Najenostavnejše piškote. Keksne torte v multivariatnem: preprosti recepti

Najenostavnejši kolački vedno pomagajo, ko se nenadoma nepričakovano pridejo do vas, v hladilniku pa zavrtite žogico. Treba je opozoriti, da danes obstaja veliko različnih možnosti, kako lahko hitro in okusno naredite domače pecivo. Praviloma preproste bake ne potrebujejo veliko sestavin. Za njih bi morali kupiti le preproste izdelke, ki se prodajajo v vsaki trgovini.

Cupcake "Simpler simple": recept za kuhanje po korakih

Ta recept je znan mnogim. Navsezadnje so jih uporabljale naše matere in babice. Praviloma se taka poslastica pečeta v peči s pomočjo majhnih kalupov. Ampak, če želite narediti veliko majhnih keksikov, boste potrebovali veliko časa. V zvezi s tem priporočamo, da naredite en velik sladek, ki ga lahko v prihodnosti razrežemo na koščke.

Kakšne so sestavine, potrebne za pečenje kolačev "Preprosto preprosto"? Recept za to sladico kliče naslednje sestavine:

• kefir velika debela maščoba - polno steklo;
• granulirani sladkor je polno steklo;
• dober kakovost margarine (lahko maslo iz masla) - 100 g pakiranja ali 200 g;
• jajca srednje piščančje - 3 kosi;
• sol ni velik - povprečen ščip;
• sladkorna vanilija - žlička za sladico (uporabite po želji);
• soda kantina + jabolčni kis (uporablja se za gašenje) - do desertna žlica;
• mokra pšenica visoke kakovosti - 3-4 kozarca;
• polnila v obliki rozin ali suhih marelic - uporabljajo se po lastni presoji;
• deodorizirano olje - za mazanje plesni.

Gnetenje viskoznega testa

Če želite narediti preprosto pršut, s fotografijo, ki jo lahko vidite v tem članku, morate odstraniti margarino iz zamrzovalnika vnaprej. Ko se raztopi, jo je treba drobiti v drobne drobtine skupaj s pšenično fino moko in nato dodati vanilin sladkor in majhno sol.

Po pripravi prvega dela podnožja (brez tekočine) je potrebno nadaljevati z drugo. Da bi to naredili, je potrebno premagati vasi jajca z mešalcem, jim dodati srednje velik sladkor in debele kefir z visoko vsebnostjo maščob. Po mešanju sestavin je treba počakati, dokler se sladka, ohlapna sestavina ne raztopi. Po tem je potrebno tekočo maso vliti v ohlapne sestavine. Dodajanje jim jedilnico gašeno soda, je treba proizvod zmešati z žlico, dokler ne dobimo homogenega testa. Vendar substrat ne sme biti preveč debel. V nasprotnem primeru bo najpreprostejša keksa postala zastarela in brez okusa.

Predelava polnil (suho sadje)

Da bi najpreprostejše krušne torte okusne in sladke, jim dodajte polnila. Za to smo se odločili za uporabo rozin in suhih marelic. Potrebno jih je sortirati, očistiti iz gnilo, in nato sprati v vročičku pod vročo vodo. Po tem je treba posušeno sadje vliti z strmo vrelo vodo in pustiti v posodah 30-40 minut. Ta čas je dovolj, da se izdelki nabreknejo in izgubijo vse umazanijo. Na koncu, rozine in posušene marelice ponovno speremo. Druga komponenta mora biti drobno sesekljana.

Po obdelavi suhega sadja jih je treba odstraniti iz tekočine, posušiti na papirnatih brisačah in nato vliti v bazo in temeljito pomešati z veliko žlico.

Postopek oblikovanja izdelka

Za pečenje najpreprostejše piškote morate uporabiti reliefni aluminij ali silikonski plesen. Dezodorizirano olje je treba mazati. Če se to ne naredi, se bo izdelek popolnoma držal površine posode, pri čemer bo izčrpavanje v celoti problematično.

Tako po mazanju kalupa v njej izlijete vse predhodno mešano testo. Potem lahko varno nadaljujete s pečenjem.

Toplotna obdelava v peči

Najpreprostejše piškote se pečemo v pečici zelo kratko. Oblika obraza v segreto kuhinjsko enoto, izdelek je treba kuhati pri temperaturi 210 stopinj za 50-65 minut. Ob koncu tega časa v torti morate držati zobotrebec. Če na lesenem predmetu ni bilo nič, je bilo testo popolnoma praženo.

Pravilno služijo domače pecivo na mizo

Kot lahko vidite, je ta izdelek pečen zelo enostavno. Torto z rozinami, kuhanimi v pečici, je treba odstraniti iz kalupa tako, da ga obrnemo, nato pa ga položimo na kozarec in malo ohladimo. Pred posluhom je treba domače sladice okrašiti s sladkorjem v prahu ali se preliti s kuhano čokoladno glazuro.

Na preprost način naredite preproste krušne pijače

Če želite narediti veliko malih keksikov, morate za njihovo pripravo pripraviti posebne kalupe. Lahko so kovinski in silikonski.

Torej, če želimo domače domače dobro počutje, bomo potrebovali:

• mokra pšenica visoke kakovosti - približno 2 kozarca;
• granulirani sladkor - 2/3 skodelice;
• naravno maslo - frac12-paketov ali 90 g;
• majoneza z veliko maščobami - 4 velike žlice;
• nemastni skuti z nizko vsebnostjo maščob - 80 g;
• povprečna podeželska jajca - približno 6 kosov;
• prašek iz sladkorja - velika žlica (za prah);
• soda kantina + jabolčni kis - na desertni žlici;
• deodorizirano olje - za mazanje plesni.

Priprava osnove

To testo preprosto premešajte. Torta iz njega je zelo mehko, nežno in okusno. Da bi se prepričali o tem, predlagamo, da to storite sami.

Torej, za mešanje osnove, morate prebiti vasi jajca z razjedo, nato pa nalijte finega sladkorja v njih in jih temeljito premešajte. Po sladkem izdelku raztopimo malo mase, ki vsebuje maslo, naravno maslo, visokokalorično majonezo in neokislinsko skuto. Po mešanju sestavin morate dobiti tekočo bazo. Za zgoščevanje je treba dodati visoko kakovostno pšenično moko. Na koncu je treba testo vključiti tudi v pecilni soda.

Na izhodu naj dobite zelo debel, a ne tekoči temelj.

Postopek oblikovanja izdelkov

Enostavne piškote v kalupih so zelo enostavne. Za začetek je treba vse votline skrbno zmešati z deodoriziranim oljem, pri tem pa uporabiti kulinarično krtačo. Nadalje, kalup je treba napolniti z 2/3 osnove. Treba je opozoriti, da bo med toplotno obdelavo izdelka nujno povečal volumen.

Pečemo majhne piškote v pečici

Ko so vse oblike napolnjene z viskozno in dišečo podlago, jih je treba nemudoma položiti v ogrevan okvir. Hitro in enostavno piškote majhnih velikosti pečemo v 25-30 minutah pri temperaturi 205 stopinj. Tako postanejo čudovite, rude in zelo okusne.

Po tem času je treba plesni odstraniti iz pečice in se z ostrim premikom prevrniti preko rezalne plošče. Če kolački ne zapuščajo posode, jih lahko pomagajo z navijanjem vilic.

Pravilno služijo okusne domače pecivo za čaj

Ko so pripravljene piškote, jih je treba dati v veliko skledo in počakati, dokler jih popolnoma ohladijo. Nato je treba proizvod posipati s sladkorjem v prahu in takoj predstaviti gospodinjstvu vročem čaju.

Kuhanje slastne domače sladice v multivariatni

Preprosto muffin torta pečen tako hitro in enostavno kot v peči. Poleg tega s takšno kuhinjsko napravo ni treba zagotoviti, da vaš izdelek ne izgori. Konec koncev je pripravljen v skladu s posebnim režimom, ki ga je treba določiti takoj po polnjenju posode s preskusom.

Torej, kakšna hrana je potrebna za peko okusnih piškotov v multivariatnem? Recepti preprosto zahtevajo uporabo naslednjih komponent:

• moko visoke kakovosti pšenice - približno 2,5 skodelice;
• granulirani sladkor je polno steklo;
• maslo ali naravno maslo ali dobro margarino - približno frac12-paketov ali 90 g;
• rozine so temne - 1/3 skodelice;
• limona majhna - 1/2 kosov;
• kislo mleko, to je kislo mleko - polno steklo;
• jajca srednje rustikalna - 2 kosi;
• soda menze (predgašenje ni potrebno) - frac12- majhna žlica;
• deodorizirano olje - za mazanje plesni.

Smo podlaga

Pred pečenjem piškote v multivarquetu (recepti preprosto vključite uporabo najbolj poceni sestavin), morate temeljito premešati dišečo podlago. Če želite to narediti, morate kislo mleko vliti v kovinsko posodo in jo malo segrejte ob nizki vročini. Po odstranitvi pijače iz peči je potrebno dodati sodo za peko kave in previdno gašiti, močno mešanje z veliko žlico. Po tem, v isti posodi, morate prekiniti jajca, pour srednje velikih sladkorja, vlijete rahlo in rahlo ohlajeno jedilno olje in dodajte lupino polovice limone in stisnite ves sok.

Po mešanju izdelkov, morate dobiti precej tekočo maso. Da jo rahlo zgostite, morate v posodo vlivati ​​svetlo visoko kakovostno moko. Kot rezultat, morate dobiti testo viskozne konsistence za oba palačinke.

Če želite narediti preprosto skodelico v multivarku, ki bo imela poseben okus in aromo, bi morali dodati temne rozine na podlago. Vrelo jo je treba 30 minut, nato pa temeljito sperite in stresajte, s čimer odstranite prekomerno vlago. Na koncu je treba posušeno sadje vliti v testo in temeljito premešati.

Pišemo v multivariantnem

Pred namestitvijo gnetenega testa v multivark, mora biti njegova skleda dobro podmazana z deodoriziranim oljem. Nadalje v vsebniku je treba postaviti celoten substrat, ga tesno zaprite in nastaviti program pečenja. Čas kuhanja tega izdelka je približno eno uro. Če se v tem času torta ne peče v celoti, mora biti časovnik nastavljen še 15 minut.

Na mizi predstavite okusno domačo torto

Ko je multivariatni program končal program pečenja, torta z rozinami Za ogrevanje je treba vzdrževati četrtino ure. Potem je treba končni izdelek položiti na ploščo za torto. To lahko storite s plastično lopatico ali z nagibanjem aparata na ravno posodo.

Ko pustite, da se pečen sladek izdelek ohladi, ga začnite rezati. Skratka, trikotne kose okusne domačega kolača se morajo porazdeliti med krožnike in jih skupaj s sveže pripravljenim črnim čajem predstaviti prijateljem ali članom njihove družine. Po želji lahko služi tudi vroča čokolada (kakav). Bon appetit!