Manka: kalorična vsebnost jedi, kuhanih iz žitaric

V zadnjih letih se vse bolj spori glede koristi zdroba. Vendar pa so jedi iz nje zelo okusne. Zato mnogi ljudje ne mudi, da bi jih popolnoma odstranili iz prehrane. Cheesecakes, casseroles in, seveda, goveja kaša so zelo priljubljeni pri ljudeh vseh generacij. Toda tisti, ki so pozorni na njihovo zdravje in gledajo težo, so zainteresirani za to, kako uporabna je manga, kalorična vsebnost jedi iz nje in načini priprave. Toda za začetek bi bilo lepo ugotoviti izvor žit.

Manka: kalorija, korist in škoda

Semolina je narejena iz pšenice. Njena kakovost bo odvisna od stopnje mletja in vrste zrna. Običajno je velikost delcev v mangi od 0,25 do 0,75 mm. Malo, toda dovolj je, da je kaša, ne želeja. Pšenica, iz katere je izdelana mango, je lahko mehkih in trda sort. Včasih je grmičevje izdelano iz njihove mešanice. Glede na to je razdeljen na tri blagovne znamke: M, MT in T. Ni težko uganiti, da je M mehka sorta, T pa trdna sorta.

Ampak še vedno uporabna ali škodljiva manga? Kalorična vsebnost žitaric veliko količino - 330 kcal na 100 gramov. Poleg tega vsebuje malo vlaknin, vitaminov in elementov v sledovih, ima veliko škroba in glutena. Za nekatere ljudi je lahko uporaba le nevarna. Dojenčkom se tudi ne priporoča prepogosto, ker zaradi fitina, ki ga vsebujejo, preprosto "izpere" kalcij iz kosti. Vendar pa ji zdravniki priporočajo vsakomur, ki je pred kratkim opravil operacijo na prebavnem traktu, saj se manga v nasprotju z drugimi žiti prebavi v spodnjem delu črevesja. Zato je tako zadovoljivo. Kaša Manna se hitro pripravi, kar pomeni, da ohranja več svojih uporabnih snovi.

Mlečna kaša na mleko

Najpogosteje kuhajo kašo na mleko iz manga. Seveda to ni najbolj prehranjen način kuhanja žit. Ampak najbolj okusna, če narediš vse prav. Vsebnost kalorij v mleku na mleku je 98 kcal na 100 gramov končnega izdelka. Z nežnim ravnanjem v končni kaši se lahko pojavijo samo kepčki, a tudi na površini neprijeten film. Kako je potrebno pravilno kuhati kašo?

Za 2 porciji kaše morate vzeti pol litra mleka in 1/2 skodelice zdroba. Prinesite mleko v vrenje na peč in nalijete vanj mango, neprestano mešanje. Če se to ne naredi, se v kaši nujno oblikujejo kepe. Že nekaj minut ne potrebuje kuhanja. Potem izklopite ogenj, tesno zaprite in pustite, da se pijača 15-20 minut, dokler ne bruha popolnoma niha. Potem jo morate okusiti s sladkorjem in maslom. Po želji lahko dodate plodove, pire krompir in marmelado.

Kašica na vodi

Za tiste, ki sledijo prehrani in želijo kar najbolje izkoristiti to žito, voda. Kalorična vrednost Takšna kaša - samo 80 kcal na 100 gramov izdelka. V kombinaciji s prehrano, je to odlično jed za tiste, ki želijo izgubiti težo, še posebej za zajtrk. Za raznolikost je še vedno treba dopolniti s sadjem in jagodami, vendar ne preveč sladka.

Če vam je dolgčas z mango na vodi, jo lahko pripravite z dodatkom brusničnega soka. 1 skodelica svežih brusnic porežemo skozi sito, preneseni sok skupaj z jagodami v ponev in dodamo 3 skodelice vode. Pustite vretje, prelijte 2-3 žlice sladkorja in pustite, da se simetrira pet minut, nato pa iztisnite nastalo brozgo. Ponovno sperite in zavrtite v mango. Kašo kuhajte še 5 minut, pokrijte pokrov s pokrovom in pustite, da stoji nekaj časa.

Kuharska kaša s mango

Ampak morda najbolj priljubljena jed, kuhana z dodatkom zdrobnine, je skorja. Navsezadnje je to v vrtcu. Biti krepko in okusno jed, je super za predšolske in šolske otroke. Kalorična vsebnost pečenice z doto otroka in njihovi starši, je malo zanimanja. Še pomembneje je, da otrok ne jedo samo sladico, ampak nekaj zelo koristnega.

Priprava ne bo težavna. Za 4-6 obrokov v globoki skodelici morate mešati pol kila skuta, nekaj jajc, 50 gramov mehkega masla, 50 ml mleka in vanilina. Beat z mešalnikom in brez ustavljanja biča dodajte 100 gramov zdrobnine. Pokrijte s čisto brisačo in pustite, da se muka nabrekne. Traja 30-40 minut. Maso damo v toplotno odporno obliko in pečemo pri 180 stopinjah do zlate rjave barve. Pripravljeno posodo položite na posluženo ploščo in jo okrasite s sladkorjem v prahu. Lahko služite z marmelado ali kondenziranim mlekom. Kalorična vrednost maslo s skuto s mango v skladu s tem receptom bo 163 kcal na 100 gramov.

Cheesecakes z mango

Otroci, pa tudi odrasli, z užitkom jedo ne samo kremo in kašče iz zdrobnine. Nič manj okusne so pridobljene z dodatkom in syrniki. Pripravite jih na različne recepte, kar pomeni, da se vsebina kalorij razlikuje. Najbolj priljubljeni so 2 recepti: z dodatkom suhih žit in gotovega zdroba.

Na prvi od teh dveh možnosti, morate premagati 3 rumenjaka in 1 jajce s 7 žlicami mange, pustite 10 minut. V vmesnem času zmešajte 900 g suhega skuta (vlažna stiskalnica od presežne tekočine) s 4 žlici sladkorja, ščepec soli in vrečko vanilina. Dodajte mešanico jajc in gnetite testo. V ogreti ponvi z rastlinskim oljem potegnite z mokro moko in obrok.

In v drugi različici najprej pripravite debelo kruhovo kašo iz 500 ml mleka in 150 ml žitaric. Cool, dodajte 2 jajca, malo soli in 50-70 gramov sladkorja. Kot rezultat, morate dobiti maso, s katero lahko delate z rokami, že v njej in dodajte skuto. Na obeh straneh plodite v pusto olje do zlate rjave barve. Kalorična vrednost sirne pecivo z mango v skladu s prvim receptom, bo 225 kcal, v drugem receptu pa 246 kcal.

Berry soufflé z zdrobom

Ampak s kruhom pripravljajo ne samo obroke za vsak dan. Berry soufflé je sladica, ki je primerna za svečano večerjo. Za njega bodo primerne vse vrste jagod: brusnice, češnje, borovnice, robide ali maline. Uporabite lahko zamrznjeno, vnaprej jih odtalite. Postavite 1 skodelico jagod v cedilo in zdrobite skorjo. V vsaki ponvi kuhajte 3 skodelice vode in dodajte nastalo torto. Vrenite 1 minuto in odcedite.

Kaj ostane, ognjeno, dodamo kozarec sladkorja in jo vrnite k vrenju. Pour tanke pipe 3 žlice govejega mesa in kuhamo na majhnem ognju 20 minut, mešamo. V končni kaši dodajte vanilin, premagajte malo, dodajte jagodni sok, ki je bil prej iztegnjen in premagal v veličastni masi. Razporedite jagodičja soufflé v kremanki in okrasite z jagodami. Nihče ne bo uganil, da v tej posodi obstaja manga. Vsebnost kalorij v sladici je 80 kcal na 100 gramov.