Solata s kozicami in piščancem ter drugimi recepti s kozicami

Kozica v zadnjih letih postaja vse bolj priljubljen izdelek. Če bi bili pred tem resnična poslastica, so zdaj v katerem koli supermarketu in po zelo ugodni ceni. Mnogi ljudje všeč nenavaden okus kozic, drugi pa jih cenijo zaradi svojih uporabnih lastnosti in hranilne vrednosti.

Kozice meso vsebuje veliko beljakovin, ampak malo maščob v njih. Maščobne kisline iz kozice, lahko pomaga zniževati holesterol in zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja. Drug veliko kozic s kalcijem, s katerim krepi zobe, nohte in volosy- jod ohraniti ščitnice zhelezy- kalij, ki krepi krvne žile in živčni sistem-cink, skozi katero rane zdravijo boljše in močnejše lase. Vitamini iz kozic, ki se ponašajo z vitaminom E.

Redna uporaba kozic spodbuja splošno krepitev telesa in povecano imuniteto. Še posebej koristno jih je uporabljati ljudem, ki pogosto trpijo zaradi prehladov in alergij.

Torej so kozice zelo uporabne in okusne, zato je veliko jedi, ki so kuhanih s kozicami. Začnimo s solati.

Solata s kozicami in piščanec: recept 1

Ta solata je zelo okusna in hranljiva. Za njegovo pripravo boste potrebovali: kuhana kozica in sir za 300 g, 4 jajca, 2 paradižnika, 1 piščančja noga, žarnica, česen po okusu in 200 g vsaka goba (sveža), majoneza.

Začnemo s kuhanjem gob in piščanca. Kuhan piščanec nato rezite in južite skupaj s čebulo (tudi predrezano na kose pravilne velikosti). Potem mešamo gobe in piščanca, in ko se ohladi - dodajte majonezo.

Tudi jajca kuhajte, nato pa pregrinjate na velikem rezilu. Kozice (vnaprej kuhane in ohlajene) razrezane na kose.

Zdaj je treba vse izdelke položiti v plasteh v solatni skledi. Prvič, dajte polovico sira in paradižnika, nato kozice, majonezo, jajca, nato piščanca in gobe. In preostalo polovico sira in paradižnika zmešamo na vrh. Na vrhu solate s kozicami in piščancem lahko okrasite zelenjavo ali kozice.

Solata s kozicami in piščancem: recept številka 2

Drug recept solata s piščancem in kozice. Za pripravo boste potrebovali pol kilograma piščančjega fileta in kozic ter 1 čebulo, ananasovo kozico, majonezo in malo zeleno čebulo.

Filete in kozice je treba kuhati in razrezati na kocke. Ananase je treba tudi razrezati na kocke, razrezane na navadno in zeleno čebulo. Nato zmešajte vse in dodajte majonezo. Ta solata s kozicami in piščancem je zaradi ananasa zelo prijeten in rahlo sladek.

Solata s kozicami in krutami

Sočnice so odličen dodatek k solatam, uporabljajo se za pripravo številnih solat, na primer s kozicami.

Sestavine solate: 2 paradižnika, 0,5 konzervi oljk (pitted), listi zelene solate, kozice (200 g v kuhanem olupljenem stanju), pakiranje "Kirieshek" in majoneze.

Izdelki morali dati v skledo ali krožnik plasti: najprej narezano solato, potem pa paradižnik (narežemo na kocke), sesekljan kozice, pour majonezo in potresemo s krušnimi kockami. Lahko nabite plast kozic z limoninim sokom.

Izkazalo se je okusna in zelo hranljiva solata!

Solata s kozicami in mozzarello

To je zelo okusna in rafinirana solata, ki bo postala ornament katere koli mize. Za pripravo boste potrebovali naslednje izdelke: za 100 g sir mozzarella - približno 4-5 velikih škampov, kot tudi listov zelene solate, koščkov 6 češenj paradižnika, toliko oljk in 1 pomarančnega popra. Potrebovali boste tudi oljčno olje.

Kremo kozic in rez, solato razrežemo na velike koščke (ali trganje, zato se izkaže boljše). Oljke in paradižnike, razrezane na dve polovici, poper na velike koščke, tudi iz sira, oblikujemo kose (z žlico ali vilico). Vse sestavine mešamo in oskrbujemo z oljem.