Predjed s sirom - okusno in ni drago!

Sir je precej starodaven izdelek in informacije o tem, kdo je izumil, je drugačen. Nekdo misli, da je sir začel proizvajati v Afriki. Po legendi je beduin, ki je z njo vzel mleko, odšel na dolg pot. Po dolgem potovanju, se je odločil, da pije mleko, ampak v želodcu ovčji našel samo strdek. Bilo je prijetno, da okus, in ko ga je okusil, nomad je povedal o svojem odkritju sosedov. Kmalu je tak način kuhanja sira postal znan mnogim nomadskim plemenom. Po drugi različici, da je izjava, da je bil sir znan od časov, ko so ljudje naučili samo o mleku. Zdaj je sir zelo priljubljen in nepogrešljiv mlečni izdelek. Tudi bogata raznolikost vrst in sort sira: to je kuhana, sir, trdo, mehko, plesni, in mnogi drugi. Ne samo, lahko lepo zmanjšati na ploščo, ampak tudi prispevajo k pripravi jedi, zaradi česar je bolj okusno in izvirno, kot tudi pripravo prigrizkov sir, recepte, ki so zdaj zelo različne, za vsak okus.

Sirov predjed se pogosto nahaja na praznični mizi. Pripravljen je brez nepotrebnih skrbi, vas bo prosim in prijetno presenetil vaše goste. Tudi sira predjedi svetlo in izvirno pogled na ploščo, je dovolj, da pokažejo domišljijo. Sir dobro okusi s številnimi izdelki, zato so prigrizki iz siru večnamenske hladne jedi, saj lahko spadajo v različne kulinarične ustvarjalnosti. Na primer, aperitiv s sirom s česnom, ki ima prijetno aromo in ostrino. Njena glavna prednost pa je, da je pripravljena iz razpoložljivih izdelkov, ki so na voljo v hladilniku vsake gostiteljice. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

400 gramov mehkega sira, po možnosti taljenega (izberite sorto po vašem okusu).

jajca - 2-3 kos.

stroka česna - 2-3 kosi,

kup zelene čebule, peteršilja, kopra.

majoneza, (lahko se domov) - 2-3 žlici. žlice.

sol, črni poper.

Najprej morate vreti trda kuhana jajca, ohladi jih in jih očisti. Na plitki rešetke jajca in sir. Dodajte ekstrudiran česen s pomočjo tiska, njegova količina se določi individualno, po vašem okusu. Nastala solata je lahko začinjena z majonezo ali kislo smetano, poprom, soljo, drobno narezanimi in dodanimi zelišči, temeljito premešamo. Predjed s sirom je narejen črni kruh, Lahko napolnite košare nesladkanega testa ali pol paradižnika ali pa naredite majhne kroglice, jih okrasite z zelenjavo in položite na ploščo. Predjed je pripravljen! Priprava sirovih prigrizkov s česnom traja največ dvajset minut in se izračuna približno šest obrokov.

Posoda, katere recept je zelo preprost pri kuhanju, vendar ima poseben okus. To je prigrizek sira "Rafaello". Za njeno pripravo je potrebno:

predelan sir - 2-3 kos.

par česna česna.

pakiranje krakov palic.

kuhana jajca - 2 kos.

olupljeni orehi.

majoneza ali kislo smetano - 3 žlice.

sol, poper.

Potrebno je reje jajčeca in sira na srednji rezini, iztisnite česna s čopičem s stiskalnico, dodajte sol, črni poper in začnite z majonezo. Če pripravljate prigrizek za otroški dopust, namesto majoneze lahko položite kislo smetano. Vse je temeljito pomešano. V ločeni posodi rešite fino rezilo rakovice. Iz prejete teže je potrebno zvitke kroglic majhne in v sredini vsake krogle postaviti na jedro orehov. Dobljene kroglice je treba valjati v palčke, jih položiti na ploščo in dati v hladilniku dve uri. Ko postrežemo na mizi, je posoda okrašena z zelenjavo in zelenjavo.

V prigrizku s sirom "Rafaello" poleg orehov lahko položite mandlje, olive ali olive, dodajte sesekljano zelenjavo, začimbe.

Uživajte v svojem apetitu med jedjo teh dobrot, ker je predjed sira resnična poslastica!