva, bogata z vitamini. Izdelana iz njega kaša, juhe, druge jedi. Jeseni, ko se začne žetev melone, razvajajte se z okusnimi bučnimi kašorami. Kuhanje je enostavno. Pogosto, da nevtraliziramo slastni okus buce, dodamo kisla jabolka. Lahko pa uporabite tudi skuto, brusnice. Nazaj bučno kašo z jabolkami postavite komponento, ki omogoča tvorjenje testa. Lahko je mango, riž, ovseni kosmiči, drobtine.

Pojavi se vprašanje, kako uporabljati bučo - v surovi, kuhani, zamrznjeni ali pečeni. Ni univerzalnega odgovora. Vsi recept za kašče iz buče z jabolki vključuje svojo lastno različico predhodne priprave. Enako velja za druge sestavine. Jabolke, na primer, lahko potresemo surovo ali uporabimo pire krompir ali džem. Če ste zapustili mano ali riževo kašo, dobesedno sto gramov, prosimo vaše ljubljene s kruškom za zajtrk. Premešamo 400 gramov olupljene buče. Zmehajte tri žlice masla s sto gramov sladkorja in tri rumenjake, dodajte okus naribanega limoninega lesa, vanilije, cimeta, zdrobljenih orehov. To maso povežite z bučko. Mešajte rahlo kremo. Vbrizgajte belce in jih pazljivo dodajte v pečico. Oblika je namaščena z maščobo, razpršujemo testo. Položimo v pečici, segreto na 180 ° C približno pol ure. To sladek pečenec iz buče za otroke jabolčni zastoj ali mousse.

Naslednji recepti kažejo, da ne uporabljate zdroba, temveč semolina za oblikovanje testa. Buco najprej razrežite na velikih kockah in pustite, da se mehča. Po tem, morate dati čas, da odteče v cedilu. Zmešajte pet žličkov mango z 2-3 žlici sladkorja. Pound z rezinami buče, tako da ni žita kosmičev. Pustite, da nabrekne 20 minut. V ploščo nalijte sok pol polovice limone in sesajte 8-10 kosov kisle jabolk. Izvedite jih v vroči ponvi, da jih naredite mehke. Za to vrelo pečen bučk z jabolkami, uporabimo kremo pol kilograma nežne konsistence. Mi ga zmešamo s sladkorjem in jajčnim rumenjakom. Proteini se penejo v peno in nežno stehtajo s skorjo. Maso oblijemo z maslom, potresemo z drobtinami. V bučnem masnem izpuščaju po okusu vanilijevega sladkorja vozi jajce. Zdaj položite plasti po plasteh, ne pozabite, da vlijemo vsako od talnih cimetov. Najprej pride bučna masa, ki ji sledi jabolčna masa, na vrhu pa skuta. Pošljite obrazec v pečico, pregreto na 200 °, 25 minut. Če je na vrhu kašare iz Buča z jabolkami bo opekla, jo pokrijte s listom peciva. Ko posodo ohladite, ga razrežite na dele, ga prelijte z nekaj sirupa, okrasite z jabolkami.

Preizkusite tako star ruski recept. Odlučite squash buče na rdeče v ponvi. Dodajte nekaj žličk iz masla, pol skodelice mleka in kuhajte pod pokrovom. V tem času mletite tri ali štiri jabolka. V ohlajeni bučni gnojnici vstopite v sadni pire. Ta bučna pečenka z jabolkami lahko vključuje tudi mango, namočeno v mleko in drobtine. Njihova količina je urejena glede na sočnost dveh glavnih sestavin. Ločite tri rumenjake s sladkorjem in jih vnesite v skupno maso. Mešajte, solite in nežno dodajte pobeljene belce. Položite v mazani in posuti z drobtinami, pečemo. Postrezite s kislo smetano.