Pomagati začetnikom gobarja: kako razlikovati lažen izliv iz sedanjosti

Sprehodi v gozdu s skledo, pobiranje gob, so resnični počitnice za ljubitelje narave, se izlijejo na svež zrak iz gašenega in živijo v norosti ritma mest in celo številnih podeželskih središč. In kaj je užitek za ljubitelje okusne hrane, ko se pojavi miza marinirane gobe, Bolet v kislo smetano ali pite s polnjenjem iz snega! Mimogrede, govorimo o slednjem v našem članku.

Dvakrat, ne bratje

Morda se neupravičeni pohod za gobe ne more ujemati v enem primeru: ko ni zelo poučen v užitnih in strupenih primerkih. In, na primer, to vprašanje: kako razlikovati lažni gef iz sedanjosti - ga bo ustavil. Toda, da takega dogodka se ne zgodi, morate biti pozorni na gozdne poti in pozorni na pomembne stvari. Prvič, opisujemo prehrambno uporabne primere. In jih primerjati z zlonamerno programsko opremo.

• Kako razlikovati lažni izliv iz sedanjega: sorta, ki jo jedo, najdemo v gozdovih sredi avgusta, zadnjega poletnega meseca in do novembra, dokler zemljišče ne začne grabežati resnih zmrzali. Gozdovi se štejejo za glivične parazite, ker rastejo v velikih družinah neposredno na koreninah zdravih dreves ali na panju. Mimogrede, ker se te rastline imenujejo! Lažne se najpogosteje nahajajo na bolehnih, razpadajočih deblih, samo na tleh, blizu pohode.
• Mladi užitni vzorci imajo okrogle, konveksne klobuke, mirne barve, od medeno rumene do rjave, skoraj zarjavele barve. Ampak to je miren in diskreten ton, ki ga je treba upoštevati - to je eden od glavnih znakov, kako razlikovati lažni gang od sedanjosti. Ker je obarvanje plesni-dvojčkov bolj nasičen, privlačen. Sčasoma se oblika kapice spreminja z užitnim zastopnikom, postaja bolj ravna. In tehtnice, ki jih pokrivajo pri mladih živalih, skoraj izgubijo pri odraslih. V primeru škodljivega je spodnji del, kot da je zavit v tančico ali "odejo". In to je drugi znak, kako razlikovati med lažnim in resničnim. Na koncu so kapice suhe in žametno na dotik. Neuničljivo, nasprotno, vlažno, lepljivo, še posebej v vlažnem vremenu. Pozornost je namenjena tudi velikosti "glave". Raste od 4 cm do 10.
• Naslednji zelo pomemben identifikacijski znak gob, ki naj bi zapolnili koš, so noge. Dolgi in vitki, dosegajo višino 5 do vseh 15 cm. V notranjosti so votle. In s pogledom na noge lahko takoj razumete, pred vami ste pravi ali lažni agariki medu (fotografija). Kako razlikovati med seboj - neke vrste krilo. Jasno se izgovarja v užitnem stanju in obdaja nogo kot obroč. In strupene gobe imajo samo namig tega krila. In prekratek je, ne več kot 10 cm. Toda "podstavochki" premera doseže 0,5 cm.
• Prav tako igra vlogo pri razumevanju, katere gobe so napačne (fotografije so priložene), njihov vonj, barvo in okus celuloze. Dobro gobe dišijo lepo - les. Zdravju škodljivo - vlažno, gnilobo. Okus je grenak. Pod kapo koristne rastline je barva nežna: kremasta, svetlo rumena, na splošno svetla. In v neužitnem, nasičeno-oljčnem, strupeno-rumenem, to je, svetlejšem.

Tukaj so - gozdni dvojčki!