Nasveti za kmete: kako ohraniti čebulo za zimo

Prej ali slej, vsak vrtnar razmišlja o tem, kako ohraniti čebulo za zimo. Na prvi pogled se zdi preprosto: zbrano, posušeno, dano v škatlo in postavljeno v temno hladno mesto - tu je vse za vas. Dejansko vse ni tako. Včasih tudi izkušeni vrtnarji ne morejo ohraniti čebule do spomladi. V tem primeru ima tudi svoje lastne odtenke. Torej se spravimo skupaj in ugotovimo, kako ohraniti čebulo za zimo, tako da ostane svež in uporaben v hladni sezoni, kot če bi bila pravkar raztrgana z vrta. Nekaj ​​uporabnih nasvetov, opisanih spodaj, vam bo zagotovo pomagalo.

Kako ohraniti čebulo do pomladi?

Najprej je treba pravilno sestaviti in pripraviti. Običajno se žetev pade 90-120. Dan po sajenju. Najpogosteje se to zgodi v avgustu. Zberite ga v suhem vremenu. Vsako žarnico se koplje z lopatico, tako da ne poškoduje dna, nato pa ga previdno zložite na stran. Pomembno! Ne dotikajte se premca z lokom na tleh, zato ga boste poškodovali in ga dolgo ne boste mogli shranjevati. Če se v naslednjih nekaj dneh ne pričakujejo dežev, je najbolje, da pridelani pridelek pustite na prostem vsaj 7-10 dni. Samo razporedite žarnice, da se ne dotikajo. Občasno jih obrnite. Obstajajo še drugi načini sušenja. Na primer, lahko pritrdite čebulo v majhne svežnje in ga obesite na mesto, kjer je osnutek. Za tiste, ki živijo v stanovanju, obstaja tudi možnost. Čebulo lahko posušite v pečici. Za to redno segrevajte na najnižjo temperaturo.

Torej je bila čebula posušena. Zdaj pojdite na naslednjo stopnjo. Sušeno perje smo rezali tako, da je vrat žarnice dolg 5-6 cm. Če je mogoče, se ne dotaknemo korenin, da ne bi poškodovali dna. Zgornje luske, ki so razpokane, je mogoče odstraniti. Po tem smo čebulice dali nekoliko suhega. Nato izberite najmočnejše, zdravo, nepoškodovano sadje in ga dajte v posebej pripravljeno posodo (pletena košara, lesena škatlica, tkanina ali kapronske nogavice). Obstaja še en zanimiv način, kako ohraniti čebulo za zimo. Tkanje pletenice iz nje. Samo za to ne bi bilo treba posušiti peres, ker se bodo prepletli v vrvico. Čebulne pletenice odlično dekorirajo notranjost vaše kuhinje in njihova dišava bo dobro dezinfirala zrak. Ta metoda je običajno najučinkovitejša. Posebni pogoji skladiščenja ne potrebujejo čebule - naredi se sobna temperatura od 18 do 25 stopinj. Toda v kleti, da se spusti ni priporočljivo, tam lahko vlažno in postane plesen. No, zdaj veš, kako rešiti čebula.

Koristni nasveti:

1. Od časa do časa izberite čebulo. To se naredi, da se pravočasno prepoznajo pokvarjeno sadje in jih izberejo.
2. Če nenadoma iz nekega razloga čebula vlaži, jo ponovno osušite in jo prenesite v drugo posodo.
3. Za skladiščenje uporabljajte posod le za tiste materiale, ki dobro prehajajo zrak. Polietilen nikakor ni primeren za ta namen!
4. Višina škatel, v katerih se bo žetev hranila, ne sme presegati 30 cm.

Upamo, zahvaljujoč temu članku, zdaj ne boste imeli težav s tem, kako ohraniti čebulo za zimo.